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第二届天平山书香美食节成功举办

书香酒店集团 · 2019-12-03 10:19:56

由书香物业主要负责的第二届天平山书香美食节,未来也会一届一届传承下去。

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  转眼又到了苏州最美的季节,都说唯美景与美食不可辜负,又怎能错过苏州地道美食呢

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  天平红枫广场:书香美食

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  奥灶面被誉为“中国十大传统面食”之一的奥灶面,名满江南,拥有众多老饕粉丝。汤底用青鱼头、螺蛳、鸡骨、猪骨、虾壳、鳝鱼骨等多种食材,再混合红枣等十余种香料,熬制9小时以上而成,面条筋道,浇头鲜美可口,一定不容错过!

  鲜肉月饼虽然中秋已过,但还是可以在此次美食节中品尝到。刚出炉的鲜肉月饼,热热地一口咬下去,肉馅儿紧致鲜香,饼皮脆而粉,酥皮纷落,鲜汤横溢,真是过瘾!

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  蟹壳黄,形如蟹壳,色如蟹黄。苏州人嗜茶,旧时茶馆里,点单率最高的两种茶点之一,即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代,极难得才能把蟹壳黄当作早点,那种齿颊留香的感觉,注定要成为美好的回忆。

  枫叶已经微红,预计持续低温的天气状态下,再过几天能变为火红,进入最佳视觉观赏期。

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在景区内工作之余能够欣赏到美丽的红枫。

  本届天平山书香美食节举办极为成功,香浓美味的奥灶面、鲜汤横溢的肉月饼让每位游客流连忘返,许多人都会说“再来一碗、再来一个”,真心热情的服务必然得到大家认可,使各位游客不必东奔西跑、不必排队就能尝到书香美食。

  自2003年第一家“书香门第”酒店开业以来,已在苏、浙、沪、鲁、桂、琼、黔等省市发展了40余家书香文化主题酒店,旗下拥有“书香府邸酒店”、“书香世家酒店”、“书香门第酒店”、“书香心泊酒店”等多个多元化关联品牌。同时也创立了书香物业、食品厂等相关联的公司,天平山书香美食节,便是由书香物业主要负责。今年是第二届美食节活动,未来预计也会有第三届、第四届一届一届传承下去。