餐饮“除霸”:消费者叫好饭店喊“冤”
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餐饮“除霸”:消费者叫好饭店喊“冤”

  日前,北京市工商局对这些长期存在的餐饮业霸王条款提出“批判”,消息一出便引出两方面不同的意见,其中,被触动的餐饮企业和其行业协会立即表示反对,而消费者表示高度赞同。

2013-12-20 10:20:18
餐饮“除霸”:消费者叫好饭店喊“冤”
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餐饮“除霸”:消费者叫好饭店喊“冤”

  日前,北京市工商局对这些长期存在的餐饮业霸王条款提出“批判”,消息一出便引出两方面不同的意见,其中,被触动的餐饮企业和其行业协会立即表示反对,而消费者表示高度赞同。

2013-12-20 10:20:18
Fairmont Opens In Nanjing, China
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Fairmont Opens In Nanjing, China

   "The city of Nanjing is one of the fastest growing travel destinations in China and we are delighted to open Fairmont Nanjing at such an opportune time,” said the hotel’s GM, Martin Leclerc.

2013-12-19 17:58:04
男子订婚宴爽约 酒店告上法院索赔1.8万
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男子订婚宴爽约 酒店告上法院索赔1.8万

  半年前一对新人签合同订下婚宴,婚宴当天却无故爽约,无可奈何的酒店只好告上法院,要求其支付因爽约造成的损失共计18200元。

2013-12-18 10:32:21
年会瘦身 有酒店没接到一个年会订单
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年会瘦身 有酒店没接到一个年会订单

  “往年,企业年会不差钱,花费数十万的企业太常见,甚至有企业请明星助阵,”在一高端酒店做餐饮经理的马先生预测,“今年即使已经预订酒店的企业,也很难出现大场面的年会。”

2013-12-17 11:16:36
年会瘦身 有酒店没接到一个年会订单
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2013-12-17 11:16:36
“霸王条款”:“霸权”还是“霸王”?
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“霸王条款”:“霸权”还是“霸王”?

  餐饮业何罪之有?改革开放以来,无论是解决就业、改善人民的生活质量,还是对国民经济发展的贡献都是有目共睹的,但却屡屡“躺枪”!

2013-12-16 18:12:18
“餐饮行业6种不公平格式条款”激发行业公愤
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“餐饮行业6种不公平格式条款”激发行业公愤

  《工商部门发布的餐饮行业6种不公平格式条款》在9日公布后,引起了社会的普遍关注,更是在餐饮行业引起轩然大波。12月11日下午,中国烹饪协会紧急召开了餐饮企业座谈会。

2013-12-16 16:09:47
王石川:中国烹饪协会叫板工商部门胜算几何
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王石川:中国烹饪协会叫板工商部门胜算几何

  中国烹饪协会叫板工商部门,无法是“拿人钱财,替人消灾”的逻辑演绎而已。其理由经不起推敲,其利益企图过于赤裸,其搅缠注定徒劳。因此,所谓的禁止自带酒水等规定属于不折不扣的霸王条款,必须尽快清理。

2013-12-16 16:00:01
2014年酒店婚宴报价出炉 暂时“停罢”
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2014年酒店婚宴报价出炉 暂时“停罢”

  于当下政务接待、商务宴席市场遇冷,婚宴市场成了各家酒店“必争之地”,形成竞争态势。而新人在婚宴消费上日趋理性,不少星级酒店纷纷放下了涨价的脚步,

2013-12-16 10:58:01
STR Global: Asia/Pacific results for October
HotelNews

STR Global: Asia/Pacific results for October

  The region’s occupancy ended the month with a 3.1-percent increase to 72.5 percent; its average daily rate dropped 3.7 percent to US$126.51; and its revenue per available room was down 0.7 percent to US$91.69.

2013-12-12 11:10:41
旺盛刚需“救市” 南通五星酒店抢攻婚宴
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旺盛刚需“救市” 南通五星酒店抢攻婚宴

  我国旅游业蓬勃发展,但景区内主题酒店并不常见,起步晚,分布较集中;表现形式过于单一;主题无新意,不能凸显景区文化;过份依赖“主题”,与景区环境不协调;只是创造一个概念,经营上没有融合“主题”等等都是这些主题酒店所面临的问题。

2013-12-09 11:09:37
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2013-12-09 11:09:37
国际品牌冲击下 深圳本土品牌该何去何从?
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国际品牌冲击下 深圳本土品牌该何去何从?

  如今外来五星品牌的酒店已云集深圳,四季、希尔顿、香格里拉等品牌在深圳的酒店纷纷进入了5年甚至更长的成熟稳定期,反观深圳本土酒店品牌,未来该何去何从?

2013-12-09 10:19:49
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2013-12-09 10:19:49
Saudi Prince Mulls IPO Or Merger For Four Seasons, Fairmont
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Saudi Prince Mulls IPO Or Merger For Four Seasons, Fairmont

  As Saudi Prince Alwaleed bin Talal looks for ways to monetize the Four Seasons and Fairmont brands, analysts said they wouldn’t be surprised to see an IPO.

2013-12-05 16:15:33
洲际酒店集团全新中文职业招聘网上线
品牌信息

洲际酒店集团全新中文职业招聘网上线

  洲际酒店集团全新的大中华区中文职业招聘网站(www.ihgjobs.cn)正式上线。这更易于中国的应聘者发现在IHG的就业机会。

2013-12-05 14:37:21
IHG's Richard Solomons On Holiday Inn, Crowne Plaza
HotelNews

IHG's Richard Solomons On Holiday Inn, Crowne Plaza

  IHG s CEO Richard Solomons spoke with us on the revamp of its Holiday Inn and Crowne Plaza brands at last month s IHG Americas Investors and Leadership Conference in Las Vegas.

2013-12-05 11:37:40
奚晏平:葡萄酒的新旧世界(一)
观点评论

奚晏平:葡萄酒的新旧世界(一)

  在葡萄酒专业人士看来,旧世界是指有着数百年葡萄酒酿造历史的国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。新旧世界的存在客观上促进了世界葡萄酒业的不断发展。

2013-12-03 11:13:42
奚晏平:葡萄酒的新旧世界(一)
人物

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  在葡萄酒专业人士看来,旧世界是指有着数百年葡萄酒酿造历史的国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。新旧世界的存在客观上促进了世界葡萄酒业的不断发展。

2013-12-03 11:13:42
奚晏平:葡萄酒的新旧世界(一)
专栏

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2013-12-03 11:13:42
酒店又现潜规则 办婚宴用损耗费代替进场费
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酒店又现潜规则 办婚宴用损耗费代替进场费

  “很多酒店都和婚庆公司有合作关系,如果新人到酒店办婚礼,选择的是酒店指定的婚庆公司,就不用交进场费;但如果新人选择了别的婚庆公司,就需要交几百元的进场费。”

2013-12-02 10:35:13
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