山西是华夏文明的发祥地之一，炎鞭百草，稷教稼穑，其烹饪文化历史悠久，可追溯到新石器时代末刀耕火种的原始农业。明清时期山西烹饪行业的前辈们学习吸取了京、鲁、川等菜肴优点，与山西本土烹饪相结合，最终形成具有山西特色的晋菜体系。山西菜,也称晋、晋阳菜，由晋北、晋中、晋南、上党四个地方风味所构成，选料操作味型号同中有异，形成其特别风味。
为了使山西饭店业餐饮接待水平得到全面提升，山西省旅游学会继续组织全省会员饭店总经理、餐饮总监及厨师长对山西南线餐饮进行全面考察活动……
我们都知道，在旅游景区，吃的东西都是很贵的，有时候，遇到一些宰客的，我们只有吃亏的份了，根据本人经验，带你玩转丽江美食，丽江哪里美食最好吃，哪里好吃又不贵!
【迈点网】2009年11月首届中国粤菜峰会准时在广州富力丽思卡而顿大酒店举行。 顺联酒店家具采购中心作为中国饭店会员准时参加...
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