近年来我国餐饮市场连锁经营得到了快速的发展，企业发展多元化趋势日益增强，品牌文化竞争和质量型经营的局面已初步形成。注重“情感经营”和人性化、个性化服务，在经营中不断创新，从经营环境营造上积极借鉴国外西方营销之长，追求现代理念和人文气息，更加注重品牌营销和企业文化的培育，市场竞争逐步向全方位和深层面转化，推动了我国餐饮业的发展跃入了一个新平台。
近日，中国酒店业门户网站——迈点网发布了2010年4月住宿餐饮业投资指数。该指数显示，4月我国住宿餐饮业投资共计206.15亿元，与3月相...
近日，中国酒店业门户网站——迈点网发布了2010年4月住宿餐饮业投资指数。该指数显示，4月我国住宿餐饮业投资共计206.15亿元，与3月相...
中国社会科学院预测2010年中国GDP增长将保持在9%左右。2010年1月，餐饮业收入达1381亿元，同比增长21.2%；2月餐饮业收入达1425亿元，同比增长13.7%。预计2010年全年将增长10%以上，餐饮业收入将达到2万亿元。
中国社会科学院预测2010年中国GDP增长将保持在9%左右。2010年1月，餐饮业收入达1381亿元，同比增长21.2%；2月餐饮业收入达1425亿元，同比增长13.7%。预计2010年全年将增长10%以上，餐饮业收入将达到2万亿元。
2009年社会消费品零售总额125343亿元，同比增长15.5%；全社会餐饮业零售额达到17998亿元，同比增长16.8%，虽然增幅比上年相比降低了约8个百分点，但仍保持高位增长。2009年度全国餐饮百强企业零售总额达到1250亿元，比2008年百强企业市场规模增长22.6%，占全国餐饮业零售总额的6.94%，比2008年略有增长。
湖南省统计局统计数据显示，10年1-5月湖南省餐饮业累计实现零售总额2534923.7万元；10年1-5月湖南省住宿业累计实现零售总额1350720.5万元。
当前我国餐饮业发展呈现多年少见的“三低”现象，即餐饮业平均利润降低、餐饮零售额增长率12年来首次低于同期社会消费品零售总额增长率、餐饮业城镇投资增长率低于全国平均水平。
我们认为未来餐饮行业将沿着多品牌化、工业化以及餐饮与食品一体化的方向上整合式发展，由此催生出若干巨型餐饮航母。而这些企业将是未来餐饮行业IPO的 主角，亦是行业购并整合的主角。
【迈点网】在位于望京的来广营蔬菜集散批发地，中国商报记者关注了近20种最常见的餐桌蔬菜，在它们中，至少1/3的蔬菜批发价超过6元/公...
湖南省统计局统计数据显示，10年1-2月湖南省餐饮业1-4月累计实现零售总额2000152.5万元；10年1-4月湖南省住宿业1-4月累计实现零售总额1063717.7万元。
近日，中国酒店业门户网站——迈点网发布了2010年3月住宿餐饮业投资指数。该指数显示，3月我国住宿餐饮业投资共计204.41亿元，与1-2月...
近日，中国酒店业门户网站——迈点网发布了2010年3月住宿餐饮业投资指数。该指数显示，3月我国住宿餐饮业投资共计204.41亿元，与1-2月...
中国人口基数大，需求旺盛，餐饮市场发展远远不能满足市场需要的大背景下实现的，而今天，餐饮市场异常繁荣，供求基本平衡，在全球经济危机的大背景下餐饮业如何实现新的增长？
中国人口基数大，需求旺盛，餐饮市场发展远远不能满足市场需要的大背景下实现的，而今天，餐饮市场异常繁荣，供求基本平衡，在全球经济危机的大背景下餐饮业如何实现新的增长？
【迈点网】根据全球商业咨询公司AlixPartners的一项研究表明，中国餐饮行业核心消费群将会增加在餐厅就餐的频率和消费，从而拉动中国餐...
【迈点网】中国餐饮业一年1.8万亿元营业额中，约有30%用于采购。北京餐饮业去年营业额约为500亿元，以此推算，北京一年的餐饮采购金额...
对于老广来说，酒楼涨价可是大事件。 【迈点网】源于今年不断上涨的劳动力和原材料成本 涨幅高达5%~10% 市民出外就餐又要多掏钱了，...
警方现场查获的假发票和晾晒用的铁丝架 【迈点网】浙江省苍南县检察院近日以非法制造发票罪批准逮捕了彭瑞玉、张仁贤等10名犯罪嫌疑人...
【迈点网】5月12日，北京市商务委副主任束为在北京“2010国际美食盛典”闭幕式上指出，尽管京城餐饮企业呈现网点剧增、企业规模不断扩...
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![[宁波]10年5月住宿和餐饮业经营效益](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100720_6.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[湖南]10年5月住宿和餐饮业经营情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100621_12.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[湖南]10年4月住宿和餐饮业经营情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100525_2.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
