6月17日，第三届中国饭店文化节主论坛在上海人民大舞台隆重举行，一茶一坐CEO 林盛智、大众点评网资深副总裁 李璟、小南国餐饮集团董事长王慧敏等嘉宾围绕“中国餐饮业转型新趋势与路径探讨”做了对话分享。
全国饭店餐饮业超大型联合采购对接洽谈会将于2014年6月16日—19日在上海·小南国花园酒店隆重召开。
昨天，记者从北京市环保局了解到，挥发性有机物的排污征收标准正在制定中，预估收费标准不会低于每公斤10元。此外，北京市今年将淘汰300家污染企业。
由ST轻骑更名而来的湖南天雁5日复牌，不过当天并未成功演绎ST股摘星去帽的大涨行情，该股低开低走，放量跌停，天雁B股表现与A股如出一辙，也大跌7.37%。
2013年餐饮收入增速创下20多年来最低值。面对餐饮市场的寒冬，武汉部分餐饮企业作出调整，除了下调菜价外，更多追求差异化，向特色、主题等方向转型。与此同时，武汉一些地段偏、档次高、消费高的会所也陆续出现关店潮。
2013年餐饮收入增速创下20多年来最低值。面对餐饮市场的寒冬，武汉部分餐饮企业作出调整，除了下调菜价外，更多追求差异化，向特色、主题等方向转型。与此同时，武汉一些地段偏、档次高、消费高的会所也陆续出现关店潮。
2013年餐饮收入增速创下20多年来最低值。面对餐饮市场的寒冬，武汉部分餐饮企业作出调整，除了下调菜价外，更多追求差异化，向特色、主题等方向转型。与此同时，武汉一些地段偏、档次高、消费高的会所也陆续出现关店潮。
当前我国餐饮企业内部运营管理信息化普遍应用较低，而外部营销信息化应用空间广泛。面对餐饮行业发展的严峻形势，餐饮企业正逐步加快信息化建设的步伐，以寻求升级突围。
当前我国餐饮企业内部运营管理信息化普遍应用较低，而外部营销信息化应用空间广泛。面对餐饮行业发展的严峻形势，餐饮企业正逐步加快信息化建设的步伐，以寻求升级突围。
去年年初以来，我市餐饮市场“寒流”来袭，餐饮业随即迎来了首轮洗牌，不少高端餐企或关张或转型以寻求长久发展之路，以往餐饮市场“倒金字塔”式业态分布开始有所改变。
开具发票时，将客户大额用餐费用“化整为零”分割成小额发票，或者将按规定无法开支的餐费开成非餐费发票，这成了部分餐饮业主招徕生意和少数行政事业单位“上有政策、下有对策”的奇招妙术。
开具发票时，将客户大额用餐费用“化整为零”分割成小额发票，或者将按规定无法开支的餐费开成非餐费发票，这成了部分餐饮业主招徕生意和少数行政事业单位“上有政策、下有对策”的奇招妙术。
厨师、配菜师，到服务员、面点师，一个个空缺的岗位难住了餐饮店主。记者日前走访了市区内多家餐馆发现，如何才能招聘到工作人员，成为餐饮店主最头痛的话题。
厨师、配菜师，到服务员、面点师，一个个空缺的岗位难住了餐饮店主。记者日前走访了市区内多家餐馆发现，如何才能招聘到工作人员，成为餐饮店主最头痛的话题。
“老板，买单，开张发票!”“小姐您好，不开发票可以享受9.5折优惠。”相信许多人对以上的对话并不陌生。常言道，顾客就是上帝，服务员可以满足顾客提出任何合理的要求，但一旦涉及开发票，不少经营者就变得小心谨慎。
“老板，买单，开张发票!”“小姐您好，不开发票可以享受9.5折优惠。”相信许多人对以上的对话并不陌生。常言道，顾客就是上帝，服务员可以满足顾客提出任何合理的要求，但一旦涉及开发票，不少经营者就变得小心谨慎。
2014年中国春节黄金周销售保持平稳较快增长，正月初一至初七，全国零售和餐饮企业实现销售额约6107亿元人民币，比去年春节黄金周增长13.3%。
随着国八条出台，2013年中国餐饮业经历一个前所未有的寒冬。2013年中国餐饮业增长速度不足10%，这是在连续23年16%的速度增长状态下的一个下滑。
随着国八条出台，2013年中国餐饮业经历一个前所未有的寒冬。2013年中国餐饮业增长速度不足10%，这是在连续23年16%的速度增长状态下的一个下滑。
消费者和餐馆在提供服务和消费的交易中，完全处于平等的地位。餐馆提供服务，并对每一项服务定价;消费者比较餐馆所提供的服务与价格，来决定是否接受服务。
消费者和餐馆在提供服务和消费的交易中，完全处于平等的地位。餐馆提供服务，并对每一项服务定价;消费者比较餐馆所提供的服务与价格，来决定是否接受服务。
新的一年中，餐饮经营者将会承担更多的社会责任，从食材采购、油烟排放，到餐厨垃圾处理，都将建立起全程可追溯的监管体系，而建设节约型餐饮有望成为市场的主旋律。
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