河北经济型酒店数5年增3倍多 面临行业洗牌
区域市场

河北经济型酒店数5年增3倍多 面临行业洗牌

  河北省商务厅在日前举行的第二届河北省经济型酒店投资发展论坛上公布的数据显示,河北省经济型酒店门店数为372家、房间数为35712间。“而2007年年底时,门店数还只是121家,房间数也不过10890间。”河北省商务厅相关人士披露。

2012-01-03 09:22:01
年终奖要多样化发放
管理研究

年终奖要多样化发放

  一个企业的年终奖发放方式在很大程度上取决于企业的人力资源管理水平的高低特别是企业中是否存在科学的、完善的工作绩效考核制度。

2012-01-02 13:44:09
杨宏浩:中国酒店业进入“创造性破坏时期”
观点评论

杨宏浩:中国酒店业进入“创造性破坏时期”

中国经济正在经历转型与变革,酒店业发展也进入了一个“创造性破坏时期”。

2011-12-31 10:58:24
餐饮老字号也需“与食俱进”
观点评论

餐饮老字号也需“与食俱进”

  “老字号”为什么能成为品牌?不是因为“老”,更多是因为它们不仅有独门手艺,还能与时俱进,推陈出新,不断地适应当地居民的生活饮食习惯。这才是“老字号”真正能历久弥新的秘诀。

2011-12-30 10:30:04
餐饮老字号也需“与食俱进”
专栏

餐饮老字号也需“与食俱进”

  “老字号”为什么能成为品牌?不是因为“老”,更多是因为它们不仅有独门手艺,还能与时俱进,推陈出新,不断地适应当地居民的生活饮食习惯。这才是“老字号”真正能历久弥新的秘诀。

2011-12-30 10:30:04
餐饮精英聚蒙山,精品美食百姓尝
品牌信息

餐饮精英聚蒙山,精品美食百姓尝

  近年来,随着工业化、城市化进程的加快,广西蒙山县服务业得到了长足发展,2011年开业的蒙山县滨江大酒店,作为该县首家四星级标准大酒店,可以说是蒙山县高端酒店餐饮服务新高度的一个缩影。

2011-12-30 09:30:21
弘成教育集团荣获“年度十大教育集团”奖
品牌信息

弘成教育集团荣获“年度十大教育集团”奖

  2011年12月16日,第三届“金翼奖”网易教育年度大选颁奖典礼在中国大饭店举行,众多知名教育机构、专家、学者纷纷应邀出席。

2011-12-29 14:02:13
砍价券:让爱网购的你一省在省
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砍价券:让爱网购的你一省在省

  日前,专业网络购物门户网站返还网推出了自己的优惠券平台---砍价券(kanjia.com)。打着“用优惠券砍价”的口号,大举杀入优惠券领域。

2011-12-29 13:55:57
舟山喜来登绿城酒店正式挂牌五星
挂星

舟山喜来登绿城酒店正式挂牌五星

  舟山市无五星级酒店的历史宣告结束。前天,舟山喜来登绿城酒店正式挂牌为五星,成为舟山首家五星级酒店。

2011-12-29 10:51:44
美餐饮业“僵尸餐厅”过多 面临供应过剩困境
酒店资讯

美餐饮业“僵尸餐厅”过多 面临供应过剩困境

  国外媒体刊载文章称,美国餐饮市场上目前存在着过多的“僵尸餐厅”,也就是那些已经破产的餐饮连锁运营商旗下仍在运营的餐厅,这使得整个市场都处于供应过剩的状态。文章指出,美国消费者正得益于“僵尸餐厅”数量的不断增加,原因是健康的或类似的即将倒闭的餐厅也被迫提供很大折扣来吸引消费者。以下是这篇文章的全文。

2011-12-29 10:49:51
Strong GDS Hotel Booking Performance In November
英文研究

Strong GDS Hotel Booking Performance In November

  Following the softer growth pace of +4.0% in October, November bookings rose back up to an increase of +5.4% over prior year. Although ADR did not show the same uptick, it is maintaining steady increases by over +2% from prior year.

2011-12-29 10:11:08
印度尼西亚超值巴厘岛4晚6天之旅
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印度尼西亚超值巴厘岛4晚6天之旅

  吾爱旅游网最新推荐线路:印度尼西亚超值巴厘岛4晚6天之旅 JT

2011-12-29 10:07:23
年末休闲游会议游重叠 温泉滑雪资源紧张
品牌信息

年末休闲游会议游重叠 温泉滑雪资源紧张

  在元旦来临之际,温泉游、滑雪游又迎来了一个新的高峰,元旦3天假期,大多数游客选择周边短线出游,而泡温泉、滑雪自然而然的成为了冬季里游客元旦出游的首选。

2011-12-29 09:50:52
“有客”爱的传递:新年愿望大型爱心活动
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“有客”爱的传递:新年愿望大型爱心活动

  为了更好帮助农村地区的贫困学子开阔视野,点燃梦想,成都有客酒店携手金堂三溪镇人民政府与金堂社会工作者协会将在近日特别发起“有客”爱的传递之新年愿望暨西部贫困学生游成都看熊猫大型爱心活动。

2011-12-29 09:41:35
市场总监联盟将召开合作共赢展望未来年会
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市场总监联盟将召开合作共赢展望未来年会

  日前,市场总监联盟(中国)俱乐部宣布,该俱乐部将凭借其强大的号召力,将旗下市场总监联盟会员与各界精英人士召集在一起,于2012年1月7号下午,在北京工人体育馆地下一层“校友记咖啡馆”举办2011年会活动。

2011-12-29 09:26:17
餐饮企业如何降低采购成本?
管理研究

餐饮企业如何降低采购成本?

  随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,餐饮企业的高利润时代渐渐已成为过去。面对这种形势,餐饮企业要通过强化内部管理堵住餐饮企业的各种跑冒滴漏、控制成本达到降本增效的目的。今天小编为大家浅析餐饮行业如何降低采购成本。

2011-12-29 09:19:23
Emaar Hospitality Group New Appointment
人事任免

Emaar Hospitality Group New Appointment

  Emaar Hospitality Group, the hospitality & leisure subsidiary of Emaar Properties, has announced the appointment of Mr Jurgen Baumhoff as Chief Operating Officer, responsible for leading the management team across all aspects of operations.

2011-12-28 14:11:42
谎言穿帮 大佬折戟 2011餐饮热词
酒店资讯

谎言穿帮 大佬折戟 2011餐饮热词

  2011年餐饮行业可谓在困境中前行。这一年,“豆浆门”、“骨汤门”、“老油门”等一系列事件的曝光,令不少行业大佬谎言穿帮、颜面扫地。

2011-12-24 09:49:55
杨宏浩:饭店业进入创造性破坏时期
观点评论

杨宏浩:饭店业进入创造性破坏时期

  目前饭店业进入了一个创造又不断破坏的周期,而且创造的速度非常快。对中国来说,对国有饭店如何进行改造,体制机制方面的改革,这也是相当于创造性的破坏。

2011-12-23 18:01:42
杨宏浩:饭店业进入创造性破坏时期
专栏

杨宏浩:饭店业进入创造性破坏时期

  目前饭店业进入了一个创造又不断破坏的周期,而且创造的速度非常快。对中国来说,对国有饭店如何进行改造,体制机制方面的改革,这也是相当于创造性的破坏。

2011-12-23 18:01:42
[北京]2011年10月星级饭店接待住宿者情况
行业数据

[北京]2011年10月星级饭店接待住宿者情况

  根据北京市统计局和国家统计局北京调查总队数据,2011年10月北京市星级饭店接待住宿人数1917196人次,同比下降3.4%;其中接待国内住宿者1586520人次,同比下降2.8%。

2011-12-23 09:44:00
盘点2011餐饮业遭遇的各种“门”
酒店资讯

盘点2011餐饮业遭遇的各种“门”

  2011年对餐饮企业来说是去伪存真、走向规范的一年。“豆浆门”、“骨汤门”、“勾兑门”、“老油门”等事件相继曝光,令肯德基、味千拉面、海底捞、俏江南等行业大佬颜面扫地,也让更多餐饮人认识到,谎言再美也终将穿帮,惟有脚踏实地、诚实守信才是餐饮业可持续发展的正途。

2011-12-22 09:38:20
浅析中国餐饮业的发展现状及趋势
迈点研究

浅析中国餐饮业的发展现状及趋势

  餐饮业在第三产业中是一个发展速度非常快的行业,它对经济的发展、内需以及就业市场的扩大有着积极的带动作用。中国是世界上人口最多的国家,再加上外国人对中国饮食文化的崇拜以及热爱使中国的餐饮市场产生巨大的商机和残酷的竞争。

2011-12-21 10:12:48
浅析中国餐饮业的发展现状及趋势
专栏

浅析中国餐饮业的发展现状及趋势

  餐饮业在第三产业中是一个发展速度非常快的行业,它对经济的发展、内需以及就业市场的扩大有着积极的带动作用。中国是世界上人口最多的国家,再加上外国人对中国饮食文化的崇拜以及热爱使中国的餐饮市场产生巨大的商机和残酷的竞争。

2011-12-21 10:12:48
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