认为北京世纪谭府酒楼使用“世纪谭府”等字样侵犯了自己商标专用权，北京饭店将对方告到法院。昨天，记者获悉，西城法院判决被告北京世纪谭府酒楼餐饮公司赔偿北京饭店3万元。
华天集团此次签订“张家界华天城”项目终于尘埃落定,也标志着华天开始正式进军张家界旅游产业。整体项目由豪华五星级酒店、产业中心写...
活动内容 1、元旦当天于老牌楼举行隆重的开庄大典，游客可提前报名，参与扮演沈万三家人等角色，融入隆重复古的庆典仪式，开启新一...
今日，中国最大自助餐集团之称的“金钱豹”正式签约落户济南大明湖畔。即将于2011年春节前开业的“金钱豹”济南店面积达8000多平方米，可容纳千人同时就餐，这是“金钱豹”进军山东的第一家店。
人力资源管理是酒店管理的核心内容之一，而激励机制是现代酒店人力资源管理的重要环节，是关系到酒店可持续发展的核心问题。本文通过对酒店人力资源激励机制的探讨，为现代酒店经营管理者提供了一系列有利于酒店更好地吸引人才、留住人才的合理建议。
根据北京市统计局和国家统计局北京调查总队数据，2010年11月北京市星级饭店接待住宿人数1802639人次，同比增长7.5%；其中接待国内住宿者19488907人次，同比增长17.2%。2010年1-11月北京市星级饭店接待住宿人数累计38448764人天，同比增长15.0%；其中接待国内住宿者累计30994442人天，同比增长15.4%。
12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙(俗称“面粉增白剂”)公开征求意见，在公告的征求意见稿中...
正如一台演出要为更多的观众所喜爱，需要一些明星大腕来助阵，圣诞这样欢乐的节日要有更多的人来参与，也需要一些额外的奖品来助兴。
随着全国普遍降温，今年的圣诞、元旦期间全国最热的旅游目的地莫过于香港、三亚等地南方旅游城市，另外，哈尔滨等北方滑雪目的地也较为火爆，这些城市的酒店行情均随之大涨。
根据海南旅游局统计数据，10年3季度海南五星级酒店平均出租率42.42%；10年3季度海南五星级酒店平均房价679.53元/间天。
与连锁酒店集团的强势品牌和较广的城市分布相比，民营单体酒店显得整体品牌力较弱，在区域市场竞争上处于劣势。如采取基于品类战略的子品牌策略，以多品牌对应单一连锁品牌，实现多渠道引客，单体酒店母品牌亦可在较短时间获得较高知名度和市场占有率，从而领衔特定区域市场消费。
根据天津市旅游局统计数据，10年3季度天津市五星级酒店平均出租率44.82%；10年3季度天津市五星级酒店平均房价652.7元/间天。
新版国家标准《饭店星级的划分与评定》明年1月1日正式实施。也就意味着，从下月起，入住星级酒店，你也可能遇到没有一次性牙膏、牙刷、洗发水甚至拖鞋的情况，遭遇“6小件”集体下岗的“裸房”。
“只要做得好吃，就能减少餐厨垃圾”。中国烹饪大师李建国表示，为了杜绝浪费，食堂的大锅菜应对传统菜品进行定性、量化研究……
经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准，国家标准《饭店星级的划分与评定》将于2011年1月1日实施，全国1.4万余家星级饭店将同时开展饭店星级评定与复核工作。
今后，住星级酒店你也可能遇到没有一次性牙膏、牙刷、洗发水甚至拖鞋的情况。昨日，国家旅游局公布《饭店星级的划分与评定》国家标准，...
目前高星级酒店刮起的降价风影响了原本以平价著称的快捷酒店的生意。眼下酒店业的形势是：五星的酒店抢四星的生意，四星的酒店不仅抢三星级酒店的生意，还有可能抢了经济型酒店的生意……
近日，天涯论坛一则名为《桂林某公司董事长曝公司曾偷税两亿》的帖文称，2009年前，桂林山水高尔夫度假酒店有限公司采取营业收入不入账的办法，偷逃税款及罚金1亿多元，记者调查发现，一则帖文背后，一场公司的债权纷争也随之铺开。
根据上海市旅游局统计数据，10年10月上海市旅游饭店平均出租率75.49%，同比增长17.10%；10年1-10月上海市旅游饭店平均出租率70.02%，同比增长18.10%。10年10月上海市旅游饭店平均房价645.24元/间天，同比上升32.71%；10年1-10月上海市旅游饭店平均房价567.72元/间天，同比上升23.48%。
洛阳市旅游局、洛阳市旅游饭店业协会和洛阳市星评委的邀请郑州大学旅游管理学院等专家一行12人分成6个小组，于2010年7月到8月，以普通...
西安一家餐馆挂出禁止涨价标志。 12月7日，西安四府街一家餐馆门口禁止涨价的标志引人注目。记者在这家店给顾客的公开信上看到，“...
体验经济作为一种新的经济形态在我国已经初现端倪，酒店业作为旅游服务业的重要组成部分所具有的与生俱来的体验要素与特质是开展体验营销的一大优势。本文探讨了现阶段在酒店开展体验营销应重点关注的几个问题。
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