酒店内部控制的核心和基本流程
管理研究

酒店内部控制的核心和基本流程

  作为一个服务性行业,酒店业和生产型企业不同,提供的产品主要是不确定性较强的服务,我们希望可以从内部控制的基本概念谈起,论述酒店内部控制的核心,并对其客房收入,餐饮收入和采购等方面的具体内容做出详细的讨论。

2010-06-18 10:28:08
酒店的风险管理
管理研究

酒店的风险管理

  酒店风险管理就是通过对风险的识别、预测和衡量、选择有效的手段,以尽可能地降低成本,有计划地处理风险,以获得企业安全生产的保障。

2010-06-17 11:17:34
天津酒店婚宴增进场费 市民称收的有点乱
酒店资讯

天津酒店婚宴增进场费 市民称收的有点乱

  【迈点网】在饭店办婚宴,除餐饮费、器材费之外还要交纳进场费,这让消费者难以理解。进场费到底是什么钱,虽然说不清楚,但越来越多的...

2010-06-17 10:59:08
[上海]10年4月旅游饭店客房平均房价和出租率
行业数据

[上海]10年4月旅游饭店客房平均房价和出租率

  根据上海市旅游局统计数据,10年4月上海市旅游饭店平均出租率63.48%,同比增长70.15%;10年1-4月上海市旅游饭店平均出租率55.64%,同比增长7.15%。10年4月上海市旅游饭店平均房价558.84元/间天,同比上升14.07%;10年1-4月上海市旅游饭店平均房价499.80元/间天,同比上升6.58%。

2010-06-17 10:17:05
酒店如何以低成本获取最大化直销效果?
酒店资讯

酒店如何以低成本获取最大化直销效果?

  以酒店行业为例,传统的酒店行销是透过问卷调查或是运用走动式管理去尝试与用户对话。而在互联网时代,利用社会化媒体进行营销,酒店可以以非常低的成本,获取最大化的直销效果。

2010-06-13 10:04:44
中国力争5年内将星级饭店景区水电能耗降20%
酒店资讯

中国力争5年内将星级饭店景区水电能耗降20%

  【迈点网】中国力争五年内将星级饭店、A级景区用水用电量降低20%,超过能耗限额的企业不能被评定为星级饭店和A级景区。  记者12日从...

2010-06-13 09:51:38
黄山高尔夫酒店走进屯溪福利院
品牌信息

黄山高尔夫酒店走进屯溪福利院

  【迈点网】老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。传统端午佳节即将来临之际,为给福利院的老人和孩子们送去一份节日的祝福与关怀,让他...

2010-06-12 15:52:10
全国政协副主席郑万通一行下榻黄山高尔夫酒店
品牌信息

全国政协副主席郑万通一行下榻黄山高尔夫酒店

  【迈点网】6月7日至8日, 以全国政协副主席郑万通为组长,全国政协教科文卫体委员会副主任方兆祥、陈晓光、覃志刚、张秋俭、蒋效愚为副...

2010-06-12 15:48:10
酒店如何用高科技独辟蹊径逆势而上?
酒店资讯

酒店如何用高科技独辟蹊径逆势而上?

  【迈点网】喜来登酒店与微软公司合作的“相聚喜来登”系统开始应用于喜来登全球各大酒店;威斯汀酒店则与任天堂合作,在健身房提供WII设...

2010-06-12 11:09:51
直销论战分销 酒店业直销攻略解读
酒店资讯

直销论战分销 酒店业直销攻略解读

  【迈点网】近日,关于酒店直销和分销的论战异常热闹,被广大网友和业内人士热情的冠以“直分销论战门”。以目前情况来看,很少有酒店可...

2010-06-10 11:13:54
河南500公里温泉带 建20多家五星级酒店
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河南500公里温泉带 建20多家五星级酒店

  近百名市长明日抵郑  【迈点网】2010中国(郑州)世界旅游城市市长论坛将于6月10日在郑州开幕。明晚,组委会将在郑州国际会展中心二楼...

2010-06-10 10:08:30
[温州]10年4月旅游饭店平均房价
行业数据

[温州]10年4月旅游饭店平均房价

  根据浙江旅游局统计数据,10年4月温州市旅游饭店客房平均房价152.24元/间,同比下降45.8%;其中,四星级旅游饭店客房平均房价172.43元/间,同比下降54.8%;三星级旅游饭店客房平均房价139.50元/间,同比下降37.0%。

2010-06-10 09:20:29
万达铂尔曼啤酒花园开业了!
品牌信息

万达铂尔曼啤酒花园开业了!

  【迈点网】今夏北京万达铂尔曼大饭店为您特奉风情一夏新式菜单和清爽夏季特供饮品,邀您共聚舒适轻松的水景花园,尽享安静宁谧的夏夜迷...

2010-06-09 17:02:27
业内人士称酒店“六小件”不应一禁了之
酒店资讯

业内人士称酒店“六小件”不应一禁了之

  【迈点网】中国饭店业采购供应协会会长范光煜日前表示,近年来,长沙市、广东省等地先后出台限制酒店使用一次性日用品(俗称“六小件”)...

2010-06-09 09:40:11
[嘉兴]10年4月旅游饭店客房平均房价
行业数据

[嘉兴]10年4月旅游饭店客房平均房价

  根据浙江旅游局统计数据,10年4月嘉兴市旅游饭店客房平均房价235.65元/间,同比上升0.1%;其中,四星级旅游饭店客房平均房价363.27元/间,同比上升1.6%;三星级旅游饭店客房平均房价201.66元/间,同比上升1.6%。

2010-06-09 08:54:12
沈阳一酒店5888元天价礼篮 粽子当陪衬
酒店资讯

沈阳一酒店5888元天价礼篮 粽子当陪衬

  【迈点网】售价5888元的粽子礼篮内,只有六个粽子。  粽子们只是“名誉主角”,“配角”才是真正的大腕:鱼翅一斤、海参半斤、五粮液...

2010-06-08 11:07:57
酒店直销是贻害行业还是大势所趋?
酒店资讯

酒店直销是贻害行业还是大势所趋?

  【迈点网】近日携程旅行网副总裁庄宇翔撰文指出,酒店和航空公司盲目直销将不利于旅游产业的发展,这种“贻害行业,提升消费成本”的做...

2010-06-08 10:05:03
世博首月半数游客选择经济型酒店
其它数据

世博首月半数游客选择经济型酒店

  【迈点网】世博开幕已满月,国内各地均涌现赴沪热潮,统计显示,北京前往上海参观世博人数最多,参观世博的游客中超过半数选择经济型酒...

2010-06-08 09:46:31
北京万达铂尔曼大饭店---2010年端午节极致礼盒
品牌信息

北京万达铂尔曼大饭店---2010年端午节极致礼盒

  裹就连筒米宿春 九子彩缕扎重重  重午包金馈汇友 夏节团玉聚亲朋  【迈点网】2010年端午节,北京万达铂尔曼大饭店精心选料,奉上...

2010-06-07 17:18:45
内蒙古“两只羊”跑进中国餐饮企业百强前十
酒店资讯

内蒙古“两只羊”跑进中国餐饮企业百强前十

  【迈点网】日前,2009年度中国餐饮百强企业报告出炉。记者从报告发布机构中国烹饪协会了解到,2009年度我国餐饮百强企业营业额为1249.7...

2010-06-07 15:30:47
酒店的差异化营销战略分析
迈点研究

酒店的差异化营销战略分析

  所谓差异化营销是指面对已经细分的市场,企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标,分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。企业根据子市场的特点,分别制定产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略并予以实施。

2010-06-07 10:50:15
酒店的差异化营销战略分析
专栏

酒店的差异化营销战略分析

  所谓差异化营销是指面对已经细分的市场,企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标,分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。企业根据子市场的特点,分别制定产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略并予以实施。

2010-06-07 10:50:15
中国饭店业的低利润与高综合价值
迈点研究

中国饭店业的低利润与高综合价值

  中国饭店产业进入门槛低,是一个充分竞争的产业,但由于饭店资产特殊的专用性,饭店一旦建成后很难改变用途,产权交易机制不健全,饭店资产流动性极低,再加之退出时人员安置成本较高,这些因素都致使饭店业退出壁垒高。

2010-06-07 10:00:33
中国饭店业的低利润与高综合价值
专栏

中国饭店业的低利润与高综合价值

  中国饭店产业进入门槛低,是一个充分竞争的产业,但由于饭店资产特殊的专用性,饭店一旦建成后很难改变用途,产权交易机制不健全,饭店资产流动性极低,再加之退出时人员安置成本较高,这些因素都致使饭店业退出壁垒高。

2010-06-07 10:00:33
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