台众多餐饮分享上海世博商机“大饼”
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台众多餐饮分享上海世博商机“大饼”

  【迈点网】漫步上海世博园内的餐饮区,不时能看见“康师傅私房牛肉面”“85度C”“真锅”等知名台商餐饮品牌。商机无限的世博盛会,给...

2010-04-27 09:24:47
消灭餐饮“霸王条款”还需完善立法
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消灭餐饮“霸王条款”还需完善立法

  【迈点网】“霸王条款”限制消费者权利,严重侵害群众利益,历来被消费者深恶痛绝。尽管我国合同法对格式合同的制定与提供作了规定,但...

2010-04-27 09:23:42
小餐饮市场商机无限
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小餐饮市场商机无限

  【迈点网】中国连锁经营协会的一项调查显示,餐饮业已成为潜在创业者最感兴趣的行业。随着生活节奏的加快和经济条件的改善,在外就餐的...

2010-04-27 09:20:22
餐饮业有望成为下一个投资标的
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餐饮业有望成为下一个投资标的

  【迈点网】清科中心4月26日发布的研究报告显示,2008年中国餐饮业零售额达15404亿元,比2007年增长24.7%,连续18年保持两位数的速度。...

2010-04-27 09:17:10
打好餐饮业发展的品牌战略
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打好餐饮业发展的品牌战略

  【迈点网】《史记》曰:王者以民人为天,而民人以食为天。餐饮业作为我区第三产业中的一个传统服务性行业,同其他行业一样,在党和政府...

2010-04-27 09:15:30
安徽连锁酒店餐饮业十强名单出炉
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安徽连锁酒店餐饮业十强名单出炉

  【迈点网】4月25日,以“规范、标准、投资与合作”为主题的首届(安徽)连锁酒店餐饮业发展高峰论坛在合肥召开,安徽省连锁酒店餐饮十强...

2010-04-26 10:38:33
酒店餐饮成本的产生及主要问题剖析
管理研究

酒店餐饮成本的产生及主要问题剖析

  每个酒店餐饮企业都知道“成本控制”与经济效益的关系,但由于受主、客观因素的制约,控制效果不甚理想。有的则因经营不善,致使成本增加或产生了不应有的成本。其问题主要表现在?

2010-04-26 09:46:49
拯救四川火锅餐饮行业:严把质量“三道关”
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拯救四川火锅餐饮行业:严把质量“三道关”

  【迈点网】“地沟油”事件后,餐桌安全再次成为热门话题。成都以美食之都而闻名遐迩,成都火锅享誉全国,然而“地沟油”事件后,人们不...

2010-04-26 09:32:23
世博台湾餐饮业者推出“马英九牛肉面”
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世博台湾餐饮业者推出“马英九牛肉面”

     【迈点网】据台湾TVBS发自上海的报道,世博会5月1日开幕后,预计每天有50万人次参观。50万张嘴要吃要喝,各地美食各出奇招,台湾...

2010-04-26 09:28:22
深圳两餐饮娱乐企业巨额偷税被罚
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深圳两餐饮娱乐企业巨额偷税被罚

  【迈点网】日前,深圳市地税局曝光了深圳圣保罗餐饮娱乐有限公司、深圳市皇后大道饮食娱乐发展有限公司偷逃巨额税款案。地税部门对两家...

2010-04-26 09:26:44
广州酒家集团有望年底上市
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广州酒家集团有望年底上市

  【迈点网】排队多时,广州酒家今年内有望正式登陆A股中小板。  记者日前从广州酒家集团了解到,目前公司正在紧锣密鼓地进行上市辅导...

2010-04-26 09:22:56
台湾餐饮品牌内地再起纷争
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台湾餐饮品牌内地再起纷争

  【迈点网】台湾餐饮连锁品牌在内地影响很大,但关于商标、经营理念、服务标准、加盟权益等方面的纠纷和矛盾却不断出现,而这个过程,正...

2010-04-26 09:19:42
济南餐饮商家变相“谢绝自带酒水”
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济南餐饮商家变相“谢绝自带酒水”

  【迈点网】武汉餐饮行业日前将“谢绝自带酒水”写进了《武汉市餐饮行业经营规范》在全国引起广泛关注,再度引发“消费者能否自带酒水”...

2010-04-26 09:17:54
谢绝自带酒水不如限制酒水价格
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谢绝自带酒水不如限制酒水价格

  【迈点网】昨日,一份刚出炉的《武汉餐饮行业经营规范》成了媒体记者关注的焦点。“餐饮企业有权谢绝消费者自带酒水、有权对自带酒水收...

2010-04-23 09:56:06
餐饮新方式 大学生开“床吧”吃饭聊天床上搞定
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餐饮新方式 大学生开“床吧”吃饭聊天床上搞定

  【迈点网】吃饭、聊天到哪里?床上!一对情侣或者几位亲朋好友聚在一张大床上,吃饭、喝酒、饮茶,聊天、休息……这种新鲜的餐饮、休闲方...

2010-04-23 09:53:34
家庭消费助推锦江“五一”餐饮市场
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家庭消费助推锦江“五一”餐饮市场

  【迈点网】“快到‘五一’了,我们的包房每天都被预订出去,再加上婚宴的接待,生意还蛮好的。”某餐饮有限公司的张总告诉记者。眼下,...

2010-04-23 09:34:02
哈尔滨婚宴价格涨一成
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哈尔滨婚宴价格涨一成

  【迈点网】记者从省饭店协会了解到,哈尔滨市近500家餐饮企业“好日子”婚宴的预订率超过了8成,婚宴价格也水涨船高,与去年相比提高了...

2010-04-23 09:31:02
世博园餐饮不合理高价餐将被降价
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世博园餐饮不合理高价餐将被降价

  【迈点网】世博园试运行三日,不少游客大叹园区餐饮太贵。昨日,世博局相关负责人向记者透露,目前上海物价局已经开始对园区内的餐厅进...

2010-04-23 09:24:50
沈阳开始集中整治“小餐饮”
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沈阳开始集中整治“小餐饮”

  【迈点网】4月22日,市食品药品监督管理局举行“市政府为城乡群众办实事项目暨沈阳市深化餐饮服务食品安全专项整治行动”启动仪式。副...

2010-04-23 09:17:49
原料涨价 兰州餐馆悄然涨价
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原料涨价 兰州餐馆悄然涨价

  【迈点网】大米涨价了,蔬菜涨价了,调料涨价了……为消化原材料价格上涨的压力,兰州餐饮业已经做出提价的选择。在此前牛肉面普遍提价...

2010-04-22 10:19:57
武汉200家餐馆装地沟油“跟踪器”
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武汉200家餐馆装地沟油“跟踪器”

  【迈点网】给餐馆安装“跟踪器”,餐厨一天产多少污水、“地沟油”流向哪里都一目了然。昨日,记者在江岸区环保局见到了一套新建立的管...

2010-04-22 10:12:13
台知名餐饮连锁鼎泰丰在华南分裂
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台知名餐饮连锁鼎泰丰在华南分裂

  【迈点网】台湾知名餐饮连锁鼎泰丰在大陆的7家店面将要在本月25日出走,自立门户建立“金牌小龙”。这样一来,鼎泰丰三分之一的江山将不...

2010-04-22 10:05:29
武汉餐饮行业规范出台,消协保护了谁?
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武汉餐饮行业规范出台,消协保护了谁?

     【迈点网】昨日,一份刚出炉的《武汉餐饮行业经营规范》成了媒体记者关注的焦点。“餐饮企业有权谢绝消费者自带酒水、有权对自带...

2010-04-22 09:43:47
杭州连锁餐饮扩张降温
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杭州连锁餐饮扩张降温

  【迈点网】对于大多数杭州餐饮连锁企业来说,今年4月份注定是一个平静的月份。  川味观、名人名家、白鹿餐厅等多家连锁餐饮先后宣布...

2010-04-21 09:19:10
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