端给顾客的食物偷工减料,而且坐地起价,甚至将顾客吃剩的食物,再进行加工又卖给顾客。前日晚,昆明有媒体曝出了餐饮名店——绿茵阁西餐厅的惊人内幕。
在美食餐饮应用方面,目前美食发现类应用数量居多,而餐厅管理类应用相对较少,对此创业公司孵化机构Firespotter Labs于日前推出了一款免费的订单管理应用NoshList,取代纸质订单,旨在提升用户的就餐体验以及餐厅的工作效率。
端给顾客的食物偷工减料,而且坐地起价,甚至将顾客吃剩的食物,再进行加工又卖给顾客。前日晚,昆明有媒体曝出了餐饮名店——绿茵阁西餐厅的惊人内幕。
新西兰旅游胜地皇后镇的天空缆车餐厅被美国广播公司评为世界最佳景观餐厅。这里是俯瞰整个皇后镇的最佳角度,在踏出缆车后,多数人做的第一件事就是去宽敞的露台上俯瞰皇后镇并拍照留念。
泰国首家日本机器人餐厅在曼谷开业。店内的服务员全部为机器人,食客在触摸板上点餐,机器人将为他们上菜。在客人吃饭的时候,机器人会为他们跳舞;客人吃完饭,机器人会自动去收拾碗筷。
凡是餐厅、酒店都热炒“情人节”概念,动辄几百、上千的套餐铺天盖地,但仔细研究,却也无非高级食材+西餐或中餐西做+红酒+玫瑰+烛光+乐队这些个俗套堆砌而成,离谱的价格也真是只有花给“情人”才舍得的份儿。
在长春这座省会大都市,一条并不起眼的深巷里,有家名叫“想好再分手”的餐吧生意格外红火。别看餐吧铺面并不够大,设施也不豪华,用餐的价格也并非低廉,但每天却总是顾客爆满,顶峰时间不事先预定是没有位置的。
在北京工作生活的外国人,长期在异国他乡,唇齿味蕾里的故乡。所以,中国吃网的小编今天专程为您推荐在北京外国人最集中餐厅,让您身处他乡,同样可以品尝到故乡的风味美食。
If there’s one general rule to go by to maximize the staying power of your weekly shop, it’s to avoid pre-cut produce.
《独立探店报告》是上海外语频道于今年年初重磅推出的一档饮食文化类节目。节目选择消费者感兴趣的中、高档消费场所,派遣主持人与专业人士前往鉴定,还有神秘嘉宾进行暗访,意在打造中国的“米其林指南”。
日前,哈工大威海分校的一位学生设计了一套自助点餐、传菜系统,餐馆使用这样的系统,顾客点菜无需服务人员传送,菜品可以从厨房自动传送到餐桌。
昨日凌晨5时30分,位于东湖开发区清江山水小区的一家茶餐厅发生爆炸,屋内受损严重,所幸未造成人员伤亡。记者了解到,该茶餐厅此前曾多次遭到附近居民的投诉,投诉内容涉及到排风和安全等诸多问题。
一方面随着餐饮精致专业化的提高,对中层管理人员的需求越来越明显,另一方面老板们似乎觉得想找一个适合自己餐厅的管理人员还真是不容易。那么如今餐饮市场对中层管理人员有哪些需求?中层管理人员在任职过程中又有哪些苦恼呢?