在德国“童话之乡”不来梅，有一家号称是“世界上最小的旅馆”的地方——“婚礼之屋”。新的“婚礼之屋”建立自己的网页，突出宣传“世界最小旅馆”的特色。如今，“婚礼之屋”已经成为德国最受欢迎的“蜜月屋”之一。
“速8”酒店是全球最大的经济型连锁酒店之一，是全球酒店数量最多的温德姆酒店集团旗下品牌。它的到来，给遂宁酒店行业带来了冲击，同时也注入了新鲜血液，引发了遂宁酒店业的“鲶鱼效应”。
一位多年负责卖场招商的工作人员给了记者一份企业内部的调研报告，报告中称：在商场内进行餐饮消费的占50.6%，娱乐休闲消费的占17.9%。商场购物的占62.2%，餐饮消费已经成了商场里聚拢人气的保障。
菜单是现代餐饮企业营销乃至整个经营环节的关键要素。西方学者考西沃曾经以《以菜单进行管理》一书，系统地提出了以菜单出发，全面构建企业运营与管理体系的主张。在现代餐饮经营实践中，许多企业家根据收入、成本及有关经营数据分析；客源构成及人均消费情况分析；菜肴分析三方面入手实施ME分析法，其菜肴分析的重点则是菜单。
八项规定出台后，刹住了公款大吃大喝的坏风气。昨日，沙市区商务局通报称，沙市区八成餐饮企业受到冲击，其中，红苑大酒店等4家酒店更是相继歇业。
我国首次举办的高规格精品酒店论坛，感谢选择厦门为首次举办地点。精致化、人文化、高端化的发展方向。精品酒店在各个方面都有诸多的课题，需要在坐朋友与同仁们付诸交流和实践。
随着气温持续升高，针对夏季食物中毒和食源性疾病高发、多发的特点，温州市食品药品监督管理局在梳理监管重点、难点的基础上，进一步加强监管力度，近期开展市本级特大型餐饮服务单位食品安全专项监督检查。
低迷了许久的餐饮业形势正在好转。日前，中国烹饪协会发布的《2014年上半年餐饮市场分析报告》显示，在国民经济企稳的背景下，全国餐饮市场也逐步呈现缓慢回升态势。其中，湖南1月-5月餐饮收入增速达11.5%。
主题酒店也称为“特色酒店”，是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。
随着“八项规定”的出台，很多酒店赖以为生的公务消费一下子清零，再加之经济下行压力和外力的影响，原本脆弱的平衡被打破，很多酒店，尤其是竞争激烈区域的酒店面临着“不转型，就转行”的压力。这或许会促使这个行业重新洗牌，汰弱留强，从某种程度上来说这是好事。
婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
据报道，这家五星级“水晶酒店”将被设计成漂浮在水面上，酒店拥有86个房间，将于2017年对外开放。酒店除了各种设施一应俱全外，还是个可循环、可持续的建筑。
A step away from Bali’s lively beaches, the brand new 290-room Courtyard by Marriott hotel features an expansive lagoon pool and a whole new concept of dining.
Airbnb reported that on July 5, 2014 in Paris almost 20,000 guests stayed at their member properties.What are these Airbnb guests looking for, other than a great price?
In Hospitality we throw around the term ’brand’, but, arguably, a country has a significant meaning – traditions, history and ability to field soccer professionals.
Commune Hotels & Resorts, along with Geolo Capital and the Seattle-based real estate firm Touchstone announced plans for a US$104 million ground-up.
Frederic Brohez is the General Manager of InterContinental Hotel Group’s newest addition, InterContinental Sydney Double Bay scheduled to open in November, 2014. The 140-room hotel will be the fifth InterContinental Hotel for Australia.
企业们都在寻找合适的商业模式，但所有商业模式都需要的素质是：贴近人性。天才总是少数，洞悉模式的真谛，有效行动，才是正道。
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