酒店定位中高端精品，设计90间客房，并配套餐厅、会议室、健身房等满足不同客人需求，设计上将融入山水元素及在地元素，结合山水品牌力，未来将成为山水顾客的又一满意之选。
酒店设计风格引入21世纪全新理念，结合“茶”元素构筑出了浓厚的茶文化空间，酒店内处处渗透着浓厚的茶文化气息，是一家新中式禅茶设计酒店。
山水S酒店（51新天地店）共拥有125间全景阳光房，均采用低碳环保装修材质，每间房都是全智能化设计，住在这里能让人感到惬意和自然。
酒店的装修风格，结合了精致中式和优雅时尚，有许多中国传统元素的装饰，但不会觉得沉闷老气，一些轻盈的造型和材质，让整个空间活跃起来，显得优雅时尚的同时又不会过分奢华，这种环境氛围是让人觉得很舒适放松的。
山水时尚酒店将绿色环保、亲近自然的理念与山水元素相融合，为中产阶层商旅人士打造时尚、高雅、健康的住宿环境。
集团旗下酒店品牌可满足多样化商旅需求，目前已覆盖珠三角、长三角、华北、华中等地区60多个高铁动车沿线城市。
山水S酒店是中青旅山水酒店集团旗下主力品牌，设计上兼蓄东西方文化精粹，空间格局干净凝练、错落有致，令人耳目一新。
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