在多家餐企陆续折戟后,餐饮业上市名单或有望出现久违的新成员。在高端餐饮疲软的背景下,资本的投向也从“高大上”转变为“接地气”。
合肥市餐饮协会的调查报告显示,据不完全统计,2012年以来,富临名家、李府酒楼、金鼎大酒店、华仑瑞雅等100多家中高端餐饮相继关门。
Lucy Liu, award-winning actress, producer and director, joins the campaign aims to raise Mandarin Oriental’s brand awareness globally through charitable partnerships with international celebrities.
放下身段直接进入中低端市场,很多高端餐饮无法面对,因为辛苦做起来的品牌一旦转型,等过了寒冬品牌将很难恢复如初,日子会越加艰难。
第三届中国饭店产业大会16日在上海召开,以“大众消费时代,互联网时代饭店业转型新方向”为主题,共有来自全国31个省市的1300多名代表出席。
The likes and dislikes of Chinese international travelers are in transformation mode as they increasingly travel and discover the world outside their home country. They are traveling more independently, booking online or via mobile apps, and giving big hotel chains a chance.
近年来,餐饮业转型不佳、上市折戟、营收下滑的消息不绝于耳。犹如壮士扼腕一般,杭城高端餐饮业在筚路蓝缕的转型之路上,也在频频出招,应对餐饮业的下半年市场。
近年来,餐饮业转型不佳、上市折戟、营收下滑的消息不绝于耳。犹如壮士扼腕一般,杭城高端餐饮业在筚路蓝缕的转型之路上,也在频频出招,应对餐饮业的下半年市场。
俏江南易主后,下沉开辟二三线城市市场;广东中森饮食旗下的红馆私房菜变身为大众餐饮店;湘鄂情则向环保、大数据、影视等其他领域出手,准备剥离餐饮业务。
近日,酒店餐饮企业转型升级高峰论坛如期召开,山东省烹饪协会会长李光壁表示酒店正在经历痛苦的转型时期。面对这样的市场,酒店行业的人都想出了不同的办法。
近日,酒店餐饮企业转型升级高峰论坛如期召开,山东省烹饪协会会长李光壁表示酒店正在经历痛苦的转型时期。面对这样的市场,酒店行业的人都想出了不同的办法。