魏云豪:酒店式公寓爆发 或经营无序
专栏

魏云豪:酒店式公寓爆发 或经营无序

  酒店式公寓的兴起是传统酒店业的一支止痛针,酒店业可能以此为新的利润爆发点。

2014-08-21 15:59:39
王颜:换一种方式管理酒店在线声誉
专栏

王颜:换一种方式管理酒店在线声誉

  酒店的在线声誉管理时代已经到来,但是酒店目前的的做法是繁琐、耗时而效果却有限的。

2014-08-18 17:59:26
酒店菜单大有讲究
观点评论

酒店菜单大有讲究

  菜单,对消费者而言,只是含有菜名、价格、菜肴烹制技艺等信息的普通册子,但对酒店经营管理者而言,一份小小的菜单不仅可能会影响到酒店餐饮的利润,而且也是酒店特色经营的体现。

2012-07-26 10:10:54
酒店菜单大有讲究
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酒店菜单大有讲究

  菜单,对消费者而言,只是含有菜名、价格、菜肴烹制技艺等信息的普通册子,但对酒店经营管理者而言,一份小小的菜单不仅可能会影响到酒店餐饮的利润,而且也是酒店特色经营的体现。

2012-07-26 10:10:54
陈  静:没有最好,只有更好
人物访谈

陈 静:没有最好,只有更好

  把酒店管理当成艺术,享受管理酒店的乐趣是陈静对自己工作的态度。在自己的酒店职业生涯中,陈静始终坚持着“没有最好,只有更好”。

2009-12-31 15:30:53
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