[独家报告]2012年中国酒店业薪酬报告-北京地区（连载1）

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　　2.1 2011-2012年北京经济发展概况

　　2011年，北京市上下紧紧围绕主题主线要求，坚决贯彻落实中央决策部署和市第十三届人大第四次会议各项决议精神，坚定不移实施主动调控，着力调结构、促创新、控物价、惠民生，全市经济社会发展经受住了国内外复杂形势和本市主动调控的严峻考验，经济结构调整迈出坚实步伐，发展质量与效益不断提升，社会事业加快发展，惠民政策成效明显，年度重点任务和主要目标圆满完成,实现了“十二五”时期发展的良好开局。

　　——国民经济实现平稳协调发展。全面加强经济综合调控和调度，努力推动经济向内涵增长有序转变。经济运行的稳定性逐步增强。按照调结构、转方式的战略取向，主动加大产业结构调整和房市、车市调控，首钢主流程实现停产，住房市场向居住属性回归，新建普通住房成交均价同比下降11.3%。内需拉动更趋协调，预计实现社会消费品零售额和全社会固定资产投资分别增长10.8%左右和13%以上。制定实施本市价格调控方案，健全市区和部门价格联动机制，全面加强价格监督检查，居民消费价格涨幅收窄，价格过快上涨势头得到初步遏制。经济效益与质量不断提升。预计城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入实际分别增长7%以上和7.5%以上，地方公共财政预算收入增长27.7%。工业和服务业企业利润稳步增长。城镇登记失业率保持在1.39%的较低水平。

　　——经济结构调整迈出坚实步伐。需求结构持续改善，消费升级趋势明显，扣除汽车因素，社会消费品零售额增长20%以上，文化娱乐、健康休闲及网络购物等热点涌现，一批特色街区和品牌消费区域加快形成。投资对改善民生、延伸消费、承载业态的带动作用增强，投向产业和实体领域的投资加快增长，政策性住房和写字楼投资快于商品住宅，民间投资增长15%左右。

　　——科技创新和文化创新扎实推进。科技创新活力不断释放。中关村国家自主创新示范区建设全面推进，“1+6”先行先试政策加快落地，首批160个战略性新兴产业重大项目集中确定，50家市级工程研究中心和工程实验室通过认定。统筹100亿元政府资金支持科技创新、政府采购推广应用新技术新产品61.7亿元效果明显，涌现了一批创新成果，实现了一批重大项目就地转化，启动了应急管理物联网等重大科技应用示范工程，全市技术合同成交额1890亿元，其中技术交易额1268.3亿元，增长18.9%。

　　——城乡区域一体化发展步伐加快。四类功能区差异化特色化发展趋势明显，首都功能核心区南北融合互补效应显现，文化、金融、商贸等特色产业和总部集聚功能明显。城市功能拓展区吸引国际资源、承载高端要素的能力进一步提高。城市发展新区基础设施及公共服务设施加快建设，服务功能不断改善，产业要素加快流入。设立小城镇发展基金，推进小城镇特色化发展。探索城镇化新模式，吸引央企参与小城镇开发，密云古北水镇和华润希望小镇加快推进。启动新型农村社区建设，继续实施“三起来”工程，大力发展沟域经济，四季花海、白河湾等重点沟域发展初见成效。

　　——社会发展和惠民政策效果明显。就业形势保持稳定。实施城乡统一就业登记制度，帮助12.2万名就业困难人员实现就业，8.2万农村劳动力实现转移就业，基本完成首钢停产职工分流安置。社会保障扩面提标稳步推进。将农村户籍职工、在京就业外国人纳入职工基本养老保险范围，将领取失业保险金人员纳入基本医疗保险，工伤保险覆盖全部职业人群，各项社会保险参保人数平均增长9.5%。两次调整城乡低保、城乡居民基础养老金等保障标准，提高企业退休人员基本养老金水平并发放一次性生活补贴，惠及310多万人。公共服务显著加强。惠民政策取得实效。出台促进居民收入增长意见。提高最低工资标准，扩大企业工资集体协商范围，引导普通职工工资收入稳定增长。健全低收入群体生活保障与价格上涨联动机制，两次发放一次性临时生活补贴，惠及21万多人。

　　总体上讲，在外需不振与内需走弱相互交织、国家宏观调控与本市主动调控效应叠加、经济增速放缓与价格高位运行并存的情况下，全市经济社会保持平稳健康发展，成绩来之不易。但同时，一些潜在风险和矛盾应引起高度重视。一是价格持续高位运行。二是支撑可持续发展的新战略增长点亟待扎实培育。三是企业特别是小微企业经营环境趋紧。此外，城市人口资源环境矛盾日益突出，特大型城市运行管理压力不断加大，房地产市场稳定健康运行等问题也需高度关注。

　　2012年是党的十八大召开之年，是“十二五”规划全面实施之年，也是北京市结构调整、科技创新和文化创新持续深化之年，安排好全市经济社会发展计划至关重要。经济运行的不确定性和不稳定性值得高度关注。2012年经济社会发展计划安排的总体思路是：更加突出科学发展和加快转变发展方式的引领作用，坚定不移地实施“三个北京”发展战略，弘扬“北京精神”，突出把握好“稳中求进”的工作总基调，着力调整结构和培育新增长点，着力强化科技和文化创新“双轮驱动”，着力塑造城市品牌和提升城市服务功能，着力保障和改善民生，确保首都经济社会平稳健康发展，以科学发展的新成绩迎接党的十八大胜利召开。针对复杂严峻的外部形势，突出把握好支撑当期平稳发展和推动长远可持续发展的关系，围绕全年目标任务，坚持早预判、早安排、早落实，突出工作重点和工作实效，有序实施“十二五”规划。

　　①选自《北京市2011年国民经济和社会发展计划执行情况及2012年国民经济和社会发展计划草案的报告》，北京市发展和改革委员会，2012年2月。[page]

　　2.2 2011-2012年北京旅游酒店业发展概况

　　2.2.1 北京旅游酒店产业环境分析

　　北京拥有众多的文物古迹，故宫、长城、周口店猿人遗址、天坛、颐和园、明十三陵等，被联合国列入世界文化遗产。2011年末，全市拥有博物馆162个，文物藏品达430万件，参观人数达3500万人次。作为我国政治、文化中心和国际交往中心功能的区域北京拥有丰富的旅游资源，A级以上及重点旅游景区为206处，旅游资源的丰富也促进了北京的旅游发展。

　　近年来，随着北京奥运会、残奥会等一系列重大活动和体育赛事的成功举办，首都城市运行水平得到了改善，北京作为世界著名古都的吸引力和城市形象得到了极大提升。与此同时，从2010年到2012年，WTTC世界旅游旅行大会、PATA亚太地区旅游组织年会等重量级国际旅游行业会议相继在京举办，北京旅游的国际地位越来越高，影响力越来越大，北京建设国际一流旅游城市的目标也愈发清晰。

　　2011年以来，北京就以旅游业发展模式转型为重点。2011年，全市接待入境旅游游客520.4万人次，实现旅游外汇收入54.2亿美元；接待国内旅游人数2.1亿人次，国内旅游收入达2864.3亿元。数据显示，北京的高端旅游发展，已经位居全国大中城市前列。2011年，北京规模以上会展单位实现直接会展收入同比增长21.8%。其中，接待奖励旅游人数同比增长40%。接待会展1380个，同比增长32.8%。

　　2012年北京市旅游业平稳开局，实现接待游客数量和旅游总收入双增长。在大型工业企业搬迁，房地产、汽车市场调控的背景下，北京旅游业站在了经济发展的前排位置。上半年，北京共接待旅游总人数1.03亿人次，比上年同期增长9.8%。实现旅游总收入1576.9亿元，这一数据不仅同比增长11%，也创下了近年来的新高。其中，接待国内旅游人数1.0亿人次，实现国内旅游收入1407.8亿元；接待入境旅游人数250.0万人次，接待外国游客217.9万人次，实现旅游外汇收入26.0亿美元，同比均有增加。以高端旅游为代表，在全市范围内，旅游对经济的贡献作用正在稳步提升。

　　2.2.2 北京星级酒店经营状况分析

　　北京市的酒店业是随着旅游业的迅速发展而不断壮大的。据二季度全国星级饭店统计公报显示，截止2012年二季度，北京星级酒店数量589家，其中五星级62家，四星级酒店123家，三星级酒店207家。北京的旅游市场广阔，来京游客数量稳定增长，这为北京酒店业的发展提供了条件，国际化大都市的发展战略为北京酒店业也带来了大量的客源，加上传统的观光和都市休闲市场，为北京酒店业提供了有利的支撑。就资本和管理要素而言，北京已经成为国际产业投资机构和酒店品牌运营商最为关注的城市之一。众多国际饭店管理集团品牌已进入了北京，产品线涵盖了从豪华、中档到经济型的细分市场。

　　饭店经营方面，12年上半年北京五星级酒店市场需求继续增长，经营业绩显著提高。就星级酒店平均房价，自2008年冲高回落以后，经过3年攀升，重新站到历史同期高点。12年一季度，北京星级饭店平均房价为510元/间天，比去年同期增长9.5%。12年二季度，北京饭店平均房价532.95元/间天，同比增长12.81%；平均出租率61.98%，同比增长3.04%。其中五星级平均房价913.81元间夜，平均出租率67.5%；四星级平均房价509.39元/间天，平均出租率60.30%；三星级酒店平均房价337.62元/间天，平均出租率60.92%。根据迈点网的数据监测显示，2012年上半年北京的星级酒店平均房价表现较平稳，同时四、五星级酒店的平均房价较11年同期都有了一定的增长。

　　同时北京星级酒店的出租率也随着市场强劲需求不断攀升，12年1至3月北京星级饭店平均出租率53%，比去年同期增加1.8个百分点，自2009年跌入谷底后，逐年回升到历史同期最高水平。星级饭店出租率攀高，源于来京游客数量的稳定增长。星级饭店接待入境游客的比例反映了北京旅游市场国际化程度。2012年据二季度，据全国星级饭店统计公报显示，北京饭店营业收入73.99亿元，上半年，由于北京没有新增酒店供给，北京五星级酒店入住率和日平均房价分别增长5.1%和7.8%。同比去年前5个月，每间可出租客房收入增长了17%。

　　调查显示，目前北京的入境游客对住宿条件要求较高，主要选择入住四、五星级饭店，而国内游客也多选择三、四星级饭店。但今年下半年将有多家国际品牌高端及中高端酒店，如四季、康拉德等酒店计划进入市场。新增供给将在一定程度上加大市场竞争，而北京酒店市场的强劲需求将减弱其造成的影响。酒店业主应继续实行稳健的资产管理，以提高酒店经营业绩和竞争地位。

　　2.2.3 北京旅游酒店业发展展望

　　2012年下半年，北京酒店业可以说机遇与挑战并存。挑战主要表现在，世界经济复苏放缓、国内经济减速、北京市经济运行惯性下行，下半年尽管欧债危机的演变和美面临的财政调控压力给全球经济复苏蒙上阴影，但在国内稳增长政策力度加大的作用下，北京市宏观经济增长有望短周期减低，但长周期放缓趋势仍将继续。同时国际国内的严峻形势也对“十二五”期间北京市旅游业产生一定的影响，各类不利因素及事件的产生对入境旅游的掣肘作用明显。城市人口、资源、环境与交通的巨大压力，传统旅游景点环境容量的限制，国内其他省市对高端客源市场的竞争等因素都将对北京旅游的应对能力提出巨大挑战。

　　除此酒店本身也面临着一系列问题，随着酒店数量的不断增多，竞争也在进一步加剧，星级酒店的质量也在受到威胁，在11年底北京就有131家饭店被取消星级，同时酒店内部员工流失现象越来越严重，给酒店带来了极大的不利。北京星级酒店员工的高流失率已经成为一个妨碍北京市星级酒店及旅游产业发展的不可回避的严峻问题，同时也严重影响北京星级酒店核心竞争力的培育。酒店迫切需要拥有具有国际视野和创新思维的高素质人才队伍作支撑。薪酬福利待遇是吸引和保留人才的有效手段，掌握外部市场薪酬数据已经成为优秀人力资源管理者的重要功课之一。

　　虽然存在着诸多不利因素，但我们也看到各种有利的方面，例如2012年北京旅游产业将有更多扎实的举措，北京将继续挖掘旅游业对投资、消费和服务贸易的拉动作用，努力提升旅游经济在国民经济总量中的贡献。今年北京市正在筹建近800个旅游产业项目，投资金额约3000亿元，探索建立大型旅游设施、旅游装备、旅游商品等旅游高端制造业建设基地。这些重大举措将为这些领域的专业品牌会展的培育和进一步提升提供极为重要的产业支撑和经济基础。2012年北京将通过发展旅游产业项目、推动智慧旅游建设等方式，力争实现旅游总收入增长10%以上，总额超过3500亿元。北京酒店业未来发展前景仍表现乐观。 

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