2018/2019酒店应届生人才研究报告

一、哪些院校输出酒店人才多？

近两年进入酒店行业应届毕业生院校以旅游、酒店相关院校为主。与国外酒店行业相关优质院校有合作的的学校受到部分学生青睐。下图根据近两年各院校毕业生数量生成，名称越醒目其进入酒店行业的毕业生数量越多。

二、入职酒店应届生整体学历有上升

进入酒店行业的应届生学历以大专为主，较以往整体学历有所上升。成人继续教育逐渐成为大家提高学历、知识储备的途径，名校的继续教育受到追捧。通过不断努力，部分酒店人将学历由大专提升至本科及以上。

三、应届生都来自哪些专业？

进入酒店行业的毕业生专业仍以行业相关的酒店管理、旅游管理、烹饪类为主。财务、人力资源、工商管理、市场营销等也占一定比例。

毕业生专业词频分布图

四、应届生薪酬有所增长

17级、 18/19级应届毕业生薪酬均值分别为2866.28元 、3006.41元，同比增长4.89%。从薪酬分位值数据来看，薪酬的50分位值、75分位值均有所增长。

五、哪些部门的应届生薪资高？

对比各个部门，市场销售部应届生薪酬最高。餐饮部、客房部员工薪酬相差不大。

六、哪些城市应届生薪资高？

一线、新一线城市应届生薪酬均值均高于应届生整体薪酬均值。

七、应届生最喜欢的城市是哪些？

集中了就业机会多、薪酬稍高等优势的经济发达地区，吸引了大量毕业生投递简历。澳门及国外岗位因其薪资优势，竞争热度远高于其他地区。

注：地区竞争热度为该地区简历投递数与岗位数比值的排名，热度越高表示竞争越激烈。

八、应届生投递最多的是哪些岗位？

热门投递岗位前三分别为前厅部员工、人力资源部员工、餐饮部员工。虽然人力资源部员工的需求量远少于餐饮部员工，但因其在工作环境、工作强度、工作内容方面的优势，大量用户投递简历，也排在了竞争热度榜第四名。

九、哪些岗位竞争最激烈？

管培生岗位的竞争虽然非常激烈，但其完善的培养体系、广阔的发展空间仍然让每个应届生为之心动。

随着生活水平的不断提高，我们在选择工时会更多的考虑结合自己的兴趣。近两年有大量西餐西点厨师毕业于法国蓝带等院校，饼房/面包房厨师、西餐厨师竞争较为激烈。

注：岗位竞争热度为该岗位简历投递数与岗位数比值的排名，热度越高表示竞争越激烈。

十、应届生最喜欢哪些企业？

应届生热门投递企业TOP10中，国外招聘（东南亚地区）、国际豪华游轮分别位于第3及第6位，虽然这两家招聘岗位不多，但因其薪资更具竞争力吸引了大量投递。其他企业均为国际高端酒店。

应届生热门投递企业 top10