第六届中国徽菜美食旅游节将在合肥举办

　　日前，记者从安徽旅游局相关部门了解到，为弘扬徽菜文化、带动安徽旅游产业、丰富人民群众饮食文化生活，由国家商务部支持，中国烹饪协会、省商务厅、省旅游协会、合肥市人民政府、省烹饪协会联合主办的“雪花啤酒”第六届中国(合肥)徽菜美食旅游节，将延续“天天美食、人人健康”的主题，旨在引导绿色餐饮、健康消费，让市民在享受美食的同时，体验健康饮食文化。主会场设在徽园，分会场由各县区结合各自的特色和资源自主设立。

　　据了解，本届美食节分仪式、展销和活动三大板块。展销板块包括创新名宴展、县区餐饮形象展、中华特色小吃展、休闲食品展等。活动板块包括徽菜美食大讲堂、中华厨艺烹饪绝活表演、机器人炒菜表演、茶道表演等。美食节期间还将举办全国城市餐饮行业协(商)会工作研讨会。举办日期和地点分别为4月28日至5月2日在合肥徽园举行。