小肥羊10年上半年纯利下降2.7%

　　【迈点网】小肥羊公布截至今年6月底止中期业绩，由于通胀及原料成本持续上涨，以及部分店铺暂时停业进行改造等因素，股东应占溢利同比倒退2.74%至3,808.3万元(人民币，下同)，每股盈利3.7分，不派中期息。

　　公司首席运行官卢文兵表示，公司下半年计划提高客单价约4%至6%，以及透过加强管理以控制成本，加上下半年为销售旺季，有信心全年盈利录得升幅。

　　卢文兵表示，上半年原材料成本上升，公司已采取多项措施控制成本，但没有调整售价。预计下半年原材料成本将持续上升，主要食材羊肉的采购价料上升10%至15%。

　　首席财务官王岱宗表示，公司全年资本开支约2.1亿元，上半年已投资9,200万元，增设18间新店，下半年将继续在内地扩展，预计开店数目与上半年相若，另有9间分店需要翻新，预计每间店投资约150万元。

　　总收入按年增长21%

　　上半年自营餐厅业务收入按年增长21%至6.25亿元，并占总收入82.8%，增长主要是由于新设餐厅、同店销售增长、引入新产品及服务质素持续提升所致。期内，同店销售及客流分别增6.9%及9.8%。，合有179家自营餐厅及301家特许经营餐厅。

　　特许经营的收入则下跌39%至1,350万元，下跌主要是由于公司透过收购特许经营以扩展自营餐厅数目及减少新增特许经营数量的策略。

　　此外，食品销售业务方面，该公司则成功增加收入33.6%至1.15亿元;主要由于其汤底料和羊肉产品的销售量增加以及引入新产品所致。

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