与上季度相比，全国星级饭店(一至五星级合计)第四季度除平均出租率下降外，其余各项指标均有不同程度上升。与去年同期相比，全国星级饭店(一至五星级合计)第四季度各项经营指标均有不同程度上升。
全国12220 家星级酒店第四季度的营业收入总计为657.59 亿元，其中餐饮收入为302.72 亿元，占营业收入的46.04%；客房收入为268.49 亿元，占营业收入的40.83%。
全国12220 家星级酒店第四季度的营业收入总计为657.59 亿元，其中餐饮收入为302.72 亿元，占营业收入的46.04%；客房收入为268.49 亿元，占营业收入的40.83%。
从东、中、西部三大区域的收入结构情况来看，中、西部地区的餐饮收入和客房收入两项主营业务收入之和占营业总收入比重基本一致。东、中部地区餐饮收入比重均大于客房收入，西部地区客房收入比重较大。
全国第四季度星级饭店平均房价为322.21元/间夜，平均出租率为62.04%，每间可供出租客房收入为199.90元/间夜，每间客房平摊营业收入为41850.52元/间。
全国 12220 家星级饭店第四季度的营业收入总计为657.59 亿元，其中餐饮收入为 302.72 亿元，占营业收入的46.04%;客房收入为 268.49 亿元，占营业收入的 40.83%。
2011年第四季度,全国12220家星级饭店第四季度的营业收入总计为657.59亿元，其中餐饮收入为302.72亿元，占营业收入的46.04%;客房收入为268.49亿元，占营业收入的40.83%。
根据浙江省统计局统计数据，11年11月，丽水市星级饭店平均房价为221.64元/间，同比上升13.2%；11年11月，丽水市星级饭店平均出租率为63.8%，同比上升10.2%。
根据浙江省统计局统计数据，11年11月，台州市星级饭店平均房价为218.26元/间，同比下降19.2%。11年11月，台州市星级饭店平均出租率为57.9%，同比下降3.7%。
为进一步推动全国星级饭店服务质量提升工作，促进星级饭店“硬件”与“软件”协调发展，努力为国庆“黄金周”营造优质服务的消费环境，全国星评委决定于国庆节前，开展全国星级饭店服务质量专项检查。
各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会： 为进一步推动全国星级饭店服务质量提升工作，促进星级饭店“硬件”与“软件”协调发...
截至2010年底星级饭店统计管理系统共计13991家星级饭店，其中有12201家完成了2010年财务状况表的填报，并通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为87.21%。
近日，全国旅游星级饭店评定委员会通报了2010年度对满五年期五星级饭店评定性复核工作结果。其中，45家饭店符合五星级饭店标准，通过复核；4家酒店被取消五星资格。
日前，安徽省安庆石化大酒店、桐城嬉子湖度假村和岳西振岳毛家饭店，喜摘“三星”，成为安庆市星级酒店行列的重要一员，至此安庆市三星...
据悉，济宁市旅游局将采取自查与交叉检查相结合、重点检查和全面检查相结合、明察和暗访相结合的方式，对出现服务质量明显下降或有重大事故的饭店，给予通报批评、整顿、取消星级的处罚，对不符合标准的饭店实施“实时退出”的机制。
为增强全行业对2010版饭店星级标准修订思路及相关条款的理解，统一对标准的认识，国家旅游局定于3月下旬委托湖北省旅游局举办最后一期2010版饭店星级标准宣贯培训班……
改革开放三十年以来，星级饭店评定标准在推动中国饭店产业发展的过程中扮演着重要的角色。为与时俱进，饭店主管部门根据饭店发展中面临的问题和未来发展趋势，及时推出了《旅游饭店星级的划分与评定》(2010年版)，于2011年1月1日起正式实施。
改革开放三十年以来，星级饭店评定标准在推动中国饭店产业发展的过程中扮演着重要的角色。为与时俱进，饭店主管部门根据饭店发展中面临的问题和未来发展趋势，及时推出了《旅游饭店星级的划分与评定》(2010年版)，于2011年1月1日起正式实施。
中国酒店业发展和中国经济发展完全同步，市场预计，中国未来8%至10%的GDP年均增长有望带动酒店客房数量年增长12%，预计去年底中国酒店客房数量达到5.52亿间。
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![[全国]2011年第四季度星级饭店经营平均指标比较](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201203/20120306004.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[全国]2011年第四季度三大区域星级饭店经营情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201203/20120306002.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[全国]2011年第四季度星级饭店经营平均指标](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201203/20120306001.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[全国]2011年第四季度星级饭店经营情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201203/2012030305.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[丽水]11年11月星级饭店平均房价和出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201202/2012021105.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[台州]11年11月星级饭店平均房价和出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201202/2012021104.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
