由浙江省饭店业协会秘书长杜觉祥主持,西蒙电气(中国)有限公司全国大客户部经理陶剑、凯弛(上海)清洁系统有限公司服务行业发展管理部门经理张义轩、IBM智慧酒店专家、IBM全球信息科技服务部大中华区资深架构师李民权、上海银星皇冠假日酒店副总经理余荣耀和上海斯米克建筑陶瓷股份有限公司执行副总裁及瓷砖事业部总经理陈克俭等5位嘉宾参与的圆桌论坛“科技创新与人文环境篇”引起广泛热议。