目前酒店经营困难产生的原因有：经济下行压力增大、酒店运营成本大幅上升、相关业态对酒店利润挤压、部分地区高星级酒店扩张过快。
当下，酒店如何及时转型，怎样让广大消费者在休闲之余、在较为理想的接待环境中体验性价比较高的人性化服务，如何把酒店接待市场有效盘活并提升效益，自然成为酒店业者高度关注并积极思索的问题。
当下，酒店如何及时转型，怎样让广大消费者在休闲之余、在较为理想的接待环境中体验性价比较高的人性化服务，如何把酒店接待市场有效盘活并提升效益，自然成为酒店业者高度关注并积极思索的问题。
受大环境影响，永川也没幸免。其实，从去年下半年至今，永川不少餐饮企业经营惨淡。永川餐饮商会郭会长说，步入盛夏是餐饮的淡季，但众多餐饮企业担心的不是“淡”，而是会不会越来越冷。
受大环境影响，永川也没幸免。其实，从去年下半年至今，永川不少餐饮企业经营惨淡。永川餐饮商会郭会长说，步入盛夏是餐饮的淡季，但众多餐饮企业担心的不是“淡”，而是会不会越来越冷。
对酒店企业而言，根据市场需要转变经营模式和管理方式，是一个常态化的竞争态势。民生类市场必将是主力市场，毕竟这样的市场跟老百姓的生活息息相关。
6月17日，第三届中国饭店文化节主论坛在上海人民大舞台隆重举行。如家酒店集团CEO孙坚、希尔顿酒店集团大中华及蒙古区技术服务副总裁 张书源、上海松江开元名都大酒店总经理邵世骏、锦江酒店管理公司CEO 张晓强等嘉宾围绕“中国酒店业转型新趋势与路径探讨”做了对话分享。
6月17日，第三届中国饭店文化节主论坛在上海人民大舞台隆重举行。如家酒店集团CEO孙坚、希尔顿酒店集团大中华及蒙古区技术服务副总裁 张书源、上海松江开元名都大酒店总经理邵世骏、锦江酒店管理公司CEO 张晓强等嘉宾围绕“中国酒店业转型新趋势与路径探讨”做了对话分享。
酒店业的转型是势在必行，但是最终还是要做好传统的服务，一些细节，设计产品，要利用互联网，把企业服务好，这个是我们的还是要有一个核心的发展。
酒店业的转型是势在必行，但是最终还是要做好传统的服务，一些细节，设计产品，要利用互联网，把企业服务好，这个是我们的还是要有一个核心的发展。
受“八项规定”、厉行节约等政策影响，酒店高端宴会市场遇冷，经营陷入低潮，一些原本以商务会议为主的高星级酒店也转向在婚宴市场发力。
受“八项规定”、厉行节约等政策影响，酒店高端宴会市场遇冷，经营陷入低潮，一些原本以商务会议为主的高星级酒店也转向在婚宴市场发力。
对于长期依赖于某一单一客源结构的酒店而言，当然面临生存困境，但真正角逐于激烈竞争市场的，并非靠垄断的客源群，而是首先须定位清晰，精准营销。
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