北京市旅游局党组副书记、副局长熊玉梅致辞
峰会论坛

北京市旅游局党组副书记、副局长熊玉梅致辞

  2013中国酒店业新趋势发展年会、中国酒店业‘五星管家奖’品牌公益表彰盛典于2013年6月8日在中国北京国家会议隆重召开。会上,北京市旅游局党组副书记、副局长熊玉梅为大会致辞。

2013-06-08 09:41:14
锁定“隐形的旅客” 数字营销趋势
新设计

锁定“隐形的旅客” 数字营销趋势

  越来越多的旅行者正在选择一种完全独立自主的旅游方式认识这个世界。如何预测“隐形的旅客”并为之提供符合其要求的个性化服务,成为服务业的一大挑战。

2013-05-10 08:34:08
饭店雷人告示 不给女士夹菜加收20%服务费
酒店资讯

饭店雷人告示 不给女士夹菜加收20%服务费

  一位马姓负责人说,这是一句玩笑话,为了让大家看到时乐一乐,钱是不会多收一分的,很多客人来了之后都很忐忑地问这是不是真的,一听是玩笑之后,就都乐了。

2013-01-16 10:46:16
艾瑟尼广场皇家艾美酒店新任命市场销售总监
人事任免

艾瑟尼广场皇家艾美酒店新任命市场销售总监

  据外媒报道,日前曼谷艾瑟尼广场皇家艾美酒店宣布任命Carl Volschenk先生为酒店新任市场销售总监,即时生效。

2012-11-26 18:19:55
奥巴马抓拉登 海口一酒店雷人菜名惹争议
酒店资讯

奥巴马抓拉登 海口一酒店雷人菜名惹争议

  最近,北京游客蔡先生在海口一家五星级酒店用餐,服务员向其推荐“最牛”菜式:“奥巴马抓拉登”、“马英久炖水遍”等,这让他感到很诧异。“要是小饭馆就不说了,堂堂五星级酒店还拿政治人物的名字如此恶搞,让人感到十分恶俗。”蔡先生称。省工商局相关负责人对此表示,这是商家打“擦边球”搞噱头。

2012-09-13 10:51:34
厦门建发旅游集团董事长兼任西湖大酒店总经理
人事任免

厦门建发旅游集团董事长兼任西湖大酒店总经理

  近日福州老牌五星级酒店西酒悄然换帅!厦门建发旅游集团董事长陈飞兼任西酒总经理,任期一年,同时负责管理西宾、温泉宾馆、鲤鱼洲国宾馆的相关事务;而原先在西酒掌舵长达近20年的总经理邹子平另有任用。

2012-08-23 10:03:00
为何55%的酒店实施员工轮岗?
管理研究

为何55%的酒店实施员工轮岗?

  可以说好的轮岗制度能为酒店和员工带来双赢。从酒店角度来说,随着市场竞争的日趋激烈,现在越来越多的酒店认识到人才是企业获取竞争优势、开发和维持企业核心竞争力最为关键的要素之一。

2012-08-23 10:02:29
如何让员工福利永保新鲜
管理研究

如何让员工福利永保新鲜

  越来越多的企业开始意识到员工福利政策对于降低员工流失率、提升员工对企业满意度的重要性。可俗话说“众口难调”,每位员工都希望能享受到符合自身需求的福利,那么作为设计这道“年度大餐”的人力资源经理们,又该如何规划呢?

2012-08-23 09:54:28
汉庭推高中档酒店品牌“禧玥”
开业筹建

汉庭推高中档酒店品牌“禧玥”

  目前,汉庭已注册“禧玥”酒店品牌,这一品牌将参照四星加至五星标准运作。季琦透露,“禧玥酒店目前已有几家在建,第一批禧玥主要出现在二线城市,不会以上海为试点。”

2012-08-23 09:47:47
近400万法拉利在酒店被砸 车主悬赏5万缉凶
综合资讯

近400万法拉利在酒店被砸 车主悬赏5万缉凶

  8月2日凌晨2时许,一辆价值近400万元的法拉利跑车在海南省琼海市某酒店门口被砸。日前,车主符先生表示,愿意悬赏50000元,向广大市民征集行凶者的相关线索。

2012-08-23 09:41:51
中国餐饮品牌经营之“十重门”
管理研究

中国餐饮品牌经营之“十重门”

  “十重门”无疑是中国餐饮企业在品牌发展之路上所要万分注重的问题,可谓是关乎企业的发展成败,妥善解决这些问题对于企业来说都是十分重要。

2012-08-23 09:19:23
CarlsonCEO跳至百思买 3年薪酬3200万美元
酒店资讯

CarlsonCEO跳至百思买 3年薪酬3200万美元

  最新消息显示,百思买向新任CEO胡伯特·乔利(Hubert Joly)提供的薪资总额在未来3年内最高为3200万美元。

2012-08-23 09:16:30
魏堂海:卓越品牌成就传奇酒店人生
访谈

魏堂海:卓越品牌成就传奇酒店人生

  丹亚不仅仅在丹阳地方有名气,在江苏乃至全国餐饮行业都鼎负盛名。每年全国各地都会有10多批地方餐饮协会或美食协会以及高星级酒店慕名前来学习取经……

2012-08-22 17:25:16
Chinese Hotel Fined After Food Poisoning
酒店资讯

Chinese Hotel Fined After Food Poisoning

  A five-star hotel in China"s Hainan province was fined about $97,200 after 141 people was sickened by food poisoning, Global Times said Sunday.

2012-08-22 17:22:00
高宝贵
报道团队

高宝贵

  高宝贵,供职于山西省旅游学会报刊社,供职于山西省旅游学会报刊社,出版《山西饭店业》《晋在其中》等杂志报纸。

2012-07-09 16:08:54
谈谈酒店筹建和个人案例
管理研究

谈谈酒店筹建和个人案例

  虽说酒店项目建设本身有很大用途,是作为日后运营管理所需的,但并不能反过来就想当然地认为酒店管理者的话语权一定是最后审判。

2012-06-19 11:26:19
岚州宾馆创新餐饮 土豆全席宴备受青睐
品牌信息

岚州宾馆创新餐饮 土豆全席宴备受青睐

  在县委县政府的关怀下,在县委常委、常务副县长牛元生的指导下,岚州宾馆总经理牛四旺、餐厅经理张文祥、厨师长李广春等积极发掘土豆的传统制作工艺基础上,依据岚州土豆的特性,以土豆作为原料,研发出一百多种各式菜肴,形成独特的土豆全席宴。

2012-06-09 15:49:01
吃米粉本身就是到桂林旅游的一大乐趣
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吃米粉本身就是到桂林旅游的一大乐趣

  桂林米粉源远流长,那种无言以对的香味融进桂林人的血液里,刻骨铭心。远走他乡的桂林人,最为念想的就是那一碗桂林米粉。

2012-05-08 16:39:30
癌症频发,全是病菌毒素在作怪?
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癌症频发,全是病菌毒素在作怪?

  病菌毒素不仅导致癌症肿瘤爆发,“微生物毒素和微生物群失衡更是导致人类慢性疾病的主要病因”,例如“微生物毒素损害‘胰岛β细胞’,降低人体组织对血糖浓度的监控和运化的能力导致‘糖耐量异常’、‘高胰岛素血症’、‘胰岛素抵抗’和糖尿病”,“微生物毒素决定着无论是Ⅰ型糖尿病还是Ⅱ型糖尿病的发生、发展与转归。”

2012-03-17 12:01:57
海拉尔首家五星级酒店开建
投资筹建

海拉尔首家五星级酒店开建

  包商银行培训中心·碧海云天大酒店是海拉尔兴建的第一家五星级酒店,也是该区2012年开工的第一个大项目。

2012-02-28 09:59:46
印度雷人的厕所博物馆
酒店用品

印度雷人的厕所博物馆

印度雷人的厕所博物馆

2012-02-15 14:23:20
西班牙百米“岩石酒店”:入住需攀岩而上
酒店资讯

西班牙百米“岩石酒店”:入住需攀岩而上

  这栋100米高的创意建筑名叫“巴塞罗那岩石旅馆”,主体由许多块4米高的巨石组成,巨石镶在经过特别加固的混凝土上,每块巨石之间还留有一定的缝隙以便通风。

2012-01-12 10:28:20
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