顾客是酒店的衣食父母官,酒店的关注点应该始终在为顾客提供基本的、更好的服务上面。如果这个关注点没变,要让每个岗位的员工达到服务标准,就需要提供不同层次的培训和督察。如果培训和督察工作都坚持做到位了,员工的基本服务就一定能够保证。