2015年9月7—9日，第二届中国温泉金汤奖颁奖典礼暨温泉旅游产业发展论坛、中国温泉旅游及养生健康产品博览会在大连盛大举行。大会以“智慧旅游，产业互联”为主题，以两个论坛展开关于温泉旅游行业的高峰对话以及产业互联，以一个博览会展现琳琅满目的温泉产品，并举行了第二届中国温泉金汤奖颁奖盛典，评选出中国温泉业界两年一度的最高奖项。
多家高星级酒店管理人员表示，当前大部分高级酒店都在盈亏线徘徊，“从账面上看，还能保持营收和成本持平，但考虑折旧成本，就是亏损。”
三星级酒店市场因包含了更多新型有限服务酒店样本，房价的明显提升及成本的高效控制，使得该层级市场的GOP适度上升。
从TripAdvisor的一个最新的全球调查显示尽管全世界大多数酒店预计会有一个盈利2013年，美国以外的大多数酒店不计划增加平均房价。
如何提高酒店的盈利能力成为了众多酒店经营者的当务之急，而提高酒店的盈利能力则只有“增收节支”华山一条道，本文中笔者主要从四大结构的调整来谈谈如何提升高档酒店的盈利能力。
根据市场营销原理，饭店在确定目标市场时，往往会根据地理位置、消费行为等特征对市场进行细分。这固然是需要的，但为了提高企业的盈利能力，饭店还有必要对顾客作进一步的盈利细分。
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