2021-2022年中国旅游住宿业品牌运营管理分析

（一）运营绩效

1. 各季度酒店运营数据 

2021年全国酒店平均房价为336.18元，平均出租率为42.84%。其中2021年第一季度平均房价为312.12元，平均出租率为35.39%；第二季度平均房价为349.1元，平均出租率为50.06%；第三季度平均房价为345.05元，平均出租率为43.68%；第四季度平均房价338.44元，平均出租率为42.22%。纵观全年的业绩，第二季度的平均房价及平均出租率最高，主要是由于第二季度国内酒店业回暖程度明显，助力该段时间内酒店的入住率提升，从而提升了平均房价。

各季度同比平均房价来看，受到疫情的冲击反复，2020年整体呈现较大的跌幅，2020年1季度至2020年4季度同比平均跌幅为11.29%；2021年除1季度微跌外，均呈现较高回升。各季度同比平均出租率来看，2021年随着疫情防控形式的好转，酒店业复苏进程加快，2021年第二季度达到出租率的峰值，同比增长16.98%，表现显著高于其他季度。第三、四季度深圳、南京等地疫情复发，全国防疫政策再次收紧，导致平均房价和出租率再次大幅下滑。

数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理

数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理

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数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理

2. 各线级城市酒店运营数据……

3.各星级酒店运营数据……

（二）市场推广

1. 会员体系……

2. 营销手段

第一，跨界合作赋能酒店品牌，破除同业同质竞争。酒店行业中跨界合作的先行者亚朵酒店，曾与护肤、游戏、健身、电影等不同风格的品牌进行跨界合作，不断打破品牌在消费者心目中的传统酒店印象，使酒店品牌焕发新的活力和竞争力。随着盲盒经济的崛起，“酒店盲盒”成为时下OTA平台打造营销爆点的一种时髦“玩法”。2021年5月，携程“城市随心选盲盒”活动推出的酒店类盲盒引起全网关注；同程、去哪儿网也相继推出相关产品，有效带动酒店客房销售。

第二，传统OTA营销式微，发力网红IP打卡、直播带货等。过去，酒店客房的销售主要依赖旅行社合作、OTA在线预订平台以及会员营销等，如今，在流量为王、短视频时代，一些新兴的直播带货、双11大促、明星粉丝经济、抖音官方号等也被应用到酒店的营销中，如杭州开元森泊小红书上受追捧、携程加入直播带货等。酒店IP营销主要表现为：搭建更具亲和力的沟通桥梁、塑造超预期的酒店差异化体验、构建以粉丝为基础的私域流量、衍生极具吸引力的特色产品、突破酒店业圈层的营销模式。

第三，公域流量消退，挖掘公私域流量的长尾效应。酒店加盟品牌开始建设公私域流量池，并从中挖掘更多的品牌商业价值之后，更好地发挥公私域流量的长尾效应，是品牌在流量板块的新战场。因此，酒店品牌在保持公域流量池多元化渠道引流的同时，还持续发力私域轻量化矩阵，以更大流量平台搭载更轻量的工具实现触动更广范围的用户。如推动小程序开发、落地等，不断提升触达广度，引入数智化手段，实现包含数据化应用、O2O在内的全面落地。

3. 市场细分……

（三）产品创新

1. 客房创新……

2. 酒店餐饮……

3. “酒店+”创新

2021年不少酒店企业为改变当前行业困境，在运营、服务与质量上不断提升竞争力，从而在危机上寻求新的发展机遇。第一，传统酒店单一的住宿模式已不再满足消费者多元化住宿体验的需求，而且在物业成本、人工成本的增加，酒店单一的住宿营收模式也难以支撑酒店的日常运营，因此需要在配套业态中，融合娱乐休闲、商务差旅、地产物产等业态；跨界创新中，与新零售、办公、教育、培训、商业等联动发展，更加有效地收益空间结构。第二，不断调整产品组合，加强非客房产品的设计，满足本地消费客群的需求。如秉承着“微度假”、“周边游”等概念衍生的房车基地、亲子度假村、城市度假酒店等，酒店的产品逐渐向周边客群靠拢。更加注重酒店餐饮、会议、功能设施的使用等社区客群的消费点，有利于酒店整体效益的稳步提升。第三，根据疫后诞生新的消费形态如staycation（宅度假）、worKation（工作度假）、Blesuire（商旅休闲），设计与其特征相匹配的深度目的地体验产品。如利用共享社交空间举办住店与社区客群的联合活动，以及新型科技手段为客群提供沉浸式体验，比如AR、VR、AI等技术，了解当地社区文化。

上文为《中国旅游住宿业品牌发展报告（2021～2022）》节选内容，白皮书电子版已于近期发售，在对上述内容进行分析的同时，也期待和行业一起寻求更多关于品牌发展趋势的线索答案。

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关于迈点研究院

迈点研究院成立于2009年，是国内领先的商业空间资产战略研究咨询机构。

迈点研究院长期致力于大数据商业分析平台建设，用“数据生产力”改变认知、提升企业效能，为寻求进入与扩大商业空间领域业务的企业与公共机构，提供基于情报+数据+服务的多元化大数据解决方案。化“数”为“据”，辅助客户制定重大决策，识别投资风险。     

迈点研究院率先深入商业空间品牌资产研究，将无形的品牌资产通过有形的数据维度呈现，创新开发了品牌动态数据监测系统-MBI（迈点品牌指数）、MCI（迈点酒店竞争力指数）、MVI（迈点短视频影响力指数），被誉为“行业福布斯”榜单。并以此为依据，为需要科学规划项目资源配置的客户，提供战略、运营、组织的咨询服务，提高项目空间资产价值，提升项目运营定价权与收益，稳健财务增长；同时，迈点研究院积极参与公共政策咨询和公共事业建设。是国内领先的聚焦商业空间领域战略、运营、组织以及兼并购方面的专业咨询机构。

1）2022年7月3日，推出餐饮业品牌指数，覆盖全国50000家餐饮品牌；

2）2022年2月14日，行业首个短视频影响力指数MVI重磅上线，覆盖全国6000家酒店品牌及100000家景区乐园；

3) 2021年8月21日，推出文旅行业首个文旅集团品牌指数报告，覆盖全国1000家文旅集团；

4）2020年10月1日，历时6年打磨的迈点酒店竞争力指数MCI重磅上线，覆盖全国900000家单体酒店；

5）2020年6月15日，旅游住宿行业首本品牌蓝皮书《中国旅游住宿品牌发展报告（2019-2020）》出版；

6）2019年1月10日，租赁地产行业首本品牌蓝皮书《中国住房租赁品牌发展报告（2018）》正式亮相，入围“2018年版皮书综合评价TOP100”；

7）2018年8月1日，推出文旅行业首个景区品牌指数，覆盖全国100000家景区乐园；

8）2018年6月26日，联手品牌中国战略规划院打造商业空间产业品牌生态系统；

9）2016年10月21日，与国家航母级数据库机构人民在线共同打造消费舆情大数据平台；

10）2016年10月20日，携手40亿终端设备服务商TalkingData打造行业大数据运营平台；

11）2016年2月1日，进入地产创新版块，5000家住房租赁、办公空间、商业综合体、物业品牌纳入监测；

12）2015年7月1日，推出100个旅游住宿业上下游供应链品类价值榜；

13）2013年8月27日，涵盖6000家旅游住宿品牌的年度研究指南推出；

14）2011年8月1日，研发3年的商业空间产业品牌价值评估体系上线；

15）2009年6月15日，商业空间产业第一本大数据分析报告发布。

经过十余年的互联网大数据沉淀，迈点研究院建立了完整的商业空间产业大数据平台库，涵盖投资开发、品牌建设、运营管理、客群营销等多个版块;覆盖6000家旅游住宿品牌、900000家城市单体酒店、50000家餐饮品牌、100000家景区乐园品牌、1000家文旅集团品牌、2000家住房租赁品牌、2000家商业办公品牌、1000家物业品牌以及 30000家上下游产业链服务商品牌等……

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