“角色理论”闲谈(一)
管理研究

“角色理论”闲谈(一)

  按常理去理解,“角色”和我们酒店的管理、服务工作应该扯不上什么关系。但是,恰恰是这个貌似无关的“角色理论”却往往为酒店人所忽略。

2012-04-10 08:54:48
10城市上榜大陆居民赴台个人游“增点”
新设计

10城市上榜大陆居民赴台个人游“增点”

  两岸旅游“小两会”经过磋商,开放第二批大陆居民赴台个人旅游试点城市,新增天津、重庆、南京、杭州、广州、成都、济南、西安、福州、深圳等十个城市。

2012-04-02 10:19:59
郑南雁退居二线:是功成身退还是另有隐情?
深度观察

郑南雁退居二线:是功成身退还是另有隐情?

  但当7天门店数目刚刚破千之际,郑南雁却选择退隐二线……

2012-03-28 09:35:51
7天酒店换帅 原CEO郑南雁将开拓新盈利点
酒店资讯

7天酒店换帅 原CEO郑南雁将开拓新盈利点

  7天方面表示,此次人事调整,将使郑南雁得以将公司的日常领导事务移交给林粤舟,并专注于推行公司新的战略计划。公司新的战略计划,将包括推出定位于高端市场的新酒店品牌,以及进一步开拓公司领先的电子商务平台和提供会员增值服务的机会。

2012-03-27 09:41:33
7天2014年分店规模将扩至2000家
行业数据

7天2014年分店规模将扩至2000家

  3月15日,7天连锁酒店(简称“7天”)CEO郑南雁在公司7周年庆典上透露,7天计划在2014年将分店的规模扩大到至少2000家,远期希望能达到6000家分店的规模。

2012-03-17 09:13:03
昔遭性骚扰今争酒店小姐 美女空姐惹争议
综合资讯

昔遭性骚扰今争酒店小姐 美女空姐惹争议

  曾经是远航的培训空姐,袁怡娴却因为卷入性骚疑云、恐吓取财,登上媒体版面,官司缠身的她又被媒体拍到,在台中金钱豹酒店应征酒店小姐。

2012-02-24 09:10:24
Valeriano Antonioli:Plans for Lungarno
访谈

Valeriano Antonioli:Plans for Lungarno

  Since 1995, Leonardo Ferragamo, the youngest son of legendary shoe designer Salvatore Ferragamo, has been fashioning contemporary hotels with famed Italian architect Michele Bönan.

2012-02-16 16:29:26
2012一起去滑雪吧!
休闲娱乐

2012一起去滑雪吧!

2012一起去滑雪吧!

2012-01-19 10:36:20
杨黎明:热爱创作的酒店服务生
访谈

杨黎明:热爱创作的酒店服务生

  杨黎明今年25岁,是四川人,在金昌开元大堂吧里做端茶送水的服务生,在这里工作快一年时间了。工作之余,他把所有的时间都花在这部小说上面。

2012-01-18 09:22:42
弹起蛋黄的“橡皮鸡蛋”
中餐

弹起蛋黄的“橡皮鸡蛋”

  烟台出现“橡皮鸡蛋” 煮熟蛋黄能弹起

2012-01-11 15:28:24
4 Genuine Ways to Execute Your Brand"s Promise
管理研究

4 Genuine Ways to Execute Your Brand"s Promise

  Successful execution starts with the mindset that the promise is meaningful and relevant for the long haul, not empty words that keep shareholders happy for a fleeting moment. After that foundation has been laid, be sure to take these actions to keep your brand"s promise alive.

2011-11-16 09:38:13
古镇旅游:一场开发与保护的博弈
新设计

古镇旅游:一场开发与保护的博弈

  作为一个拥有数千年历史的大国,“耕读”以一种文化传承的形式,深深烙印在中国传统文化的深处,成为了中国乡土情结不可分割的部分。村镇,作为中国乡土最基本的元素,“耕读”文化的保留也最为完整。

2011-10-26 17:16:37
披上豪华酒店外衣 贴牌月饼霸气外露
酒店资讯

披上豪华酒店外衣 贴牌月饼霸气外露

  中秋节前,记者走访了上海十余家五星级酒店发现,有六家在大堂内销售自家酒店品牌的月饼礼盒。和这些酒店“霸气外露”的命名一样,这里销售的月饼礼盒大多有着奢华高档的包装和同样“尊贵”的名字,价格从160元到2088元不等。

2011-09-09 10:20:55
33个国家禁止进口月饼  月饼应尽快出台行业标准
综合资讯

33个国家禁止进口月饼 月饼应尽快出台行业标准

  广东是我国最大的月饼生产地和出口地之一,广式月饼以口味独特、品种多样、质量优良享誉海内外。但多年以来,月饼出口一直遭到多国“绿色壁垒”的限制。法国、德国、泰国、瑞典等国家甚至明确规定禁止收寄中国月饼。特别是今年,禁止月饼进口的国家增至33个,另有30多个国家对进口月饼有着相当严格的规定。

2011-09-09 09:49:08
今年中秋吃健康月饼 十种月饼教你挑
酒店资讯

今年中秋吃健康月饼 十种月饼教你挑

  金秋九月,菊饼飘香,象征合家团圆的中秋佳节又快要到了。作为中秋节的传统项目之一,全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的。而现今吃月饼还要多注意健康。

2011-09-09 09:02:15
放了8年的月饼色泽鲜艳 专家称含过量防腐剂
综合资讯

放了8年的月饼色泽鲜艳 专家称含过量防腐剂

  一盒包装精美,皮儿金黄饱满,花纹精致清晰,手感松软的月饼放在面前,你是不是已垂涎三尺?但如果告诉你,这盒月饼是8年的“古董”,你信吗?可别不信,家住重庆北碚城区的罗翠容就从自家的储藏室里翻出了这个老古董来。

2011-09-08 13:54:54
中秋月饼知多少 中西月饼大比拼
酒店资讯

中秋月饼知多少 中西月饼大比拼

  中秋降至,各色月饼又缭乱了你的视线。香软油亮的广式莲蓉月饼,酥甜不腻的自来红,醇香浓郁的咖啡月饼,冰凉低脂的冰激凌月饼,不论是华丽典雅的中式月饼,还是时尚精致的西式月饼,都会为你的中秋节天增加一份香甜。

2011-09-08 09:06:39
酒店销售员大呼患上“月饼恐惧症”
酒店资讯

酒店销售员大呼患上“月饼恐惧症”

  记者调查发现,不少酒店工作人员都有月饼销售任务,寓意团圆美好的月饼,在销售员们看来就像“噩梦”。

2011-09-08 09:00:10
申城上演“疯狂的月饼”最后一季
酒店资讯

申城上演“疯狂的月饼”最后一季

  距离中秋节只剩一周不到,月饼这个时令性极强的市场正在上演最后的精彩戏码。持有多余月饼券的市民,看着行情如股市般惨绿,有些不甘。胆大的“黄牛”,20多个同行前脚被抓,后脚却在夜色的遮掩下顶风兜售月饼券。繁忙的无名小店,却是“月饼券大卖场”,最大一单成交50多万元。超级吃客,排9个小时队只为尝一口手工现制鲜肉月饼——围绕着月饼的众生百态,本周正在上演“最后的疯狂”。

2011-09-07 10:13:47
中秋将至 鸡蛋涨价恐破“6”元
酒店资讯

中秋将至 鸡蛋涨价恐破“6”元

  “今年鸡蛋的价格怎么这么高,现在洋鸡蛋都卖到5块5一斤了。”昨天上午,在四季园农贸市场,市民张大妈一边买鸡蛋一边抱怨。张大妈说,她上个月买鸡蛋的时候才5块钱一斤,没想到现在涨价如此频繁。照目前市场的行情,中秋节鸡蛋的价格可能会突破6元大关。

2011-09-07 10:07:48
多国发禁令 海外亲友今年难吃家乡月饼
酒店资讯

多国发禁令 海外亲友今年难吃家乡月饼

  中秋节临近,深圳月饼邮寄也进入高峰期。深圳市邮政EMS发布提醒,邮寄月饼宜早不宜迟,以避开高峰期。寄往国外的月饼则应注意各国海关对食品的禁限寄规定。

2011-09-06 09:40:21
酒店硬性摊派月饼 员工遭遇中秋“劫”
酒店资讯

酒店硬性摊派月饼 员工遭遇中秋“劫”

  李小姐是大朗某酒店的员工,中秋临近,她却遇到一件烦恼事:酒店要求每个员工买一盒价值138元月饼,不买就直接从工资里扣钱,这让她很...

2011-09-02 13:57:28
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