一些餐饮机构负责人告诉记者，时下不仅是招服务员难，招熟手服务员更难。令经营者发愁的是，即使招来了服务员也全部是新手，都需要经过培训才能上岗。
用工荒，是酒店餐饮企业共同面临的疼痛。年关将至，阵痛愈深，不少企业为此十分头痛。企业主们不得不绞尽脑汁各显神通，各类“招聘怪现象”频繁出现。
不管是酒店业还是其价值链上的其他行业，想要拥有无法预估的潜在客户市场，制胜之道便是——广泛了解潜在价值，迅速抓住市场需求，行动迅速准确，模式出奇制胜。
不管是酒店业还是其价值链上的其他行业，想要拥有无法预估的潜在客户市场，制胜之道便是——广泛了解潜在价值，迅速抓住市场需求，行动迅速准确，模式出奇制胜。
采访中，业内人士表示，目前从事服务行业的大都是80、90后，他们对薪资待遇要求比较高，而且要求有自己的时间，而恰恰餐饮行业又不能提供那么多的自由时间。同时，他们对尊严及自我价值体现等方面的要求越来越高，而传统的服务行业已很难满足他们。
记者调查中发现，入秋以来，受物价涨、薪水低、农民工就近择业等因素的影响，眼下兰州市部分服务行业正遭遇着一场前所未有的用工“寒潮”。
记者18日从河北承德市公安消防支队获悉，该市四海国际酒店消防安全存在隐患，且该单位未能按要求积极整改火灾隐患，目前该酒店被临时查封、停业整改。
近日记者走访了省会火车站周围的十几家餐馆饭店，发现几乎所有饭店的宣传板上都张贴着各式各样的招聘启事，从服务员、传菜员、配菜员、大厨到大堂经理，月薪从1200元到3000元不等，大部分包食宿。
据国外媒体报道，不久的将来或许会像科幻小说中描述的那样，不仅有会飞的汽车，也有太空酒店。俄罗斯计划在地球轨道上建设太空酒店或者月球基地。
沿海地区中小饭店的 “用工荒”正在向北传导。分析人士认为，北方服务业工资水平低于南方，而饭店服务员等服务类职位又缺乏对新生代劳动力的吸引力，这是目前北方缺工的主要原因。
近段时间以来，餐饮服务员待遇普遍见涨，雇主开出的月工资比以前提高了100―300元。尽管如此，但部分餐饮店还是招不到合适的服务员，陷入“用工荒”。
“龙泽润宝 翡翠传情”2011亚洲巡回演唱会，即将在郑州开唱。黎明、梁咏琪、光良、黄小琥、辛晓琪，8月13日，五位华语乐坛巨星也是首...
对“用工荒”，很多酒店大佬都感到十分被动。无奈之下各色招聘把戏不断上演，但仍收效甚微。其实应对“用工荒”，加薪抢人是硬碰硬的手段，巧用方法才是经营管理者智慧的体现。
今年是中老建交50周年。记者27日从中铝云铜集团获悉，该集团在老挝投资4500万美元的国际旅游渡假酒店日前在琅勃拉邦正式动工。琅勃拉邦位于老挝北部，是闻名于世的“美丽与宁静之都”，有众多世界文化遗产和历史文化古迹。
世界上几乎所有的知名酒店都在坎昆开展了经营活动。在靠近主城区21公里长的海滨区修建了各具特色的酒店。坎昆3S旅游的成功，除了上面提到的资源要素优势以外，酒店的经营理念也有值得借鉴的成功之处。
无论是来自于酒店业、在线旅行社还是Google的代表都认为消费者正在改变他们预订酒店客房的方式，更多的旅行者将通过网络进行搜索，三方都将专注于获得更大的市场份额。
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酒店同行互相交流，得出一个很有趣的共识：在酒店高管层，人力主管不像其他经理人，跳槽换企业不换行业，他们往往是跨行业跳槽，为什么？人力的压力与日俱增。
2007年以来，度假型酒店的发展形势逐步上升，以泰顺县雅阳镇为例，从2000年的一家度假型酒店已发展成现今的6家度假型酒店，星级也由二星上升到四星、五星不等。县政府在开展泰顺度假旅游、生态开发项目上给予了高度的重视，并有专款为此类项目的开发做支持。在这样的大好形势下，我店作为进驻雅阳的首家度假型酒店，求新、思变是应付现今严峻竞争力的唯一出路。
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