记者走访哈市部分餐企时发现，对于“取消最低消费”等条款，一些商家并未遵守执行，各种形式的“低消”仍然存在。
记者走访哈市部分餐企时发现，对于“取消最低消费”等条款，一些商家并未遵守执行，各种形式的“低消”仍然存在。
近日，记者调查泰城15家中高档酒店，其中4家仍设最低消费，还有一家表示，如果是团购消费者要进包间，需要交纳“包间费”。
近日,记者调查泰城15家中高档酒店,其中4家仍设最低消费,还有一家表示,如果是团购消费者要进包间,需要交纳“包间费”。
济宁市烹饪餐饮业协会常务副会长王冠良认为酒店设最低消费标准，点的菜吃不完，容易浪费，现在禁设最低消费标准，正是节约消费节俭消费理念的具体体现。
济宁市烹饪餐饮业协会常务副会长王冠良认为酒店设最低消费标准，点的菜吃不完，容易浪费，现在禁设最低消费标准，正是节约消费节俭消费理念的具体体现。
新《消法》实施后，“包房最低消费”、“禁止自带酒水”等情况少了，但中高档大酒店开始收取服务费。在尊重消费者享有的权利下并不折不扣地提供服务则不涉及违法。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，要求餐馆禁设“最低消费”，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。有的餐厅为了规避风险，还将“最低消费”的规定改成了“最低消费人次”。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，要求餐馆禁设“最低消费”，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。有的餐厅为了规避风险，还将“最低消费”的规定改成了“最低消费人次”。
3月18日人民网推出网络调查：《饭店包厢该不该设“最低消费”，您咋看？》。截止今日23时53分，共有3395人次参与了调查。其中，13.1%的网友(445票)选择“同意，包厢提供的服务不一样最好降低些”……
表面上看，包间费、服务费、人均标准等餐饮业的“行规”，似乎属于市场行为。但实际上，这些条款让消费者不能充分行使自由选择的权利，损害了消费者的公平交易权……
从最初的50元一客，一路飙涨到60元、80元，甚至还出现了200元一客的酒店。对此，不禁有食客感叹：200元一客，五个人就是1000块钱，那得吃啥?
酒店受物价原料上涨的影响，包房最低消费也差不多是一两年涨一次，逐年提高的消费门槛已经影响到酒店客户群的扩展。部分酒店想出这既不消化原来客户群又能将潜在消费群挖掘出来的办法。
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