CEO INTERVIEW: Jumeirah"s Gerald Lawless
访谈

CEO INTERVIEW: Jumeirah"s Gerald Lawless

  It’s a story many know but Lawless, who joined Jumeirah upon its foundation in 1997 after a 23-year career with Forte Hotels, first came to Dubai in 1978 after convincing his exasperated superiors at Forte that he wanted a post abroad.

2012-09-19 10:57:52
经济型酒店经营模式遭遇瓶颈 合租物业存隐患
迈点研究

经济型酒店经营模式遭遇瓶颈 合租物业存隐患

  合租物业已成为国内经济型酒店的常态,一方面是因为随着经济型酒店的“跑马圈地”,适合开设酒店的独栋物业越来越少,租金也不断上涨。另一方面,经济型酒店即便租下了整栋物业,如果物业面积较大酒店自身难以消化,通常也会分租一部分物业给其他单位经营。

2012-09-19 10:57:33
经济型酒店经营模式遭遇瓶颈 合租物业存隐患
专栏

经济型酒店经营模式遭遇瓶颈 合租物业存隐患

  合租物业已成为国内经济型酒店的常态,一方面是因为随着经济型酒店的“跑马圈地”,适合开设酒店的独栋物业越来越少,租金也不断上涨。另一方面,经济型酒店即便租下了整栋物业,如果物业面积较大酒店自身难以消化,通常也会分租一部分物业给其他单位经营。

2012-09-19 10:57:33
酒店业互联网营销详解
管理研究

酒店业互联网营销详解

  在酒店的产品互联网营销中,顾客只能通过酒店的网页来了解酒店的客房,从而作出预订决策。因此搞好网页设计和 “虚拟客房”建设将是酒店产品策略的关键。

2012-09-19 10:44:18
经济型酒店“神话”破灭 合租物业成杀手
酒店资讯

经济型酒店“神话”破灭 合租物业成杀手

  据了解,合租物业已成为国内经济型酒店的常态,一方面是因为随着经济型酒店的“跑马圈地”,适合开设酒店的独栋物业越来越少,租金也不断上涨。另一方面,经济型酒店即便租下了整栋物业,如果物业面积较大酒店自身难以消化,通常也会分租一部分物业给其他单位经营。

2012-09-19 10:40:55
后厨人事管理困惑解析
管理研究

后厨人事管理困惑解析

  一个酒楼能否在激烈的市场竞争中具有持续的生命力,除了应该具备一些必要的辅助性条件(如硬件和服务)外,最关键的还是成本管理和菜品品质,这就需要我们如何去正确对待厨房的管理工作,厨房的日常管理很重要,而对厨房的人事管理更是重中之重。

2012-09-19 10:23:57
饭店丢菜单 互“借”是业内的公开秘密
酒店资讯

饭店丢菜单 互“借”是业内的公开秘密

  八佰伴外婆家餐饮店的员工们,日前发现又少了一本菜单,这是一个月里丢失的第二本菜单。

2012-09-19 10:23:19
Regent Hotels And Resorts Signs Strategic Alliance Agreement With Rezidor Hotel Group
开业筹建

Regent Hotels And Resorts Signs Strategic Alliance Agreement With Rezidor Hotel Group

  Rezidor to develop and operate new Regent hotels – exclusively in Russia/CIS, Baltics, Middle East & Africa; and jointly with Regent Hotels and Resorts in the rest of Europe.

2012-09-19 10:16:00
酒店业8月观察:星级饭店二季度业绩向好
迈点研究

酒店业8月观察:星级饭店二季度业绩向好

  二季度重点城市五星级酒店平均房价前10名分别为三亚998.85元、上海991.35元、广州977.75元、哈尔滨923.56元、北京913.81元、济南909.64元、洛阳898.31元、成都856.86元、西宁823.60元、银川822.62元。

2012-09-19 10:09:30
酒店业8月观察:星级饭店二季度业绩向好
专栏

酒店业8月观察:星级饭店二季度业绩向好

  二季度重点城市五星级酒店平均房价前10名分别为三亚998.85元、上海991.35元、广州977.75元、哈尔滨923.56元、北京913.81元、济南909.64元、洛阳898.31元、成都856.86元、西宁823.60元、银川822.62元。

2012-09-19 10:09:30
Brazil Opens First "Love Hotel" For Pets
酒店资讯

Brazil Opens First "Love Hotel" For Pets

  Did you know Brazil is home to 31 million dogs, making it the country with the second largest canine population after the United States? It"s no wonder then, that you"ll soon be able to find a hotel dedicated to the more hardcore puppy love in the state of Minas Gerais, Brazil.

2012-09-19 09:58:58
8月国内酒店品牌风云榜TOP10分析
专栏

8月国内酒店品牌风云榜TOP10分析

  从品牌指数数据上看,与7月份相比,8月品牌指数出现增长的品牌分别有开元、建国、金陵和天伦。其中金陵品牌的增长幅度最大,由7月的13.7增至8月的20.18,涨幅47%,开元在7月指数增长位居第一位后,本月指数仍有小幅的增长,位次保持不变。

2012-09-19 09:58:47
8月国内酒店品牌风云榜TOP10分析
迈点研究

8月国内酒店品牌风云榜TOP10分析

  从品牌指数数据上看,与7月份相比,8月品牌指数出现增长的品牌分别有开元、建国、金陵和天伦。其中金陵品牌的增长幅度最大,由7月的13.7增至8月的20.18,涨幅47%,开元在7月指数增长位居第一位后,本月指数仍有小幅的增长,位次保持不变。

2012-09-19 09:58:47
Hotel Construction Sees Modest Comeback
酒店资讯

Hotel Construction Sees Modest Comeback

  Hotel construction, which dropped sharply during the economic downturn, has staged a modest turnaround, buoyed by building booms in New York as well as in small towns crowded with workers drilling oil-shale formations.

2012-09-19 09:48:57
AiSleep打造“睡眠天使”
品牌信息

AiSleep打造“睡眠天使”

  随着第二届"睡眠天使"全国选拔大赛首轮海选的火热进行,围绕着由活动主办方AiSleep睡眠博士发起的"睡眠是个技术活"等相关质量睡眠话题在腾讯、新浪微博逐渐成为网友关注的话题,共计受到近300万人参与热议,形成了以时下年轻人主要睡眠问题为中心的"晚睡时差族"、"夜半惊醒族"等睡眠论战。

2012-09-19 09:37:52
Hotel Deals In China And Vietnam
酒店资讯

Hotel Deals In China And Vietnam

  Agoda.com, Asia’s leading hotel booking site and part of Nasdaq-listed Priceline Group today announced special hotel deals in China and Vietnam in time for the Mid-Autumn Festival.

2012-09-19 09:35:40
金陵饭店扩建工程 预计明年6月竣工交付
开业筹建

金陵饭店扩建工程 预计明年6月竣工交付

  由中建八局三公司承建的金陵饭店扩建工程近日已全部进入楼层内部装修阶段,整个工程将于明年6月建成。

2012-09-19 09:31:27
酒店经营管理的营销导向
管理研究

酒店经营管理的营销导向

  酒店特色是酒店的名片。特色是创造出来的,天造一半,人造一半。酒店特色是酒店的生命,无特色就失去了卖点,在激烈的市场竞争环境中只能苟活。

2012-09-19 09:15:17
扬州京杭之心皇冠假日26日部分投入使用
开业筹建

扬州京杭之心皇冠假日26日部分投入使用

  “9月23日之前,我们室外的工作基本上能够结束,除了北面局部工作量大外,东南西三个面基本上结束。”施工现场,一袁姓负责人告诉记者。

2012-09-19 09:13:13
5亿美元 携程老大的市场争夺战
深度观察

5亿美元 携程老大的市场争夺战

  携程正在给自己重新定位,5亿美元成为它目前拿回份额、巩固市场最直接的办法。

2012-09-18 23:49:36
洲际集团北京区酒店慈善高尔夫锦标赛完美落幕
品牌信息

洲际集团北京区酒店慈善高尔夫锦标赛完美落幕

  2012洲际酒店集团北京区酒店慈善高尔夫锦标赛于2012年9月7日在北京天竺乡村高尔夫俱乐部完美落幕。

2012-09-18 23:23:10
信息化服务酒店业进步9月陆续在琼沪召开
峰会论坛

信息化服务酒店业进步9月陆续在琼沪召开

  9月6日、12日,信息化服务酒店业进步论坛陆续在海南、上海召开,此次活动以“探讨酒店‘赢客’之道,开创智慧酒店”为主题,围绕智能化、信息化、数字化如何帮助酒店节约成本、提升服务品质、增添客人入住体验等话题展开探讨与交流,两地活动共汇聚了近260多家酒店参与交流,并促成了合作伙伴与酒店企业的多项合作。

2012-09-18 13:46:20
携程范敏:伟大公司不是因为CEO而伟大
访谈

携程范敏:伟大公司不是因为CEO而伟大

  范敏,2006年至今,出任携程CEO,在他的操盘下,携程与旅游业的“服务属性”进行高效对接。当南都记者问及范敏,“你最大的成功是带领携程攀登高峰吗?”他说,“伟大的公司不是因为有伟大的CEO而伟大,而是因为有稳健、可持续发展的体系。”

2012-09-18 11:07:16
四季总裁:将在华至少新开10家酒店
访谈

四季总裁:将在华至少新开10家酒店

  四季酒店集团总裁兼首席执行长泰勒说:未来几年,我们还将在中国再开设超过10家酒店。

2012-09-18 10:41:03
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