逆向定价模式步步紧逼 携程黔驴技穷出险招
品牌信息

逆向定价模式步步紧逼 携程黔驴技穷出险招

  记者近日调查发现,携程正秘密酝酿“新动作”重新布局酒店业务,且同样涉足的是需要先行预付的模糊预订领域。

2011-12-16 10:46:46
中国会议酒店发展的内外部条件
迈点研究

中国会议酒店发展的内外部条件

  旅游业高收入市场主要是是商务旅游者市场和休闲旅游市场。会展旅游利润率一般在10%以上,是普通观光旅游1%至2%的近10倍。全球国际航线50%的旅客是会展旅游者。

2011-12-16 10:02:39
中国会议酒店发展的内外部条件
专栏

中国会议酒店发展的内外部条件

  旅游业高收入市场主要是是商务旅游者市场和休闲旅游市场。会展旅游利润率一般在10%以上,是普通观光旅游1%至2%的近10倍。全球国际航线50%的旅客是会展旅游者。

2011-12-16 10:02:39
11年Q3湖南省星级饭店平均出租率居全国第一
区域市场

11年Q3湖南省星级饭店平均出租率居全国第一

  据国家旅游局2011年第三季度全国星级饭店统计公报,湖南省星级饭店平均出租率居全国第一;在全国50个重点旅游城市中,长沙市、张家界市星级饭店平均出租率分别位居第一和第六,长沙市每间客房平摊营业收入与去年相比增幅居全国第一。

2011-12-16 09:40:00
彭庄声出任北京万豪行政公寓总经理
人事任免

彭庄声出任北京万豪行政公寓总经理

  彭庄声于近日被任命为北京万豪行政公寓总经理。

2011-12-16 09:34:42
真功夫2012年拟开70家新店
行业数据

真功夫2012年拟开70家新店

  真功夫全球华人餐饮连锁公司表示,目前,在先期运营两个月的“中国味道”概念店,已经成功推出一系列新品,如宫保鸡丁饭、酸菜卤肉饭等。明年计划开出约70家新店,并将全部采用新一代的“中国味道”餐厅设计方案,此外还会用5年时间逐步实现对现有餐厅的装修改造,使全国真功夫餐厅统一为“中国味道”新形象。

2011-12-15 11:13:56
黄仲诚:薯条“炸”出来的总经理
访谈

黄仲诚:薯条“炸”出来的总经理

  从家门口的一家麦当劳餐厅勤工助学端盘子炸薯条开始,18岁的香港小伙黄仲诚或许自己都没想到人生的第一份工作一干就是30多年:从最基层的餐厅普通员工做起,到负责一家餐厅的营运,带队开新店,再跨海去澳门乃至来到内地开拓,如今现任麦当劳餐厅(深圳)有限公司总经理,管辖深圳、东莞地区150多间餐厅运营及人员发展。32年时间里,黄仲诚在黄金拱门“M”下,不断挑战自我,寻找到了人生中的另一个另一半,自信坚定地勇攀人生高峰。

2011-12-15 11:04:51
携程回应擅自提高价格质疑 把责任推向酒店
品牌信息

携程回应擅自提高价格质疑 把责任推向酒店

  近期,微博上有网友爆料,在携程网上预订生效后携程网却擅自提高酒店、机票价格。携程网昨日回应,作为中介,携程只是转达了酒店价格上涨的信息,并非携程涨价或不遵守商业协议。

2011-12-15 10:31:29
外出就餐注意了 一半餐饮店的湿巾有问题
酒店资讯

外出就餐注意了 一半餐饮店的湿巾有问题

  近期,苏州市卫生监督部门在全市范围内开展了湿巾专项抽检工作,抽检的30件样品中,有5件卫生情况不合格,8件标签说明书不规范。

2011-12-15 09:37:22
麦当劳11年11月全球销售额增长7.4%
行业数据

麦当劳11年11月全球销售额增长7.4%

  麦当劳(McDonald"s Corp.)日前宣布,11月份全球同店销售额增长7.4%,增幅高于预期,因该公司扩大了在欧洲市场的中高端产品供应,同时在美国市场McCafe产品线中加入Peppermint Mocha品牌。

2011-12-14 10:51:46
诡异的中国酒店市场:一半是海水一半是火焰
酒店资讯

诡异的中国酒店市场:一半是海水一半是火焰

  “一半是海水,一半是火焰”。2011年的中国酒店市场显得异常“诡异”。

2011-12-14 10:18:06
11年Q3中国经济型酒店品牌市场占有率
排行榜

11年Q3中国经济型酒店品牌市场占有率

  根据中国经济型酒店网最新发布的数据显示,11年3季度中国经济型酒店品牌市场占有率最高的是如家酒店,占经济型酒店市场23.59%,第二名是占12.13%的7天酒店,市场占有率为9.52%的汉庭酒店位列第三。

2011-12-14 10:16:18
辽宁盘锦佳兆业万豪酒店项目开建 将成地标
投资筹建

辽宁盘锦佳兆业万豪酒店项目开建 将成地标

  12月9日上午,盘锦佳兆业万豪酒店项目奠基,建成的万豪酒店高度将达到268米,成为盘锦市的新地标。

2011-12-13 11:04:15
未来两年中国的国际酒店数量将增52%
酒店资讯

未来两年中国的国际酒店数量将增52%

  某预测机构的数据是,到2013年,中国最大的30个城市中,国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象,未来数年内,也许中国(至少是沿海地区)的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有至少一家希尔顿、洲际、喜来登酒店。

2011-12-13 10:23:21
中国五星级酒店过剩了吗?
迈点研究

中国五星级酒店过剩了吗?

  某预测机构的数据是,到2013年,中国最大的30个城市中,国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。

2011-12-13 09:37:27
中国五星级酒店过剩了吗?
专栏

中国五星级酒店过剩了吗?

  某预测机构的数据是,到2013年,中国最大的30个城市中,国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。

2011-12-13 09:37:27
酒店招聘 3个重庆骗子坑了十多个杭州人
酒店资讯

酒店招聘 3个重庆骗子坑了十多个杭州人

  10多个求职年轻人,在网上看到杭州酒店的高薪招聘信息,信以为真地赶到酒店面试时,却被要求往指定的账户汇酒水押金和服装费等。到后来,遭遇的却是一场彻头彻尾的骗局。而骗他们的人竟远在千里之外重庆遥控。

2011-12-10 10:26:19
全球最诱人的“食物”建筑
酒店

全球最诱人的“食物”建筑

全球最诱人的“食物”建筑

2011-12-09 11:49:42
麦当劳2012年将招收超过3500名员工
行业数据

麦当劳2012年将招收超过3500名员工

  近日,上海麦当劳食品有限公司的校园宣讲会上揭开了2012年人才招聘和储备的序幕。由于业务扩展需要,麦当劳明年在上海计划面向应届大学毕业生招收200多名餐厅见习经理。

2011-12-08 10:03:36
四川广安思源酒店再度被评为五星级酒店
挂星

四川广安思源酒店再度被评为五星级酒店

  12月4日至6日,国家星评委委派吕庆生、狄保荣两位国家级星评员对广安思源酒店进行五星级饭店评定性复核检查。

2011-12-07 11:26:04
Data Shows Full Recovery Still Far Away
迈点研究

Data Shows Full Recovery Still Far Away

  The hotel industry’s performance metrics will continue to grow at a slow and steady pace throughout the remainder of this year and into next, but according to forecasts and forward bookings, a full recovery to pre-recession levels won’t occur anytime soon.

2011-12-07 10:24:30
Data Shows Full Recovery Still Far Away
专栏

Data Shows Full Recovery Still Far Away

  The hotel industry’s performance metrics will continue to grow at a slow and steady pace throughout the remainder of this year and into next, but according to forecasts and forward bookings, a full recovery to pre-recession levels won’t occur anytime soon.

2011-12-07 10:24:30
北京131家星级酒店星光不在 万豪被摘五星
摘星

北京131家星级酒店星光不在 万豪被摘五星

  北京市旅游委昨天公布了为期一年的北京市旅游星级饭店重新评定结果。有131家星级饭店被取消星级,包括五星级1家,四星级12家,三星级55家,二星级56家,一星级7家。

2011-12-07 09:16:06
上海第18家万豪品牌酒店开业
开业筹建

上海第18家万豪品牌酒店开业

  日前,上海第18家万豪品牌酒店――上海雅居乐万豪酒店,在上海市中心正式开业,创下万豪酒店规模之最。

2011-12-06 11:06:27
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