迷茫与困顿、盲目与冲动,始终困扰着众多想进入酒店行业的年轻人,特别是刚刚从酒店管理专业毕业的大学生。如果有人问我:“学习了酒店管理,我就能当上主管或经理了吗?”我会告诉他:“不可以。”
眼下,酒店的餐饮经营面临众多社会餐馆低价竞争的挑战。笔者根据多年对酒店餐饮经营管理的研究和实践,将餐饮经营成本控制归纳为“十个”必须注重的环节。
眼下,酒店的餐饮经营面临众多社会餐馆低价竞争的挑战。笔者根据多年对酒店餐饮经营管理的研究和实践,将餐饮经营成本控制归纳为“十个”必须注重的环节。
9月1日,地处三亚市中心黄金地段的中亚国际大酒店重新装修改造后开业迎宾。中亚国际大酒店曾是三亚最早一批的四星级商务酒店,一度为三亚商务酒店行业的标杆。
在国内葡萄酒与白酒两军对垒之际,进口葡萄酒如同一匹黑马,突然杀出,瞄准浙江市场,将对其实行“诺曼底登陆”,而FOODEX CHINA作为进口葡萄酒进军浙江酒类市场的“诺曼底”将有着极其重要的战略地位。
Yet most hotels still don’t make it a priority. Perhaps online reviews seem less important, or the reasons to respond seem abstract and immeasurable. Regardless, only 32% of hotels worldwide have responded to a review so far in 2012. Only 32%!
China World Hotel Beijing has welcomed the Mid-Autumn Festival in a spectacular fashion, with the general manger of the hotel John Rice showing their unique mousse mooncake to the press.
2012中国浙江(杭州)国际葡萄酒及烈酒展将于11月22-24日再杭州世界贸易中心举办,本次展会由中国国际贸易促进委员会浙江分会、中国国际商会浙江分会、国际葡萄酒协会中国分会、食品商务网主办,杭州鼎忻展览有限公司承办,国内多家协会和单位作为给予了大力支持,敬请关注!
Ms. Taylor, 55 years old, became CEO in 2010 after more than 20 years with the company in roles that included corporate counsel, president and chief operating officer.
8月30日,林女士和客户到位于沙河口区振工街附近的一家星级饭店用餐,在点菜区和二楼电梯口处,有一幅很特别的“激情”菜肴海报,海报上特别推荐一款新概念菜肴——玛卡炖飞龙。
只要你掏钱投资酒店,就给你补贴2000万元。据悉,对符合规划要求新建五星级酒店,建筑面积在2万平方米以上的投资建设,新疆塔城政府将给予该项目投资方扶持资金2000万元。
近日,苏州市食安委公布了不合格食品抽检黑榜,很多市民喜欢吃的“菌中皇后”竹荪其二氧化硫含量让人大吃一惊,被爆使用这些毒竹荪的竟然包括洲际酒店。
酒店外包服务不是新鲜实物,几乎随着酒店的发展而发展,尤其这几年得到了壮大。酒店外包服务是酒店专业化运营的一个趋势,并的确在降低运营成本上起到了良好效果。
民大喜来登酒店是独具海景的豪华五星级酒店,占地28200平方米,高26层,总建筑面积约173000平方米,总投资约7.5亿元人民币,是湛江市重点项目,计划2008年3月开工建设。
严重的西班牙经济危机之下,西班牙华人餐饮业也遭受了严重打击。在西班牙中餐馆业发展的几十时间里,华人厨师们并没有融入主流社会,学到应该学习的东西。
都江堰,泽荫天府利千秋。为期三天的2012致远软件大协同联盟创新论坛暨精英伙伴夏令营,于8月26日在被誉为"世界水利文化的鼻祖"的都江堰成功举行,100多位伙伴总经理参加了此次大会。
2012年8月8日清晨,伴随着一首刀郎的《我们新疆好地方》开启我们梦寐以求的新疆之旅。从合肥出发,路上与参加这次旅游的“陆军部队”汇合,望着一路上车窗外景物的变化,心中越发激动澎湃,一路畅想,一路担忧。“畅”的是,这是一次全新的体验,从未有过的新鲜经历;“忧”的是,在一路陌生的环境进行一样陌生的活动,我们是否能够一切顺利呢?
2012年上半年的业绩,印证了好的开端,并使得多数酒店看到了希望的曙光。然而,下半年的经济形势日趋复杂,我们拭目以待未来的进展情况。
2012年上半年的业绩,印证了好的开端,并使得多数酒店看到了希望的曙光。然而,下半年的经济形势日趋复杂,我们拭目以待未来的进展情况。