山西省旅游学会“美食千里行”南线餐饮考察圆满结束
酒店资讯

山西省旅游学会“美食千里行”南线餐饮考察圆满结束

  为了使山西饭店业餐饮接待水平得到全面提升,山西省旅游学会继续组织全省会员饭店总经理、餐饮总监及厨师长对山西南线餐饮进行全面考察活动……

2012-08-07 16:08:24
谈酒店人发展转变的条件
管理研究

谈酒店人发展转变的条件

  通过读宋史对于太祖皇帝的深入了解,笔者总结了作为酒店人向职业经理人转变要具备的三个条件:能力、人脉、机遇。

2012-08-07 09:33:41
从关羽走麦城谈酒店人吃老本现象
管理研究

从关羽走麦城谈酒店人吃老本现象

  一如我们的某些酒店人。不可否认,我们有些酒店人曾经有过辉煌,但那代表过去。如果不能与时俱进,改变思想,掌握现代科技知识,那么被时代淘汰,后辈超越,那是分分钟钟的事情。

2012-08-02 09:10:54
黄鹏岳:从吕布之死看酒店人跳槽
观点评论

黄鹏岳:从吕布之死看酒店人跳槽

  笔者认为,职业经理人跳槽无可厚非,因为有些时候流动方能体现价值!但是跳槽不能像吕布那样跳,跳槽不能反旧主啊!

2012-07-23 12:02:14
黄鹏岳:从吕布之死看酒店人跳槽
专栏

黄鹏岳:从吕布之死看酒店人跳槽

  笔者认为,职业经理人跳槽无可厚非,因为有些时候流动方能体现价值!但是跳槽不能像吕布那样跳,跳槽不能反旧主啊!

2012-07-23 12:02:14
[独家]2012酒店人福利现状调查报告
行业数据

[独家]2012酒店人福利现状调查报告

  伴随着经济的发展与职业所得的提升,薪资不再是员工唯一追求的目的,福利作为货币薪酬的一种补充越来越受到员工的关注。酒店提供给员工的福利项目也日益呈现多样化,除了一些法定性的福利外,酒店还提供多种企业福利。那么这些福利在员工身上的落实情况到底如何呢?

2012-07-18 13:39:00
72.9%的酒店认为2012年竞争压力上升
专栏

72.9%的酒店认为2012年竞争压力上升

  由于各种因素的共同作用,酒店面临更大的竞争压力,酒店经营者须根据酒店自身的情况制定不同策略,才能在竞争中脱颖而出。

2012-07-10 09:44:05
72.9%的酒店认为2012年竞争压力上升
迈点研究

72.9%的酒店认为2012年竞争压力上升

  由于各种因素的共同作用,酒店面临更大的竞争压力,酒店经营者须根据酒店自身的情况制定不同策略,才能在竞争中脱颖而出。

2012-07-10 09:44:05
陆小曼增持英皇娱乐酒店50万股 耗资67万
酒店资讯

陆小曼增持英皇娱乐酒店50万股 耗资67万

  港交所最新资料显示,英皇娱乐酒店主要股东陆小曼于2012年6月26日,场内增持公司好仓50万股,耗资67.0000万港币,成交均价1.34港币,最...

2012-07-02 09:50:00
锦江国际任命薛顺利为全球市场销售总监
人事任免

锦江国际任命薛顺利为全球市场销售总监

  锦江国际酒店管理有限公司近日正式任命薛顺利先生担任驻新加坡—全球市场销售总监之职。在加入锦江之前,薛顺利先生曾任雅诗阁有限公司全球销售总监一职,带领全球销售团队获得了巨大的成就。

2012-06-29 10:44:49
赵国英:誉满京城的“豫府神厨”
访谈

赵国英:誉满京城的“豫府神厨”

  要做就做第一,要不就不做。赵国英一直在用实际行动践行自己的人生信条。

2012-06-16 10:43:27
视晶宝:坐商郭宏发
品牌信息

视晶宝:坐商郭宏发

  一个摆地摊卖报纸的安徽小伙子,就敢怀揣30万第一桶金独闯陕西修大桥。铩羽而归的他痛定思痛,从此沉下心来,安心做一个认真踏实的坐商,却取得了意外的成功。

2012-06-11 14:31:52
优可轩酒店家具携新品出击第十届国际酒店设备及用品展
品牌信息

优可轩酒店家具携新品出击第十届国际酒店设备及用品展

  第十届国际酒店设备及用品展览会将于6月28日——30日盛大举行。 顺德龙江优可轩酒店家具将携新品参加展会。

2012-06-11 14:06:17
酒店制天价冰棍 一支1000美元
品牌信息

酒店制天价冰棍 一支1000美元

  由龙舌兰酒制成的天价冰棍,一支要价1000美元。

2012-06-11 13:59:26
朱红叶:做足“细独特”打造精品酒店品牌
观点评论

朱红叶:做足“细独特”打造精品酒店品牌

  每个行业的发展规律都是大同小异的,酒店行业自然也不例外。改革开放以来,大量的国际品牌进入中国,各地掀起了建设酒店的浪潮。从最初少数人的奢华享受到现在层出不群的各类“酒店达人”,酒店已渗入中国人的日常生活,成为一种生活方式。

2012-06-11 13:54:53
朱红叶:做足“细独特”打造精品酒店品牌
专栏

朱红叶:做足“细独特”打造精品酒店品牌

  每个行业的发展规律都是大同小异的,酒店行业自然也不例外。改革开放以来,大量的国际品牌进入中国,各地掀起了建设酒店的浪潮。从最初少数人的奢华享受到现在层出不群的各类“酒店达人”,酒店已渗入中国人的日常生活,成为一种生活方式。

2012-06-11 13:54:53
2012南京国际酒店用品及设备展览会展后报告
行业展会

2012南京国际酒店用品及设备展览会展后报告

  2012年第十届南京国际酒店用品展,于5月29-31日在南京国际展览中心隆重举行,在3天的展期内共吸引来自宾馆、饭店、中西餐厅、单位食堂、休闲娱乐场所、物业管理及酒店用品生产流通等用户企业的25,634名专业观众前来观展,展出面积、观众人数均创历史新高。

六月夏日来临 出境海岛游线路走俏
品牌信息

六月夏日来临 出境海岛游线路走俏

  近年来随着人们消费水平的提高,休闲旅游意识的增强,出境海岛游备受游客的喜爱,与国内传统的三亚游相比,出境海岛游价格相差不大,能为大多数游客所接受。

2012-06-11 13:44:33
乌克兰基础设施缺失 酒店客满难掩各方不满
酒店资讯

乌克兰基础设施缺失 酒店客满难掩各方不满

  据记者初步打听,乌克兰目前的物价并没有因欧洲杯的到来而明显上涨,但酒店的租费就上升了3倍,几乎全部的星级酒店房间都已被订满。

2012-06-11 11:36:59
盘点经济型连锁升级的中端品牌
专栏

盘点经济型连锁升级的中端品牌

  业内人士表示,前几年中档酒店被视为“鸡肋”,两头受压,处境尴尬。但在高星级酒店和经济型酒店发展遭遇“瓶颈”之后,各路投资方纷纷转向中端市场。未来中端酒店市场的竞争必将激烈化。

2012-06-11 10:06:12
盘点经济型连锁升级的中端品牌
迈点研究

盘点经济型连锁升级的中端品牌

  业内人士表示,前几年中档酒店被视为“鸡肋”,两头受压,处境尴尬。但在高星级酒店和经济型酒店发展遭遇“瓶颈”之后,各路投资方纷纷转向中端市场。未来中端酒店市场的竞争必将激烈化。

2012-06-11 10:06:12
从管理系统来看酒店的人才流失
管理研究

从管理系统来看酒店的人才流失

  酒店人员流失严重,一个重要的原因是培养和提升的空间问题。一些酒店根本不重视员工除基础业务外的培训,不关注员工自身的成长和提升。

2012-06-11 09:44:36
[独家]2012酒店人健康状况调查报告
行业数据

[独家]2012酒店人健康状况调查报告

  当身体没有出现太大问题的时候,我们总是认为疾病离我们很远,不少酒店人也会讲目前自己要拼搏,要拼事业或金钱,这些都没错,但是我们要知道的是不管追求什么,至少不能忽略了自己的健康。

2012-06-07 10:45:42
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