[餐饮财报]小肥羊上半年餐饮营收同比增长15.9%

　　小肥羊今年上半年同店销售增长1.3%，同比大幅下滑，去年同期同店销售增长12%；平均人均消费53.57元，与去年同期的52.92大致持平；上座率为1.22亦与去年同期的1.23持平。

　　小肥羊表示，计划本年度新开40家店铺，并将继续推出新产品提升同店销售及顾客流量。同时将继续收购特许经营餐厅。

　　截止到09年6月30日，小肥羊自营餐厅达146家，较去年底增加19家；特许经营餐厅总数分别达276家，较去年底减少了28家。

　　小肥羊上半年餐饮营业收入为5.16亿元，同比增长15.9%，贡献大部分来自新开餐厅；食品销售收入为8660万元，同比增长23.3%；特许经营收入为2220万元，同比增长93.2%。

　　小肥羊表示，上半年受宏观经济增长放缓及前景不明朗影响，消费者相继减少消费。公司已推出多种策略挽住顾客。包括扩充餐厅网络及创新产品。

　　2009年6月，全球最大餐饮公司百胜4.91亿港元收购小肥羊20%股权。

　　相关阅读：[财报]香港上海大酒店09年上半年度营运业绩

　　　　　　 [财报]2009年第二季度汉庭酒店盈利统计