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大量外资酒店管理公司凭借其品牌、管理、营销网络等方面的优势，再加之“超国民待遇”的优势，在华攻城略地，这种不公平的竞争环境削弱了了本已处于劣势的内资饭店集团的竞争力。
目前外资酒店管理集团进入中国通常都是签署管理合约而很少有对酒店本身的投资。收取固定的基本管理费用和基于营业收入及利润的提成不会给它们带来过多的资金风险，但与业主的长期合作关系则需建立在营业收入和利润稳定增长的基础上。
目前外资酒店管理集团进入中国通常都是签署管理合约而很少有对酒店本身的投资。收取固定的基本管理费用和基于营业收入及利润的提成不会给它们带来过多的资金风险，但与业主的长期合作关系则需建立在营业收入和利润稳定增长的基础上。
我国酒店业的竞争由单一价格竞争转向品牌竞争，经营管理也由简单模仿到自主创新，经营注重实效，管理渐趋科学，已经能够比较坦然地面对来自国外酒店巨头的竞争。
日前，青岛崑崙凯莱海景度假酒店盛大开业，该酒店地处青岛市东部中心的黄金地段，是继青岛凯莱花园度假酒店之后，又一家凯莱酒店集团参与管理的度假品牌酒店。
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跨国酒店经营者们已经感到压力，纷纷表示他们在中国市场上面临的最大大挑战是难以招到足够数量的合格且训练有素的员工，在挽留人才方面也困难重重；随之而来问题的便是如何适应并“抢滩”庞大的中国市场。
天津利顺德饭店是全国唯一一家被批准为全国重点文物保护单位的饭店，也是在天津无人不晓的一幢老建筑，利顺德饭店至今还存有许多珍贵的历史文物。从本市旅游部门了解到，这座具有百年历史的天津利顺德饭店将被“搬”到上海，成为2010年上海世博会天津馆的原型。
近20年来，全球经济持续稳定，旅游业迅速发展，酒店竞争激烈。其中，餐饮业入是酒店营业业入的主要来源之一，但在我国西部地区，有不少酒店，却因餐饮部经营不善，而导致经济效益低下……
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