一边是酒店餐饮人才屡屡捉襟见肘,企业招人求贤若渴,一边是毕业生失业率连年走高。社会大众对于酒店服务岗位的歧视、求职者对行业的误解,像是套在酒店行业头上永恒的“紧箍咒”,勒痛了无数酒店HR乃至所有的酒店从业者。这个“紧箍咒”是怎样产生的?谁该为破除这个“紧箍咒”出力?我们需要共同来思考。
本文创新的从潜质管理的角度,分析了我国酒店人力资源管理的问题。详细阐述了酒店员工激励管理、制定员工职业生涯规划以及构建和谐的酒店企业文化。希望本文的研究能够给我国酒店企业的人力资源管理以指导和帮助。
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