酒店开业磨合期后该做什么
迈点研究

酒店开业磨合期后该做什么

  笔者走过十几家酒店,按照狭义的分类认为酒店经过磨合期以后应该至少从以下几个方面进行修正对照。

2012-10-30 10:59:25
Hoteliers Evolve Mobile Distribution Strategy
英文研究

Hoteliers Evolve Mobile Distribution Strategy

  Until recently, mobile channels had been pinned as last-minute discount channels where travelers could find deals on hotel rooms.

2012-10-24 09:06:37
酒店管理高端人才需求看涨 刺激留学需求
专栏

酒店管理高端人才需求看涨 刺激留学需求

  其实完全采用西方模式经营,人力成本费用更高,因此,不少国内酒店经营者希望能够找到有丰富经验和专业背景的高端人才,打造有自己特色的经营之路。

2012-10-22 09:11:41
酒店管理高端人才需求看涨 刺激留学需求
迈点研究

酒店管理高端人才需求看涨 刺激留学需求

  其实完全采用西方模式经营,人力成本费用更高,因此,不少国内酒店经营者希望能够找到有丰富经验和专业背景的高端人才,打造有自己特色的经营之路。

2012-10-22 09:11:41
酒店管理中外纷争所为何来?
深度观察

酒店管理中外纷争所为何来?

  在日趋饱和的中国高星级酒店市场,外资酒店管理公司单纯以输出品牌和管理的轻资产模式已经走到尽头,中外双方的纠纷将呈现常态化。

2012-10-19 11:55:05
黄鹏岳:从两则相同的案例看中外酒店管理差异
观点评论

黄鹏岳:从两则相同的案例看中外酒店管理差异

  今天下午,笔者在家休假,看到了一篇文章,让我想起了今年2月份的一篇报道,二者情况类似,结局迥异,给笔者带来了很大的精神冲击,特择录如下,供酒店管理者细细玩味吧!

2012-10-11 18:11:14
黄鹏岳:从两则相同的案例看中外酒店管理差异
专栏

黄鹏岳:从两则相同的案例看中外酒店管理差异

  今天下午,笔者在家休假,看到了一篇文章,让我想起了今年2月份的一篇报道,二者情况类似,结局迥异,给笔者带来了很大的精神冲击,特择录如下,供酒店管理者细细玩味吧!

2012-10-11 18:11:14
哪些人不适合做管理者
管理研究

哪些人不适合做管理者

管理者是企业的表率,企业家选人第一要看人品,第二才是专业才能,如果企业内的经营班子没有搭建好,不管引进什么高科技、什么科学的管理、什么全数据化的绩效考核机制等等,这些好的硬件与软件落到他们手上,都是一张废纸。

2012-10-06 07:56:37
Win Big In The Distribution Landscape
英文研究

Win Big In The Distribution Landscape

  As hotel revenue managers, we must strive to be fit distribution athletes—understanding and optimizing the landscape, including digging deeper into the mobile, search and social models that have become part of it.

2012-09-13 11:22:27
杭州第一世界大酒店被评为“优秀星级饭店”
品牌信息

杭州第一世界大酒店被评为“优秀星级饭店”

  日前,杭州第一世界大酒店在2011年度星级饭店评选中荣膺“优秀星级饭店”称号。

2012-09-09 12:00:51
湛江民大喜来登酒店封顶 楼高26层(图)
开业筹建

湛江民大喜来登酒店封顶 楼高26层(图)

  民大喜来登酒店是独具海景的豪华五星级酒店,占地28200平方米,高26层,总建筑面积约173000平方米,总投资约7.5亿元人民币,是湛江市重点项目,计划2008年3月开工建设。

2012-09-05 09:16:41
酒店管理难点问题研讨
管理研究

酒店管理难点问题研讨

  薪酬福利是关系到员工最切身利益的东西,作为市场经济时代,不要去盲目奢望“活雷锋“再现。要想员工责任心强、工作效率高,最根本的办法要将员工的薪酬福利搞好。

2012-08-21 10:17:44
浅析“三个凡是”在管理中的运用
管理研究

浅析“三个凡是”在管理中的运用

  东方与西方文化差异太大,社会环境也大相径庭,人的思维习惯也是相距甚远。因此,同样的东西,一样的用途,但是概念可能完全不同。

2012-08-21 10:03:18
广西首家酒店企业管理学院教学基地落成
酒店资讯

广西首家酒店企业管理学院教学基地落成

  8月16日上午,中国快捷连锁酒店十强品牌城市便捷连锁酒店集团酒店管理学院教学基地落成典礼在南宁市高新园区隆重举行。

2012-08-18 10:14:22
酒店管理从态度出发
管理研究

酒店管理从态度出发

  酒店人应树立的标准观:没有标准就没有质量,僵化标准就是僵化质量,三性原则加四大标准,运营手册加规章制度。

2012-08-14 09:26:49
谈酒店管理者如何提升能力
管理研究

谈酒店管理者如何提升能力

  管理人员需要在各方面不断加强学习和自我剖析,更要从多方面提升自己的能力。通过学习,才能得到管理方面的升华。

2012-08-13 09:51:53
广州富力君悦大酒店行政总厨任命
人事任免

广州富力君悦大酒店行政总厨任命

  来自德国的董瑞福先生(Dohmeier Ralf)被任命为广州富力君悦大酒店行政总厨。

2012-08-11 11:40:58
酒店员工以生命保证食品安全 引质疑
酒店资讯

酒店员工以生命保证食品安全 引质疑

  一家酒店,巨大的牌子上出现这样的文字:“酒店全体家人拿命向你保证我们的食品!”紧接着下面,董事、前厅、后堂等所有工作人员亲笔签名再加鲜红手印。

2012-08-09 10:31:38
看奥运感悟酒店管理中的创新
管理研究

看奥运感悟酒店管理中的创新

  每年的奥运会都有新的纪录产生,新纪录产生的原因是该项目的所有团队成员具有创新性所致,尤其是教练,能把传承和创新有机结合起来,最终取得成功!作为酒店的管理者更应该学习这种精神,用创新的眼光去看问题,用创新的思维去思考问题,用创新的形式去改变从前。

2012-08-06 10:07:11
博满福被郑州建业艾美酒店任命为总经理
人事任免

博满福被郑州建业艾美酒店任命为总经理

  博满福被任命为拥有350间客房的郑州建业艾美酒店总经理。

2012-08-02 09:22:33
触目惊心 这样的酒店谁敢来吃饭
酒店资讯

触目惊心 这样的酒店谁敢来吃饭

  当日共检查了7家单位,其中4家单位因为存在过期食品、无标识或无中文标示、霉变食物等原因被立案处罚,将被依法处以2000元至5万元罚款,两家单位以乱堆放食品等小问题被警告,只有1家单位合格。

2012-07-24 10:48:24
酒店管理的十大禁忌以及管理者应具备的素质
管理研究

酒店管理的十大禁忌以及管理者应具备的素质

  预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

2012-07-24 10:24:08
酒店管理软件市场八大特点
管理研究

酒店管理软件市场八大特点

  酒店行业竞争越来越激烈,行业划分越来越精细,行业服务档次迫切需要提高,业务量越来越大,前台接待,客房管理,销售管理等工作量也越来越大,管理难度加大,管理效率相应的需要提高,信息化为酒店管理人员所共识,酒店管理软件得到迅速的普及,酒店管理进入e时代。

2012-07-24 10:06:23
酒店业如何打好“餐桌保卫战”?
深度观察

酒店业如何打好“餐桌保卫战”?

  2011年以来,发生在我们身边的食品问题乱象丛生、层出不穷、触目惊心, 从“瘦肉精”到“染色馒头”,从“毒血旺”到 “致癌牛奶”……

2012-07-23 13:46:09
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