2008年全国星级饭店复核报告

　　【迈点网|行业分析师 江南】2008年，满五年期五星级饭店评定性复核工作在全国范围内展开。根据国家旅游局的统一部署，各地旅游部门对一至四星级饭店进行了复核工作。

　　复核结果：928家星级饭店受处理

　　据国家旅游局2009年4月20日发布的信息显示，2008年开展的一至四星级饭店复核中，全国共有928家星级饭店受到不同类型的处理，处理饭店的数量比2007年度增加22%。其中，取消星级554家，限期整改241家，暂缓复核101家，其他32家。

　　地位尴尬　低星级酒店深陷“摘星”泥潭

　　近年来，中国酒店业的发展极其迅猛。一方面，国际联号酒店看好中国旅游酒店行业，纷纷抢滩中国，另一方面，连锁经济型酒店纷纷跑马圈地，大肆掠夺低星级酒店的地盘，抢占中低端客源市场。处于夹缝中的传统低星级酒店，尤其是二星级酒店面临着严峻的生存危机。在档次上，低星级酒店吸引不了高端客人，在价格和服务上，又吸引不了中低端客人。由于没有自己的特色定位，很多低星级酒店变得“不大不小、不三不四、不伦不类、不死不活”，各地关于低星级酒店大面积亏损的报道也频频见诸报端。而此次的全国星级饭店复核结果也显示：夹缝中生存的低星级酒店步履维艰，[page]

　　四星饭店受处理　近五成酒店设施设备老化

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　　在此次星级饭店复核过程中，全国共有33家四星级酒店受处理，其中46%的酒店是由于设施设备老化、维修不到位。值得一提的是，受处理的四星级酒店大部分位于内陆地区。迈点信息中心的数据显示，近年来，长三角、珠三角地区的高星级酒店市场已趋于饱和，甚至某些地区已过于饱和，很多国际联号酒店将目光转移至内陆地区。而内陆地区的本土高星级酒店受到了强烈的冲击，一些体制僵化、经营不善的高星级酒店经营利润不高，无力进行酒店设施设备的更新和维护，只能面临被“摘星”的命运。而值得欣慰的是，在受处理的33家四星级酒店中，有15%的酒店正在进行装修或改造，以谋求新的出路。

　　云南：星级饭店处理规模全国第一

　　在全国所有复核的省市区中，我们可以发现，云南受处理的及酒店数量位居第一，达到128家，比排名第二的浙江省多了13家。云南省饭店与餐饮行业协会秘书长杨艾军对此的解释是“是我们自查自降，自我要求提高了”。

　　而在这些受处理的饭店中，有40家酒店被取消星级，45家酒店被限期整改，35家酒店延期复核，6家酒店被通报批评，另外还有2家酒店被施以降星处理。而受处理的原因主要有两个：一是经营用途的转变。二是服务品质、服务质量达不到要求。

　　星评复核反映行业发展趋向

　　根据国家旅游局发布的信息显示，此次摸底式的星级饭店复核显露了目前行业发展的三大趋势：

　　第一，星级饭店受金融危机影响较严重。高星级饭店甚于低星级饭店，东部地区饭店甚于西部地区饭店，一线城市饭店甚于二线城市饭店。

　　第二，传统低星级饭店生存空间萎缩。经济型饭店、短租公寓等住宿业新业态在经营方式、成本控制、品牌推广方面有显著优势，品牌连锁化经营的经济型饭店更是抢占了传统低星级饭店的大部分市场。有数据显示，近三年，一星级饭店的年均增幅只有1.3%，远远低于星级饭店总体水平(8.3%)。

　　第三，部分城市饭店建设规划不足，高星级饭店建设项目市场分析不足、定位不准，存在盲目投资、重复建设的现象。据了解，2006年至2008年，五星级饭店数量平均年增长率达到了16.6%，远远高于星级饭店总体水平(8.3%)。高星级饭店亟需政府相关部门的引导。