酒店实习生流失的原因与对策分析(二)
管理研究

酒店实习生流失的原因与对策分析(二)

  重新认识实习生的重要性,找到有效的管理措施,是饭店企业的当务之急。运用一定的管理方法留住实习生,充分发掘实习生的潜力,才能使饭店行业的发展永葆青春。

2011-10-03 10:30:17
酒店实习生流失的原因与对策分析(一)
管理研究

酒店实习生流失的原因与对策分析(一)

  重新认识实习生的重要性,找到有效的管理措施,是饭店企业的当务之急。运用一定的管理方法留住实习生,充分发掘实习生的潜力,才能使饭店行业的发展永葆青春。

2011-10-03 10:16:13
旺季来袭酒店告急!黄金周旅游市场升温
酒店资讯

旺季来袭酒店告急!黄金周旅游市场升温

  随着十一黄金周的推进,10月2日全国各旅游城市、主要景区游客量较长假第一天明显攀升,相应的,酒店市场正迎来黄金时期,重点旅游城市“一房难求”、“总统套饭一抢而空”这样的新闻比比皆是,让我们跟着各地媒体的镜头见证这种火热景象……

2011-10-03 09:45:35
2011国庆黄金周旅游人气排行榜
迈点研究

2011国庆黄金周旅游人气排行榜

  日前,国家旅游局直属的专业研究机构中国旅游研究院、中国领先的综合性旅游旅行服务公司携程旅行网,联合发布了2011年国庆黄金周旅游人气排行榜,包括出行人气城市前10名、到达人气城市前10名、最受欢迎出境旅游目的地排行榜、最受欢迎自由行目的地排行榜。

2011-10-03 09:10:46
2011国庆黄金周旅游人气排行榜
专栏

2011国庆黄金周旅游人气排行榜

  日前,国家旅游局直属的专业研究机构中国旅游研究院、中国领先的综合性旅游旅行服务公司携程旅行网,联合发布了2011年国庆黄金周旅游人气排行榜,包括出行人气城市前10名、到达人气城市前10名、最受欢迎出境旅游目的地排行榜、最受欢迎自由行目的地排行榜。

2011-10-03 09:10:46
婚宴一“席”难求 杭州高星酒店赚疯了
酒店资讯

婚宴一“席”难求 杭州高星酒店赚疯了

  “金九银十”不仅是做生意的好时节,也是传统的结婚“旺季”,十一黄金周期间更是婚礼扎堆。昨日,记者致电杭州市内多家酒店,咨询这个长假期间的婚宴档期情况,得到的答复是,长假这几天的婚宴档期早就被预订得满满当当……

2011-10-02 10:15:33
酒店有偿商品“开封”矛盾频发 谁来监管
酒店资讯

酒店有偿商品“开封”矛盾频发 谁来监管

  “十一”黄金周到来,酒店业再次成为社会关注的焦点。记者近日调查发现,国内许多宾馆、酒店都在客房内提供有偿使用商品,商家提高收益的同时,也方便了消费者。但一些地方频繁出现有偿商品“被开封”问题,引发店客纠纷。

2011-10-02 09:30:57
意大利外交官眼中的顶级酒店
酒店资讯

意大利外交官眼中的顶级酒店

  作为一名外交官,倪波路住过大半个地球的酒店,他说:“一些给我留下独特记忆的酒店并不是一些非常豪华的酒店,但是在我看来它们是完美的;我尤其记得有一些酒店完美地结合了当地的文化和风俗,包括在中国这个国家,很多酒店保留了浓厚的民族韵味,其中有些还展示了一些令人愉悦和让人得到启发的艺术品。”

2011-10-01 09:10:55
How to Lead Your GMs to Success
管理研究

How to Lead Your GMs to Success

  The following is a simplified list of six actions and practices that will allow the property goals to be achieved, aligning field operations with investors and owners in the process.

2011-09-30 09:27:28
葡萄园中的豪华酒店
酒店美图

葡萄园中的豪华酒店

  早秋度假,觅一处隐匿于葡萄园中的酒店。美酒、美食、美景,“江汉西来,高楼下、葡萄深碧。”斜阳夕照,醉卧雕栏,何必归去?

2011-09-29 10:40:51
金华“红十月”潜规则 进店数千进场费
酒店资讯

金华“红十月”潜规则 进店数千进场费

  十一长假就在眼前,赶在“红十月”结婚的新人可以小小欣喜一下。记者昨天从金华市工商局江南分局召开的规范婚庆市场行政指导新闻发布会上了解到,从10月1日后,金华市开发区婚庆酒店对举办婚庆的消费者、婚庆公司取消“进场费”,叫停了这个存在多年的婚庆市场“潜规则”。在发布会现场,有20 多家婚庆酒店和婚庆公司发出倡议“不再收取进场费”。

2011-09-29 10:23:14
Winning in a Reset Economy:Three Steps to Success
管理研究

Winning in a Reset Economy:Three Steps to Success

  This article will address the key components to put your property(s) on the path to success in this new economy and maintain success regardless of market conditions.

2011-09-29 09:48:14
酒店服务失误后该怎么办?
管理研究

酒店服务失误后该怎么办?

  于酒店来说,服务过程的完美无缺是一种理想的境界。但在现实当中,几乎无法实现。员工在服务过程中免不了会犯这样那样的错误。不管这些服务的失误是谁造成的,但对于一个服务企业——酒店来说,惟一应该做的就是承担服务失误所造成的责任,并采取相应的补救措施,以此来赢得顾客的二次满意。

2011-09-29 09:27:11
蒂埃里——穆勒设计全新快艇
休闲娱乐

蒂埃里——穆勒设计全新快艇

  Spire Boat公司与欧洲顶尖设计师蒂埃里-穆勒(Thierry Mugler)联手,打造出具有强烈复古未来风格的全新Spire Boat快艇。  全新Spir...

2011-09-28 18:34:11
专访华硕专家:酒店行业服务器选型应用
品牌信息

专访华硕专家:酒店行业服务器选型应用

  酒店行业是一项与大众出行息息相关的行业,随着大众生活质量的提高,对酒店服务的诉求也不仅仅只限于“住”这一个层面,对快速查询客房...

2011-09-28 17:19:11
90后就业观调查:喜好最重要其次看待遇
综合资讯

90后就业观调查:喜好最重要其次看待遇

  很多人都觉得90后是堕落的一代,无视责任感,对未来没有打算,没有80后吃苦耐劳。果真如此吗?

2011-09-28 15:17:42
S.T.A.Y思餐厅
西餐

S.T.A.Y思餐厅

  法国大厨Yannick Alléno创建的S.T.A.Y.思餐厅于2011年9月16日在北京香格里拉饭店隆重开业。

2011-09-28 14:54:15
旅游综合改革试验论坛在太原召开
新设计

旅游综合改革试验论坛在太原召开

第六届中部投资贸易博览会旅游综合改革试验论坛在太原召开

2011-09-28 14:46:17
中国主题乐园发展论坛顺利闭幕
新设计

中国主题乐园发展论坛顺利闭幕

中国主题乐园通过20年的发展,日趋成熟。在全球范围内,虽然主题乐园最发达的地区在北美,但亚洲是发展最快的地区,而中国市场发展潜力最大。联合国世界旅游组织预计, 中国将在2020年取代法国和西班牙成为世界上最具吸引力的旅游地区。

2011-09-28 14:31:29
Robert Gaymer-Jones appointed CEO Sofitel worldwide
人事任免

Robert Gaymer-Jones appointed CEO Sofitel worldwide

  Robert Gaymer-Jones has been appointed Chief Executive Officer for Sofitel Worldwide.

2011-09-28 14:26:49
90后不爱当服务员 用工缺口大成餐馆老板闹心事
酒店资讯

90后不爱当服务员 用工缺口大成餐馆老板闹心事

  最近,沈城餐馆、饭店贴出招聘广告的比比皆是,服务员紧缺成为餐饮企业头疼的大难题。

2011-09-28 14:05:02
酒店也有买手 “食材买手”悄现温州酒店
酒店资讯

酒店也有买手 “食材买手”悄现温州酒店

  提起“买手”,你可能马上会联想到那些往返于世界各地的,第一时间捕捉服装、鞋帽、珠宝流行趋势的潮人。而对于“食材买手”,你或许还很陌生。从今年开始,一个全新的职业——食材买手在温州一些酒店悄然冒出,但与鞋服业的那些“时尚买手”相比,酒店业的这些“食材买手”则显得很“乡土”。

2011-09-28 10:18:18
客户埋单靠营销“临门一脚”
管理研究

客户埋单靠营销“临门一脚”

  中层经理总是站在市场的第一线,要么带领团队搞掂复杂业务,要么发起营销攻势让顾客埋单。

2011-09-28 09:43:00
[嘉兴]11年7月星级饭店平均房价和出租率
行业数据

[嘉兴]11年7月星级饭店平均房价和出租率

  根据浙江省统计局统计数据,11年7月,嘉兴市星级饭店平均房价为268.15元/间,7月平均出租率为54.1%,同比下降17.4%。

2011-09-28 09:42:16
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