中国商务部6日公布的数据显示，今年春节黄金周期间中国国内零售和餐饮企业实现销售额约6107亿元，同比增长13 .3%，是2005年开始现行统计方式以来增幅最小的一次。
中国商务部6日公布的数据显示，今年春节黄金周期间中国国内零售和餐饮企业实现销售额约6107亿元，同比增长13 .3%，是2005年开始现行统计方式以来增幅最小的一次。
近日，记者走访城区几大酒店和家常饭馆了解到，今年春节期间酒店饭馆都很“亲民”，也都很“低调”，节俭文明的新风尚随处可见。
近日，记者走访城区几大酒店和家常饭馆了解到，今年春节期间酒店饭馆都很“亲民”，也都很“低调”，节俭文明的新风尚随处可见。
中央相继出台的“八项规定”、“六项禁令”给有政府背景的高端酒店业的经营带来了大挑战。不过，在朗廷酒店集团首席执行官贝秉智看来，这是一次让很多酒店认识市场、清醒科学定位市场的契机。
中高端餐饮急速下滑不止给企业带来冲击，随之而来的是用工需求减缓。外部的市场冲击和客流锐减，使高端餐饮企业在用工表现上更谨慎。
随着节俭新风劲吹，济南一些酒店的会议团餐量和套餐量大幅下降，有的酒店会议团餐量同比减少80%以上。春节前十几天，济南大型餐饮企业营业收入一般下降20%到50%，有些高档酒店营业收入甚至下降80%。
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