第109届广交会将于4月15日举行，分三期一直持续到5月5日。与往届一样，广州酒店房价“水涨船高”。近日，从有关方面获悉，春交会期间，广州酒店房价普遍上涨2至3倍，其中以高星酒店的涨幅最大，从3月中旬开始已掀起订房热潮，临近广州琶洲会展中心的酒店最为抢手。
第109届广交会将于4月15日举行，分三期一直持续到5月5日。与往届一样，广州酒店房价“水涨船高”。近日，从有关方面获悉，春交会期间，广州酒店房价普遍上涨2至3倍，其中以高星酒店的涨幅最大，从3月中旬开始已掀起订房热潮，临近广州琶洲会展中心的酒店最为抢手。
太多“提水”的很少“挖井”的——饭店人力资源枯竭的原因和对策：不缺饭店，不缺高星级的饭店，但是，缺少不同层次的经营、管理及服务人才。以上现象已成为行业的共识。
太多“提水”的很少“挖井”的——饭店人力资源枯竭的原因和对策：不缺饭店，不缺高星级的饭店，但是，缺少不同层次的经营、管理及服务人才。以上现象已成为行业的共识。
2月份饭店经营数据中，首次出现了对运营成本的统计，其中平均人工成本率占到总营收的35.68%。虽然这个数字与欧洲等发达国家酒店人工成本率已占到总营收的50%还有一定的差距，但在中国饭店业却是破天荒的事情。“人工成本上升将成为一种长期现象。”
2月份饭店经营数据中，首次出现了对运营成本的统计，其中平均人工成本率占到总营收的35.68%。虽然这个数字与欧洲等发达国家酒店人工成本率已占到总营收的50%还有一定的差距，但在中国饭店业却是破天荒的事情。“人工成本上升将成为一种长期现象。”
在当今的酒店里，许多先天条件优越的酒店人，因缺乏耐性，不肯坚持，最终让自己在酒店付出的一切半途而废，也有的是心态没有调整好，高不成低不就，最后在成长的路上夭折了……
2010年英国大学酒店管理专业24强，排名前3的分别是，萨里大学（Surrey）、斯特林大学（Stirling）和中央兰开夏大学（UCLA）。
高等学校酒店管理专业应切实加强学生专业思想教育，注重实践能力培养，开展就业指导，帮助学生准确定位，把握机遇，应对挑战。高等学校旅游管理专业教学模式与方法的改革势在必行，关系到我国旅游业的兴衰。
黑石内部人士透露，黑石的希尔顿投资已经转为盈利，原因是近期经济回升和希尔顿业绩改善，以及去年黑石说服债权人将希尔顿200亿美元债务削减了40亿。
重庆旅游局统计数据显示，11年1月重庆市接待国际旅游人数4.16 万人次，同比增长31.2%；旅游外汇收入2537.00万美元，同比增长31.7%；11年1月重庆市接待国内旅游人数1094.40万人次，同比增长32.1%；国内旅游收入58.27亿元，同比增长32.5%。
根据嘉兴市统计局统计数据，10年2季度嘉兴市接待国内旅游人数3070.14万人次，同比增长23.2%，旅游收入280.62亿元，同比增长30.0%；10年2季度嘉兴市接待国际旅游人数66.41万人次，同比增长19.3%，旅游收入22643.02万美元，同比增长18.0%。
酒店在对员工的录用、提升、培训和考核过程中，是否具有较强的服务意识就成为了其中一个重要标准。酒店管理专业作为旅游院校，为了使学生毕业后能尽快实现由学生向饭店员工的角色转换，对学生在校学习期间就要有意识进行服务意识的灌输和培养。
自万达集团首次为济南引进百万平方米城市综合体后，济南无论居住、消费，还是休闲、办公的标准被一次次刷新，尤其是以四栋写字楼为中心的商务办公区，在推向市场的极短时间内便引起前所未有的抢购热潮。究竟是何种原因，使得万达中心如此受欢迎?
2010年，我省旅游业总体保持较快增长，旅游总收入实现较大幅度增长。据统计，1-12月，全省接待入境旅游者684.7万人次，同比增长20%,实...
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