酒店不能没文化

迈点网 · · 2011-03-03 10:18:08

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  很多人都喜欢唱好酒店业,没错,干一行爱一行嘛,可是有些酒店业的病态,还是需要提出来的,就像一个医生,明知道你病的很厉害,还为了照顾你的面子,吹嘘你的身体有多好一样,最后你死都还很奇怪,我这么好的身体怎么这么短命?

酒店不能没文化

  很多人都喜欢唱好酒店业,没错,干一行爱一行嘛,可是有些酒店业的病态,还是需要提出来的,就像一个医生,明知道你病的很厉害,还为了照顾你的面子,吹嘘你的身体有多好一样,最后你死都还很奇怪,我这么好的身体怎么这么短命?

  唱衰酒店,是公关传媒人员的大忌,但是如果关起门自己谈,还是不要讳疾忌医的好。

  今天,我们就来讨论一个目前许多酒店内部的一个毒瘤,那就是酒店业干瘪的文化建设。

  如今的酒店业内,总是有一种很纠结的心态,尤其是高层管理人员,纠结什么呢?纠结我们的酒店到底是要先赚钱呢?还是先建立内部文化?还是两手一起抓?是否抓得过来?

  一般经过短暂的思考,还有业主或者各方的压力,管理层会先把文化放下,专心的赚钱,当然,这也合情合理,但是当过了一段时间,一旦赚钱赚红眼了,文化等这些非物质的东西就会被抛到爪哇国去,员工再空虚、再无聊也没关系,我们有钱赚,有钱赚就行了……久而久之,文化建设的口号就永远只钉在饭堂的墙壁上,成为永垂不朽的纪念。

  即便是有时候偶尔搞搞文化活动,那也是敷衍了事,员工们的眼睛雪亮着,谁都能看出管理层看重的是什么,这种花钱又占用员工的劳动时间的文化活动,在一些剥削阶级眼里只是一块碍着他看钱的眼屎,冒出来一点又会想尽办法擦掉,冒出来一点又会想尽办法擦掉,久而久之,这座酒店里许多员工就成了呆若木鸡的机器,要么继续运转,要么逃之夭夭。

  而主要负责这方面的人力资源部,也会逐渐成为一个摆设部门。

  酒店追求利益是没错的,但是,一个只剩下钱的企业,是没有生命力的,在追求利益的同时,能让自己的后方充实起来,也是一个酒店必须要考虑的问题,我们经常说酒店就要软硬件结合,硬件设施一流的酒店,还要有好的软服务才行,而软件建设我们往往只会偏重那些直接对客的服务技能和态度,而忽视了另一块员工自身的文化需求建设,在让客人满意的同时却让员工精神空虚,让文化建设成为跛脚鸭,最终的后果就是人心涣散。

  可以想象一群僵尸为客人服务能给客人带来什么温暖。

  悲剧的是,如今酒店业内有些管理层,非但不支持员工文化建设,反而还认为搞文化活动那是不务正业,尤其是一些拜金主义严重的南方系酒店,沉迷于改革开放初期的那些保守的思想和做法,不能顺应新时期的发展。而反过来一些华东华北的酒店和酒店集团,却能利润文化两手一起抓,成为酒店业的后起之秀。这些年来珠三角的人才流往长三角我想也是有这方面的原因在内的。

  企业不能没文化,尤其是处在服务业前沿的酒店,绝对不能忽视文化的力量。(迈点博客 黎伟)

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        酒店品牌与企业文化管理

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