据洲际酒店集团大中华区首席执行官柏思远预计，中国酒店市场规模将在2025年超过美国，酒店房间数量届时可能达610万间;2039年酒店房间数量可能增至910万间，约为中国目前酒店房间数量的4倍，约为美国目前酒店房间数量的2倍。
在过去十数年间，酒店业的重心显然是在上海和北京，随着一线城市豪华酒店市场渐趋饱和，实际的成长性市场已转移至更为广阔的中国内地，包括重庆、合肥、武汉、郑州、成都、西安这类经济迅速发展的城市。
日前，浩华管理顾问公司发布了《浩华中国资讯》，公布了今年第二季度中国主要酒店市场的最新业绩数据，分析了13个主要酒店市场在住宿率、平均房价和平均每间客房收益方面的变化，并将上半年的数据与去年同期进行了对比。
日前，浩华管理顾问公司发布了《浩华中国资讯》，公布了今年第二季度中国主要酒店市场的最新业绩数据，分析了13个主要酒店市场在住宿率、平均房价和平均每间客房收益方面的变化，并将上半年的数据与去年同期进行了对比。
近年来，内蒙古包头市餐饮业快速发展，招工难的现象日益凸显。而在这场用工方与务工人员博弈的背后，显露出一番新景象：女服务员逐渐减少，男服务员成饭店用工新宠。
近日，有酒店预订平台向记者爆料，携程正通过“封杀”的手段阻止相关酒店与其合作，据他透露，京沪多家酒店频频接到来自携程的“威胁电话”，禁止这些酒店在携程之外另觅其他渠道，如若“违令”，便会被携程下线“封杀”。
Two hotels were inaugurated in China: one in the heart of a verdant, hilly province, the other close to mountains and lakes. A close-up on the Novotel Guiyang Downtown and the Grand Mercure Jinan Sunshine
网络订餐服务是餐饮企业降低运营成本提升“上座率”的新途径，而以“.中国”域名作为企业网址，在切合我国网民语言应用习惯、方便网民记忆的同时，还可以加深网民对企业品牌的认知，是餐饮企业进行网络营销的捷径。
网络订餐服务是餐饮企业降低运营成本提升“上座率”的新途径，而以“.中国”域名作为企业网址，在切合我国网民语言应用习惯、方便网民记忆的同时，还可以加深网民对企业品牌的认知，是餐饮企业进行网络营销的捷径。
明星金厨旅游美食国际大赛继北京、上海、河南、浙江成功举办的基础上，经世界华人健康饮食协会荣誉主席、杂交水稻之父袁隆平提议，深圳市相关政府部门批准的“第五届中国餐饮精英会暨明星金厨旅游美食国际大赛”于11月14-16日在深圳市龙岗区中心城吉祥中路588号新开业的准五星级酒店友和国际海航大酒店三楼金航厅隆重举办。
携程旅行网宣布将启动旅游小费项目，国内旅游小费有望合法化。旅游小费在中国会不会水土不服？会不会形成新的乱收费？小费合法化能否根治导游拿回扣、强制购物等旅游乱象？
广州统计局数据显示，2011年8月广州市累计接待过夜旅游人数341.74万人次；2011年8月广州市旅游外汇收入32305万美元。
根据四川省统计局统计数据显示，11年8月四川省其中五星级饭店平均房价783.34元，同比增加5.39%；11年8月四川省其中五星级饭店出租率72.6%，同比上升6.75%。
全球最大快餐连锁企业麦当劳公司日前公布的财报显示，该公司今年第三季度的净利润达到15.1亿美元，合每股1.45美元，利润水平较2010年同期增长了9%。2010年第三季度，麦当劳公司的净利润为13.9亿美元，合每股1.29美元。
在知名搜索引擎百度中搜索“酒店培训”，找到相关结果629万个，在谷歌中，则找到2030万个，网络热度体现了市场对酒店培训的关注程度。不仅如此，细数酒店培训机构，可谓琳琅满目，让人眼花缭乱。
2011年10月18日，蓝光文旅旗下岷江国际旅游度假区与万豪国际集团举行签约仪式，标志着有全球“酒店之王”之称的万豪国际酒店正式入驻岷江国际旅游度假区。
26岁成为国企副总，却毅然辞职创办简餐品牌“外婆心”。 事业蒸蒸日上，却甘心清零自己“卧底”麦当劳。 “远取诸物，近取诸身”，将“外婆心”升级为“一心一客”，并成功复制72家。 “一心一客”董事长何増武执着地演绎简餐之旅，并计划在未来孵化500个百万富翁。
中国互联网信息中心(CNNIC)发布《2011年中国网民旅行及预订行为调查报告》。截止2011年6月，中国网民中有34.3%的人(约1.66亿)过去半年内外出旅行/旅游过，使用在线旅游预订的网民为3686万人，在网民中的使用率为7.6%。
中国互联网信息中心(CNNIC)发布《2011年中国网民旅行及预订行为调查报告》。截止2011年6月，中国网民中有34.3%的人(约1.66亿)过去半年内外出旅行/旅游过，使用在线旅游预订的网民为3686万人，在网民中的使用率为7.6%。
因认为商评委通过的配有红底黄字的“W”标志侵犯了自己的商标权，麦当劳将商评委告上法庭。日前，市一中院开庭审理了此案。北京市自强模范韩颐和因持有“W”商标，作为第三人出庭。
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![[四川]11年8月分星级饭店客房情况表](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201110/2011101505.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
