万达酒店国际战略进行时 走上“丝绸之路”
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万达酒店国际战略进行时 走上“丝绸之路”

  万达酒店及度假村未来将完成从东部向西部渐次拓展的格局,在完成这一格局后,今后还将在进驻的城市对旗下产品进行升级换代,打造更多的位于万达城内的自营酒店。

2013-12-21 09:31:54
万达酒店国际战略进行时 走上“丝绸之路”
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万达酒店国际战略进行时 走上“丝绸之路”

  万达酒店及度假村未来将完成从东部向西部渐次拓展的格局,在完成这一格局后,今后还将在进驻的城市对旗下产品进行升级换代,打造更多的位于万达城内的自营酒店。

2013-12-21 09:31:54
年底冰火两重天 酒店人均300元最火
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年底冰火两重天 酒店人均300元最火

  年会市场延续去年颓势今年预订量继续下滑4—5成,而大众消费占主流的年夜饭预订却一路上扬,热门饭店的年夜饭预订已基本进入尾声。

2013-12-14 13:26:17
高端餐饮寒冬尚未结束 小南国加速平民化
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高端餐饮寒冬尚未结束 小南国加速平民化

  在湘鄂情布局快餐和团膳市场的同时,小南国也在争取中端市场,带动旗下南小馆和小小南国的拓展。

2013-12-01 09:32:38
高端餐饮寒冬尚未结束 小南国加速平民化
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  在湘鄂情布局快餐和团膳市场的同时,小南国也在争取中端市场,带动旗下南小馆和小小南国的拓展。

2013-12-01 09:32:38
餐饮行业酝酿出台打包服务规范
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餐饮行业酝酿出台打包服务规范

  按照该标准的规定,“打包”是指由餐饮服务企业服务人员将食品装入符合卫生要求的合格容器,供顾客带离餐厅消费的服务行为,包括剩余食物打包以及外送食物打包。

2013-11-16 12:40:26
餐饮计划管理
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餐饮计划管理

  现代中国经济是由国家计划经济发展而来的,在现代市场经济的法制体系尚未健全,计划经济开始转向市场经济的初期,餐饮业中涌现出一批“人有多大胆,地有多大产”的先躯者,成了第一批“敢吃螃蟹”的人。

2013-11-06 17:34:04
餐饮旅游遭遇挑战 湘鄂情大亏拒谈业绩
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餐饮旅游遭遇挑战 湘鄂情大亏拒谈业绩

  餐饮旅游上市公司正面临挑战。餐饮旅游行业三季报净利润下滑12.34%,前三季度净利润增速五年来首次呈现下滑势态。

2013-11-02 09:29:23
餐饮瓶颈如何突破?马成餐饮赢利模式受青睐
合作媒体文章

餐饮瓶颈如何突破?马成餐饮赢利模式受青睐

  2013年10月28-29日,针对餐饮赢利模式、餐饮管理难题的《马成餐饮赢利模式高级传播班》在广州明悦酒店隆重举行,为餐饮经营者带来了前所未有的管理新思潮。

2013-10-31 11:36:00
苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店荣获最佳精品酒店奖
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苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店荣获最佳精品酒店奖

  2013年10月21日,由《城市旅游》杂志社主办的“2013-2014年度《城市旅游》最佳酒店颁奖典礼”在上海盛大举行。苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店从众多优秀候选酒店中脱颖而出,荣获“最佳精品酒店奖”。

2013-10-24 11:24:19
高端消费降三成 五星酒店推十元点心
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高端消费降三成 五星酒店推十元点心

  昨天,全国政协专题组到广东省政协调研座谈,省统计局副局长欧卫东在汇报时透露,今年1~9月,高端餐饮消费锐减30%~40%,中低端餐饮消费有所增加。

2013-10-24 10:24:38
微博对你的品牌价值提升几乎没有帮助
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微博对你的品牌价值提升几乎没有帮助

  在传播已经过渡的微博平台上,影响顾客是件难事。假如没开设微博微信,你也许过得更好。至少在你做好长远打算之前如此。一旦给人留下了第一印象,就绝不会有机会更改它。

2013-10-17 11:06:10
第二波关门潮来袭 高端餐饮忙转型自救
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第二波关门潮来袭 高端餐饮忙转型自救

  实际上,高端餐饮的窘境从刚刚过去的国庆黄金周的表现便可窥见一斑。与此形成鲜明对比的是,山东大众餐饮消费实现稳定增长,济南和青岛增速分别达到和接近了两位数。

2013-10-16 10:43:57
高端餐饮遇滑铁卢 大众消费成转型发力点
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高端餐饮遇滑铁卢 大众消费成转型发力点

  今年1至8月,全国餐饮收入实现15919亿元,同比增长8.9%,增速比去年同期下降3.9个百分点。其中中高端餐饮是亏损“重灾区”。

2013-10-11 10:24:53
餐饮复苏:大众消费抬头好吃取代高档
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餐饮复苏:大众消费抬头好吃取代高档

  今年以来,受宏观经济环境和国家政策影响,高端餐饮遭遇阵痛,餐饮业一度遭遇寒冬。与高端餐饮转型阵痛形成对比的是,“亲民牌”越来越好打,餐饮业呈现“选择性复苏”。

2013-10-07 08:54:04
今秋餐饮流行平民风 有餐厅最低消费又抬头
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今秋餐饮流行平民风 有餐厅最低消费又抬头

  今秋消费市场吹起平民风,已经成为商家共识,值得留意的是,已经被禁止一段时间的餐厅最低消费规定又有了抬头的迹象。一些餐厅出于成本考虑,规定了人均最低消费标准。

2013-09-29 10:32:51
惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店11月开业
开业筹建

惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店11月开业

  从喜达屋酒店集团的官网获悉,惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店将于2013年11月1日开业迎客。酒店占地面积约7万平方米,总建筑面积10万平方米,包括了463间豪华客房,会议中心、中西餐厅、酒店式公寓、KTV、SPA、大型地下停车场等配套设施。

2013-09-23 11:04:04
How To Successfully Open A Hotel
HotelNews

How To Successfully Open A Hotel

  As the saying goes: If you can’t measure it, you can’t track it, and if you can’t track it, you can’t manage it.

2013-09-17 17:27:16
Regal Hotel To Open In Weinan, Shaanxi Province, China
HotelNews

Regal Hotel To Open In Weinan, Shaanxi Province, China

  Currently, Regal Hotels manages and operates 6 hotels in Hong Kong and 6 hotels in China Mainland. Together with 14 hotels under development in Hong Kong and cities of China.

2013-09-17 16:10:14
高端餐饮中秋预定降四成 全聚德称随时有位
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高端餐饮中秋预定降四成 全聚德称随时有位

  中秋节前,国家又发禁令,“中秋节不准大吃大喝,禁止公款买月饼等”。这些禁令会限制“三公”消费人群外出就餐,因此,对餐饮业也会有影响。

2013-09-17 10:17:52
高端餐饮中秋预定降四成 全聚德称随时有位
今日头条

高端餐饮中秋预定降四成 全聚德称随时有位

  中秋节前,国家又发禁令,“中秋节不准大吃大喝,禁止公款买月饼等”。这些禁令会限制“三公”消费人群外出就餐,因此,对餐饮业也会有影响。

2013-09-17 10:17:52
餐饮股借双节之机爆发式上涨
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餐饮股借双节之机爆发式上涨

  今年以来,受禽流感等负面因素的影响,上半年餐饮旅游行业整体业绩表现并不理想,行业内30家上市公司中仅有11家实现归属母公司净利润同比增长。但是10月日将执行的《旅游法》让市场对旅游行业又有极大期待。

2013-09-17 09:14:20
高端餐饮转轨:互联网成为救命稻草?
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高端餐饮转轨:互联网成为救命稻草?

  据统计,今年上半年,全国餐饮收入实现11795亿元,比去年同期下降4 5个百分点;另据协会对重点企业的调查显示,第二季度全行业亏损20%,六成企业利润出现大幅下降。

2013-09-16 10:14:27
托尼洛·兰博基尼荣获“年度最具发展潜力豪华酒店品牌”
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托尼洛·兰博基尼荣获“年度最具发展潜力豪华酒店品牌”

   在9月6日举行的第六届AHF亚洲酒店大奖颁奖典礼上,“托尼洛·兰博基尼”荣获本年度最具发展潜力豪华酒店品牌。

2013-09-14 09:48:22
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