【迈点网】由中国旅游饭店业协会主办的第七届中国饭店集团化发展论坛于9月7日-8日在北京唐拉雅秀酒店隆重举行,在此次论坛上主办方中国...
【迈点网】日前,浙江兆和酒店管理有限公司揭牌仪式在浙江西子宾馆举行,该公司所属的杭州西湖国宾馆(刘庄)、浙江西子宾馆(汪庄)、杭州...
酒店的产品特点决定了酒店的服务劳动密集度,使管理阶层难以提供一种真实具体的考核与监督服务质量的标准。而信息的非对称性与活劳动的服务更使监督成为不可能。
关于酒店管理,前辈们已经做了很多深入的研究,并且已经有了显着的成果;而现在的业内专家们仍在孜孜不倦、与时俱进的进行创新研究和实践。我不敢说自己已经发现这个关于酒店管理的简单原理,但我愿意将我的一些思考发现与大家共同探讨。
现代酒店业的竞争,其本质就是酒店管理人员和员工素质的竞争,培训一支高素质的酒店管理和服务人员队伍,是酒店人事工作中很重要的任务。现在不少酒店经营者认识到,酒店管理培训是酒店成功的必由之路,是酒店发展的后劲之所在,没有培训就没有服务质量。
【迈点网】由瑞士恺撒里兹酒店管理学院主办,里兹香港校友会承办的行业鸡尾酒会于2010年8月12日晚在香港尖沙咀凯悦酒店拉开帷幕,在恺...
【迈点网】在奥运、世博的推动下,近年来,国内旅游业、酒店业着实火了一把。与此同时,伴随着酒店行业的升级转型加快,国内众多院校都...
酒店管理人员对下属要严格要求,但不能高高在上、高人一等,更不能以势压人。在任何时候,上司与下属的人格始终是平等的。应该相互尊重、相互理解、相互配合。在处理问题时,换位思考是一种非常行之有效的办法。
酒店管理全面预算是以统一的货币形态编制的、反映酒店在一定时期的经营活动及经济效益要求的综合性计划。预算管理在整个酒店管理全面预算经营活动中起重要作用,不仅仅是限制费用开支的手段,更是提高酒店经济效益的有效措施。
酒店是企业的一种,需要消耗自然界的资源,把有害废弃物肆意的抛向自然界,这要求酒店管理不仅要从人出发,进行尊重人的管理;而且要从人与自然的关系出发,进行尊重生命和自然界的管理。
酒店管理业发展的参与主体不应仅仅是行业内的企业,还应有行业以外的房地产开发商、专业投资公司甚至个人投资者等,由多个主体共同开发。这样做可以整合各方面的资源,为酒店的开发筹集到更多的资金,稳定酒店的客源。
企业任用酒店管理人才的核心理念是在降低风险的同时尽可能地开发人才的潜力,其中最重要的是选对管理者、培养好管理者。谈起这个话题,任何一个企业的CEO和HRD都有很多的任用酒店管理人才的经验可以分享。
酒店管理的最终目的就是高效率协调配置酒店外部资源,为酒店客人提供最大满意的无陷缺陷服务。目前全球酒店业同行的做法是制定完善的酒店管理制度,基于岗位责任制基础上的制度化管理。
【迈点网】东莞第一家专业酒店管理学院有望亮相厚街。笔者昨日从从厚街镇获悉,厚街“广东酒店管理职业技术学院”项目已获准筹建。该项...
【迈点网】在6月份刚刚落下帷幕的酒店业门户迈点网“酒店人最喜爱的十大品牌”大型网络评选活动中,SEG瑞士酒店管理旅游学院集团荣获了...
对于酒店管理来说,客户是酒店产品的购买者,酒店客户管理对酒店的直接价值主要体现在其消费能力和消费次数上,酒店产品是以固定物形式出现的,因此吸引一大批稳定客户的重复性消费对酒店的长期经营来讲就是至关重要的。
现代酒店管理本身要注重员工与酒店的自愿合作,其工作方式也更多地强调团队协作。因此,用现代酒店管理文化来提高酒店的凝聚力、激发员工的创造力尤为重要。加强现代酒店管理文化建设也可通过这些措施加以进行。
酒店管理公司的管理输出服务:合作经营、经营顾问、全权经营。酒店管理公司的培训服务:建立“以岗前培训为基础、以服务意识为先导、以岗位技能为重点,传、帮、带”的酒店全员培训运作模式。
迈点网携手先之网面向酒店行业从业人员进行了管理培训需求调查,迈点信息中心根据调查结果推出了酒店管理培训需求调查报告,从中,我们总结出目前酒店人培训需求情况。
酒店的执行力就是酒店管理执行层执行决策的整体能力,是酒店企业文化的集中表现,是酒店管理人员沟通意识的整体体现,是酒店人与人、部门与部门的协作意识的整体体现。
【迈点网】日前在广东省旅游局的大力支持下,由广东省酒店行业协会主办的首届“广东省十大金牌酒店管理公司”评选活动落下帷幕。在此次...
“We think 2010 will be a better year, but it will be 2011 before we see significant improvement.” Mark lomanno, STR
“We think 2010 will be a better year, but it will be 2011 before we see significant improvement.” Mark lomanno, STR
发现问题需要我们的管理者有细致的工作态度、有追求完美的心态、有不断进取的精神。更需要有敢于承担责任的勇气,因为在解决问题,在创新的过程中有可能要推翻原有的准则,不可避免地会触及一些人的利益,不可避免的遇到阻碍和挫折。