开封酒店客房餐饮2019年及5年数据分析

后附赵焕焱接受媒体采访。房价、出租率；餐饮人均消费、餐位利用率、宴会厅日平方米营收。

数据说明：平均房价和每间可供房收入包括客房免费早餐；人均餐饮消费不包括客房免费早餐。

样本酒店：开封开元名都大酒店，历史情况如下：

2007年8月28日，开封开元名都大酒店试营业，有全湖景客房355间，是河南省首家五星级城市度假酒店。

2009年4月26日，开封开元名都大酒店五星挂牌，有355间客房。

2015年7月31日，开元收购。

1、平均房价历年同比分析

2015年602元

2016年576元-4.32%

2017年531元-7.81%

2018年550元+5.97%

2019年519元-5.64%

2、平均出租率历年同比分析

2015年55.0%

2016年52.3%-4.91%

2017年59.0%+12.81%

2018年56.8%-3.73%

2019年58.4%+2.82%

3、每间可供房收入历年同比分析

2015年331元

2016年302元-8.76%

2017年313元+3.64%

2018年313元+0.00%

2019年303元-3.19%

4、餐饮人均消费历年同比分析

2014年114元

2015年102元-10.53%

2016年99元-2.94%

2017年92元-7.07%

2018年95元+3.26%

2019年99元+4.21%

5、餐位利用率历年同比分析

2014年115%

2015年132%+14.78%

2016年140%+10.61%

2017年168%+20.00%

2018年181%+7.74%

2019年179%-1.10%

6、宴会厅日平方米营收历年同比分析

2014年14元

2015年11元-21.43%

2016年12元+9.09%

2017年13元+8.33%

2018年15元+15.38%

2019年15元+0.00%