2015年北京酒店业薪酬报告（连载1）

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第二章 北京旅游酒店业经济环境概况

　　2.1 北京经济发展概况

　　2.1.1 2014年北京经济发展概况

　　2014年，北京经济在新常态下平稳运行，结构调整出现积极变化，发展质量不断提高。2014年北京实现地区生产总值21330.8亿元，同比增长7.3%。分产业看，第一产业实现增加值159亿元，与上年持平；第二产业实现增加值4544.8亿元，增长6.9%，对经济增长的贡献率为21.7%；第三产业实现增加值16627亿元，增长7.5%，对经济增长的贡献率为78.3%。

　　济进入新常态，增速换挡不失势

　　经济增长由“高速”向“中高速”平稳过渡，虽然2014年经济增长速度比上年回落0.4个百分点，但从全年走势看，各季度增速均维持在7.1%—7.3%的合理区间内，最高与最低增速仅相差0.2个百分点。同时，2014年7.3%增速所对应的经济增量达到1530亿元，相当于1995年的GDP总量。按常住人口计算，2014年北京人均GDP达到99995元，折合16278美元，同比增长5.2%。

　　产业结构优化，转型升级态势明显

　　三次产业结构由上年的0.8:21.7:77.5变为0.7:21.4:77.9，第三产业比重比上年提高0.4个百分点。现代服务业表现依旧强劲，金融业，信息传输、软件和信息技术服务业，租赁和商务服务业，科学研究和技术服务业总量均超过千亿。其中，金融业同比增长12.7%，信息传输、软件和信息技术服务业同比增长11.9%，科学研究和技术服务业同比增长11.1%，均高于全市经济增速水平。

　　消费需求是推动经济增长的主动力

　　2014年，北京消费率达到62.5%，比上年提高1.1个百分点，高出投资率23.5个百分点，消费对经济增长的贡献率达到72.7%，与发达国家80%左右的贡献率接近。

　　分配结构继续向劳动者倾斜

　　2014年劳动者报酬占GDP比重为52.1%，比上年提高0.4个百分点；在减税等政策作用下，生产税净额占GDP比重为15.1%，比上年降低0.9个百分点。

　　经济效率持续提高

　　2014年，全市社会劳动生产率达到185671元/人，同比增长5.4%。其中第二产业劳动生产率为216013元/人，第三产业为187973元/人。

　　2.1.2 2015年1月-11月北京经济发展概况

　　1-11月，北京经济运行保持平稳态势，工业生产有所提高，投资继续加快，消费增速弱有提升，消费价格涨幅小有回落。 

　　工业生产有所提高

       1-11月，全市规模以上工业增加值比上年同期增长1.1%（按可比价格计算），增幅比1-10月提高0.6个百分点。其中，11月份增长8.2%，增幅比10月份提高6.5个百分点。其中，计算机、通信和其他电子设备制造业增长10.9%；汽车制造业增长10.1%；医药制造业增长9.1%。 1-11月，工业企业产品销售率98.72%，与上年同期持平。工业企业实现销售产值15551.2亿元，比上年同期下降3.2%。

　　投资继续加快

　　1-11月，全市完成全社会固定资产投资7119.7亿元，比上年同期增长7.1%，增速比1-10月加快1.8个百分点。第一产业完成投资100.5亿元，下降35.6%。第二产业完成投资568.8亿元，下降7.8%，工业投资完成562.3亿元，下降8.1%，其中高技术制造业投资增长11.5%。第三产业完成投资6450.3亿元，增长9.8%。房地产开发投资完成3873.1亿元，增长11.3%。民间投资完成3027亿元，增长26.2%,占全社会投资的比重为42.5%。

　　消费增速弱有提升

　　1-11月，全市实现社会消费品零售总额9334.8亿元，同比增长6.9%，增速比1-10月提升0.2个百分点。其中，商品零售额8549.8亿元，增长7.2%；餐饮收入785亿元，增长3%。

　　消费价格涨幅小有回落

　　11月份，北京市居民消费价格同比上涨1.9%，环比下降0.1%。1-11月，全市居民消费价格总水平比上年同期平均上涨1.8%。其中，食品价格上涨1.5%，非食品价格上涨2.0%；消费品价格上涨0.3%，服务项目价格上涨4.2%。1-11月，全市工业生产者出厂价格和购进价格分别比上年同期下降3%和6.3%。11月份，工业生产者出厂价格和购进价格分别比上年同月下降3.8%和5.9%。

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　　2.2北京旅游酒店业发展概况

　　2.2.1北京旅游酒店产业环境分析

　　作为全国首都和历史名城，北京有着丰富的历史文化资源，吸引着无数人们的目光。过去十年来，来京旅游的入境游客和国内游客呈上升趋势。2014年，来京旅游人数达26149.7万人次，比上年增长了3.8%。其中入境旅游者为427.5万人次，环比下降5.0%；国内旅游者为25722.2万人次，环比上升3.98%。2014年北京旅游外汇收入为460770万美元，国内旅游收入为3997亿元。

　　北京旅游业的发展有着自己鲜明的特色，主要表现在以下几个方面：

　　（1）悠久的历史和极具特色的文化积淀。北京是有着三千多年历史的文明古城，曾为六朝都城，是中国拥有帝王宫殿、园林、庙坛和陵墓数量最多的城市。现在的北京是现代化的国际大都市，同时拥有7项世界遗产，亦是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京拥有极其丰富的旅游资源，有故宫、天坛、雍和宫等皇家特色建筑；有鸟巢、水立方等闻名遐迩的体育场馆；有游客几乎必去的天安门、长城等等世界闻名的景点。截止2014年底，北京A级及以上和重点旅游景区共有221个，相比2013年增加了2.8%。

　　（2）大量的国际、国内会议和会展为北京旅游业注入新活力。作为全国首都，北京每年都要举办大量国际和国内的会议、会展。在今年国际大会与会议协会（ICCA）发布的《2014年接待国际会议数量全球城市排名》中，北京排名第14位，在中国和亚洲保持领先地位。2015年6月份在北京落幕的第五届中国（北京）国际酒店用品博览会（CIHSE 2015），吸引了来自36个国家的800余家展商，专业观众35000人。将于2016年7月在北京举办的第六届中国（北京）国际酒店用品博览会（CIHSE 2016），北京成功申办的2022年冬奥会等等，这些都会为北京旅游业的发展带来新的契机。

　　（3）北京旅游与文化、医疗、体育、科技等领域融合发展。北京积极应对市场转型升级，将北京旅游与其他多个领域融合创新，引领北京旅游业进入一个新时代。2014年北京首批中医养生文化旅游产品发布、北京花车首次亮相美国感恩节游行等正是北京旅游业创新成果的体现。

　　（4）北京旅游节庆活动主题丰富，数量繁多。休闲旅游的迅速发展，促进了北京旅游节庆活动的发展。北京西瓜节、风筝节、采摘节、美食节等等，各具特色，吸引了许多人们的关注。2015年度“吃在北京”的旅游美食季，不仅有美食交流、评选，还有配套电视节目推出。这些都有助于北京旅游的宣传，刺激北京旅游的发展。

　　虽然北京具有发展旅游业的优越条件，但也面临一些问题和挑战。截止今年11月底，北京入境过夜旅游人数同比去年下降1.6%。其次，北京自身出现了 “大城市病”，城市人口、资源、环境与交通的压力，传统旅游景点容量的限制等都对北京旅游造成巨大挑战。再加上旅游升级尚未成熟，旅游产品更新不够快，旅游资源扩展利用还有待提高，旅游服务体系不够完善等，这些都制约着北京旅游的发展。

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　　2.2.2北京星级饭店经营状况分析

　　作为全国政治、经济、文化中心，北京聚焦着世界人们的目光。中国大陆首家中外合资饭店——北京建国饭店在1982年4月正式开业，拉开了中国饭店集团化的序幕。2003年北京王府井饭店由香港半岛集团正式接管并更名为“王府半岛酒店”，豪华酒店品牌开始展现于京城。现在北京拥有众多国际知名品牌，如洲际、万豪、香格里拉、希尔顿、喜达屋等。

　　北京星级酒店供给在全国名列前茅。据国家旅游局统计，截止2015年第三季度，北京共有星级酒店569家，其中五星级酒店62家，四星级酒店132家，三星级酒店203家，二星级酒店160家，一星级酒店12家。

　　北京酒店业发展多年，覆盖了各个星级和不同类型的酒店。但随着全球酒店业经营进入下降周期，及中国对酒店消费的整顿等因素，中国酒店业经营步入低谷，北京酒店业发展面临着巨大挑战。2014年，星级酒店净利润有盈利的15个城市中，北京星级酒店净利润仅为1.09亿元，比净利润最高的上海（18.75亿元）相距甚远。

　　2015年北京星级酒店市场营收相比2014年有所增长，详情如下表所示：

2015年北京星级酒店市场营收情况

 

　　上表是2014-2015年度北京星级酒店经营状况。数据显示，整个2014年度北京星级酒店营业总收入比2013年度有较大的下降，但2015年1-3季度同比2014年1-3季度，营收有所增加。从2014-2015年7个季度来看，北京星级酒店营收经历了2014年较大幅度的下降，到2015年同比开始回升的过程。2015年北京星级酒店平均房价和平均出租率都同比2014年有所上升，进而每间可供出租客房收入和每间客房平摊营收都有所上升。

2014-2015年北京星级酒店房价和出租情况

 

　　在过去7个季度里，北京星级酒店平均房价（Occ）、平均出租率（Adr）和每间可供出租客房收入（Revpar）有升有降，但总体呈现上升趋势，且三个指标的波动幅度不一，升降也并不同步。总体来看，Occ波幅最小，Adr波幅最大，受前两个指标的乘数效应作用，Revpar波幅居中。如下图所示：

2014-2015年北京星级酒店房价和出租率趋势图

 

　　按酒店星级分类来看，据国家旅游局发布的全国星级酒店统计公报，2014-2015年度北京酒店业平均房价和平均出租率如下图所示：

2014-2015年北京不同星级酒店的平均房价和出租率

 

　　平均房价方面，北京五星级酒店2015年1-3季度同比去年变动较大，有升有降。2015年1季度北京五星级酒店平均房价为854元/间夜，比2014年1季度提高28元/间夜，升幅为3.3%；但是2015年2季度平均房价同比2014年降低42元/间夜，为810元/间夜，降幅为4.9%；2015年3季度同比去年平均房价基本持平，为808元/间夜。三四星级酒店平均房价同比去年，稳中有升。平均出租率方面，2015年1-3季度北京五星级酒店同比去年，虽有小幅度的升降，但整体来说基本持平；三四星级酒店平均出租率同比去年都呈现上升趋势。

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　　2.2.3北京旅游酒店业发展展望

　　2015年是整个旅游酒店业变化巨大的一年，如今的旅游业，已成为大众创业、万众创新最为活跃的领域之一。旅游已经成为拉动经济增长最为现实、也是最具潜力的消费热点。中国旅游研究院最新公布的《中国旅游集团发展报告2015》指出，到2020年，国民人均出游率达到5次，每年超过60亿国内旅游人次和2亿出境旅游人次的巨量市场。如果加上广义旅行，市场规模将超过600亿人次。这么大的一块蛋糕，酒店业也将渐渐度过之前各种不利因素导致的寒冬，迎来新一轮的发展。

　　就北京而言，2014年北京旅游共接待旅游总人数2.61亿人次，比上年增长3.8%；实现旅游总收入4280.1亿元，比上年增长8%，北京旅游连续两年旅游收入增速都高于接待人数增速。北京自身优越的条件和积极创新应变迎合市场，也将促进北京旅游酒店业的发展。

　　具体来说，北京旅游酒店业发展已出现新趋势。2015年，北京旅游与一产、二产、三产不断融合，形成了观光农业、生态农业，工业旅游、科技旅游、体育旅游、文化旅游等旅游新业态、新产品；旅游产业链得到延伸，形成了都市休闲、乡村休闲系列产品体系和旅游公共服务体系。旅游产品从以观光为主向观光、休闲、度假并重转变，全域旅游将是其中重要的发展方向之一。

　　此外，北京市政府通过在深化旅游综合改革、挖掘旅游消费潜力、转变旅游发展方式、整治旅游市场秩序、改善旅游发展环境、推进旅游交流合作等多个方面的努力，必将对北京旅游酒店业产生良好的推动作用。中医养生、体育赛事、精品文博、文化演出等定制旅游产品的开拓，商务旅游、会议会展、都市休闲、研学旅行、房车营地等现代旅游产品的进一步发展，海外市场的推广等等，这些都将持续对北京旅游酒店业产生深远的影响和良好的助力。

　　基于以上北京发展旅游酒店业具备的良好态势和条件，对北京酒店业的未来，可以乐观看待。