从厨房小哥到大酒店经理 他撸起袖子捧红了家乡菜
专栏

从厨房小哥到大酒店经理 他撸起袖子捧红了家乡菜

  从大厨到餐饮部经理,再到酒店总经理,郑刚从没有停下钻研的脚步。

2018-03-16 16:41:00
由“分散”走向“集中” 农业地产或成下一个暴利行业! ​
景区及特色小镇

由“分散”走向“集中” 农业地产或成下一个暴利行业! ​

  任何行业其结构体由“分散”走向“集中”,都会形成行业相对垄断,进而产生超额利润和暴富机会!

2018-02-26 09:46:37
希尔顿家族:奢华与丑闻并存的酒店帝国
专栏

希尔顿家族:奢华与丑闻并存的酒店帝国

  从建立一个商业帝国的灵感和激情,到尽情纵欲、奢靡腐化的生活,在希尔顿家族中代代相传的,除了商业天才,还有什么?

2018-02-04 14:06:19
酒店大堂经理:习惯了身体当痰盂、手心当烟灰缸
专栏

酒店大堂经理:习惯了身体当痰盂、手心当烟灰缸

  做我们这一行的跑得比谁都多、作息比谁都不规律;所以这也是一个交不到朋友的行业,别人在休假的时候,我们在忙。

2018-01-17 09:44:46
苏州万豪酒店任命Stefano为行政总厨
人事任免

苏州万豪酒店任命Stefano为行政总厨

  Stefano Balduccio来自素有“西餐之都”的意大利西西里,拥有28年国际品牌酒店从业经验。

2018-01-12 10:22:51
在酒店岗位上工作40年 一份酒店人沉甸甸的坚守
专栏

在酒店岗位上工作40年 一份酒店人沉甸甸的坚守

  每天精神奕奕地出现在楼层间,对来往的宾客真挚地问候一句:您好!需要帮助吗?”这一声问候沉淀了40年的坚守。

2017-12-29 09:01:57
酒店转型升级背后 施工队都在技艺和审美上补课
专栏

酒店转型升级背后 施工队都在技艺和审美上补课

  酒店业正在经历向中端酒店的升级,不只是推出几个新品,背后是整个链条的同步学习与提升。

2017-12-29 08:56:05
入行42年家里三代都从事酒店业 他从不对客人Say No
专栏

入行42年家里三代都从事酒店业 他从不对客人Say No

  绞尽脑汁真的无计可施,也不可以say NO。Can Do attitude不行时,就要有alternative attitude为客人提供其他解决方案。

2017-12-01 08:58:16
为酒店安全铸就铜墙铁壁 这位酒店人要做安全的守卫者
专栏

为酒店安全铸就铜墙铁壁 这位酒店人要做安全的守卫者

  以客为本,以安全运营为宗旨,为酒店十九大期间安全运营保驾护航,为酒店无安全事故做出了极大贡献。

2017-11-28 09:29:45
曼谷昭披耶河朗廷酒店将于2021年开幕
开业筹建

曼谷昭披耶河朗廷酒店将于2021年开幕

  酒店设有207间客房及43间装潢典雅时尚的套房,全部配备朗廷著名的Blissful舒适睡床,缔造写意的都会度假体验。

2017-11-23 11:17:53
从流浪孤儿到全球酒店帝国大亨 康拉德希尔顿的逆袭之路
专栏

从流浪孤儿到全球酒店帝国大亨 康拉德希尔顿的逆袭之路

  “让世界充满光明与热情,这曾经是,也将继续是我们的责任。”如今希尔顿的团队成员们延续着康拉德的梦想,将热情好客的温暖传遍全球。

2017-11-20 15:39:29
广州白天鹅宾馆张丹凤:身为十九大党代表 擦亮民族酒店品牌
专栏

广州白天鹅宾馆张丹凤:身为十九大党代表 擦亮民族酒店品牌

  基于对酒店行业未来发展的思考,张丹凤表示,回到岗位后她要坚持“四个自信”,发扬“工匠精神”,带领团队深入调研,探索消费需求转型。

2017-11-15 09:41:13
案例:一名优秀的酒店销售是如何炼成的?
专栏

案例:一名优秀的酒店销售是如何炼成的?

  做生意要有长远目光,不要只顾眼前的利益,俗话说“买卖不成仁义在”,如果“不成交就翻脸”,只会让销售之路越走越窄。

2017-11-14 09:23:28
福利时刻 | HIGH DEER 11.11 全年度最大优惠来袭
合作媒体文章

福利时刻 | HIGH DEER 11.11 全年度最大优惠来袭

  號 外 金鹿公务 全年最大优惠力度 11月11日 11点开启 High Deer 11.11来袭 包机即送88, 888元 调机9折卡 限量787机模 私人飞机拍照机会 又快到年底了 还记得年初的旅行计划么

2017-11-13 17:37:18
误打误撞开酒店 他却在肯尼亚趟出了中国式管理新路
酒店资讯

误打误撞开酒店 他却在肯尼亚趟出了中国式管理新路

  魏晓虎和合作伙伴接手管理后,管理成本减半,销售业绩比之前提高了3倍左右。可以说,他们找到了一条有别于国际流行的管理道路。

2017-11-12 12:13:00
身为一名酒店前台接待员 她说平凡心也能创造不凡的成绩
专栏

身为一名酒店前台接待员 她说平凡心也能创造不凡的成绩

  不忘初心,继续前行,我以“酒店人”而自豪,酒店服务业就是我热爱并为之努力的事业。

2017-11-08 13:38:18
一周亲历:我在丽嘉酒店做服务生
专栏

一周亲历:我在丽嘉酒店做服务生

  要提供优质的客户服务,关键在于真正关注客人舒适与否,丽嘉酒店对员工待客热情度评估中的另一项要素是同情心(sympathy)。

2017-11-06 11:50:51
向发动机投掷硬币 涉事乘客被控制航班取消
旅游交通

向发动机投掷硬币 涉事乘客被控制航班取消

  向发动机扔硬币致航班取消再现。目前,公安机关已介入调查,涉事乘客已被控制,具体情况由公安机关调查中。

2017-10-20 10:33:39
从星级酒店“弃星”现象反思景区评A的未来
专栏

从星级酒店“弃星”现象反思景区评A的未来

  在全国星级酒店“弃星”之际,风头正劲的景区评A是否会步其后尘?

2017-10-02 17:19:12
那些拿命换钱的酒店人 换着换着就死了!
专栏

那些拿命换钱的酒店人 换着换着就死了!

  上班别好大喜功,加班要注意节制,你拿命换的钱全部进了老板口袋里了。酒店人,我该提醒你,应该过度到下一个活法。

2017-09-21 10:22:04
北大教授在郑州万达文华酒店之奇葩经历
专栏

北大教授在郑州万达文华酒店之奇葩经历

  豪华的硬件、装饰之下,却是金玉其外、败絮其中。用老百姓的大白话说,这是“马屎皮面光、里头一包糠”。这样的酒店,再摆阔,又有何价值?

2017-09-17 17:11:34
难逃一劫:逝于2001年9月11日的世贸中心万豪酒店
专栏

难逃一劫:逝于2001年9月11日的世贸中心万豪酒店

  尽管有种美叫难逃一劫,但地球总是陶醉并记录了他们美的每一秒,美大多稍纵即逝,请珍视并尽享关于美的一切。

2017-09-12 10:46:05
少年强则酒店强 6位90后酒店人如何看他们所从事的职业
专栏

少年强则酒店强 6位90后酒店人如何看他们所从事的职业

  这一代90后香格里拉酒店人,他们写就自己青春的同时,也正在参与酒店迭代更新的过程。他们选择了酒店,因为热爱。

2017-09-10 12:19:50
“送餐人员不得入内”不是酒店的经营之道
专栏

“送餐人员不得入内”不是酒店的经营之道

  互联网时代便利、快捷的生活方式已经深入人心,如果酒店仍然坚持着自己一亩三分地独家经营,住客没有很好的酒店体验,最终损失的是自己。

2017-08-25 14:31:24
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
邮件订阅 吐槽
返回顶部