2012年第一季度全国星级饭店统计公报

　　2012年第一季度，星级饭店统计管理系统中13591家星级饭店，有12823家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门的审核，完成率为94.35%。

　　一、总体情况

　　在12823家星级饭店中，除停业的687家饭店外，有12136家完成了第一季度经营数据的填报，包括一星级182家、二星级3507家、三星级5616家、四星级2207家、五星级624家。

　　全国12136家星级饭店第一季度的营业收入总计为571.38亿元，其中餐饮收入为273.16亿元，占营业收入的47.81%；客房收入为226.18亿元，占营业收入的39.58%。

　　全国第一季度星级饭店平均房价为317.32元/间夜，平均出租率为54.63%，每间可供出租客房收入为173.36元/间夜，每间客房平摊营业收入为35465.35元/间。

　　从第一季度各地区经营情况看，平均房价位居全国前6位的为上海、海南、北京、广东、天津和福建；平均出租率位居前6位的为湖南、海南、山东、四川、河南和浙江；每间可供出租客房收入位居前6位的为海南、上海、北京、广东、四川和福建；每间客房平摊营业收入位居前6位的为上海、北京、海南、浙江、江苏和福建。

　　二、各省区市分星级情况

　　一星级饭店：北京(18家)和安徽(2家)两地的平均房价在200元/间夜以上；平均房价最低的为河南(4家)和广西(2家)，不足60元/间夜。平均出租率超过70%的有3个省份，不足30%的有4个省区市。

　　二星级饭店：北京(180家)和上海(54家)两地的平均房价均高于200元/间夜；广西(107家)平均房价最低，为94.82元/间夜。湖南(196家)和宁夏(6家)平均出租率超过70%；平均出租率在30%-40%的有4个省市，其中吉林(62家)最低，为30.65%。

　　三星级饭店：北京(208家)和上海(107家)两地的平均房价均超过了300元/间夜；广西(191家)平均房价最低，不足130元/间夜。平均出租率超过60%的共有5个省份，其中湖南(208家)最高，为74.77%；平均出租率低于40%的有3个省份，其中西藏(31家)最低，为26.26%。

　　四星级饭店：上海(66家)、北京(124家)、四川(83家)和天津(33家)三地的平均房价超过了400元/间夜；新疆(50家)平均房价最低，为202.30元/间夜。平均出租率超过70%的共有2个省区，包括海南(48家)和湖南(50家)；平均出租率不足30%的有西藏(4家)和青海(12家)。

　　五星级饭店：海南(21家)和黑龙江(6家)的平均房价超过1000元/间夜，远高于其他省区市；平均房价低于500元/间夜的有5个省份，其中江西(9家)最低，为397.12元/间夜。平均出租率方面，海南(21家)和湖南(13家)最高，超过60%；宁夏(1家)最低，不足30%。

　　三、全国50个重点旅游城市情况

　　全国50个重点旅游城市共有5134家饭店完成第一季度数据审核，占全国总数的37.78%。从第一季度各城市经营情况看，平均房价位居前10位的分别为三亚、上海、北京、厦门、深圳、广州、东莞、成都、南京和武汉。平均出租率位居前10位的分别为长沙、三亚、福州、兰州、温州、海口、南宁、南昌、南京和济南。每间可供出租客房收入位居前10位的分别为三亚、上海、厦门、长沙、北京、深圳、广州、成都、南京和福州。每间客房平摊营业收入位居前10位的分别为三亚、温州、上海、无锡、福州、北京、南京、长沙、泉州和厦门。

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　　四、比较分析

　　1、分星级比较

　　与上季度相比，全国星级饭店(一至五星级合计)第一季度各项指标均有不同程度下降。

　　与去年同期相比，全国星级饭店(一至五星级合计)第一季度除平均出租率外，其余各项经营指标均有不同程度上升。

　　2、各省区市比较

　　与上季度相比，有7个省市的平均房价增长，其中海南增幅最大，为40.65%；新疆和西藏降幅较大，分别下降了17.16%和24.91%。平均出租率指标比较中，西藏降幅最大，为43.30%。每间可供出租客房收入的比较中，海南增幅最明显，为32.78%；西藏降幅最大，为57.42%。每间客房平摊营业收入的比较中，海南增幅最明显，为28.98%；西藏降幅最大，为45.78%。

　　与去年同期相比，有2个省市的平均房价下降，其中上海下降最大，为2.62%。除14个省区市的平均出租率上升外，其余各地均有不同程度下降，江西下降最大，为6.40%。每间可供出租客房收入的比较中，新疆兵团增幅较大，为29.50%；陕西降幅最大，为4.95%。除浙江、天津、吉林和广东4个省市的每间客房平摊营业收入下降外，其余各地均有不同程度增长，新疆兵团增幅最大，为36.14%。

　　3、50个重点城市比较

　　与上季度相比各项指标下降情况如下表：

　　与上季度相比各项指标增幅情况：平均房价增幅位居前3位的城市为三亚、哈尔滨和厦门，最大增幅为31.94%；平均出租率增长的城市为兰州和三亚，最大增幅为4.54%；每间可供出租客房收入增长的城市为三亚、哈尔滨和温州，最大增幅为34.97%；每间客房平摊营业收入增长的城市为三亚、温州、哈尔滨和重庆，最大增幅为33.07%。

　　与去年同期相比，平均房价下降的有张家界、合肥、三亚、上海和昆明，最大降幅为6.60%；平均出租率下降的有宜昌、南昌、武汉、黄山、昆明、合肥、贵阳、厦门、青岛和天津，最大降幅为13.79%；每间可供出租客房收入下降的有合肥、昆明、三亚、宜昌、青岛、天津、南昌和无锡，最大降幅为13.90%。每间客房平摊营业收入下降的有广州、三亚、成都、杭州、宁波、昆明、厦门、南昌、深圳和天津，最大降幅为43.95%。(2012年第一季度和2011年第一季度填报完成率不足60%的城市不进行排序。)

　　与去年同期相比各项指标增长情况如下表：

　　备注：

　　1.平均房价(AverageRoomRate)：当季客房收入/当季实际出租间夜数；

　　2.平均出租率(Occupancy)：当季实际出租间夜数/当季可供出租间夜数×100%；

　　3.每间可供出租客房收入(RevenuePerAvailableRoom)：当季客房收入/当季可供出租间夜数；

　　4.每间客房平摊营业收入(TotalRevenuePerRoom)：当季营业收入/客房间数。

　　5.三大区域：东部地区——北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、

　　上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、海南；中部地区——山西、安徽、江西、河南、湖北、湖南；西部地区——内蒙古、广西、重庆、四川、贵州、云南、

　　西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、新疆兵团。

　　6.50个重点旅游城市中因2011年第三季度的填报完成率不足60%而未列入本季度比较排序的城市有：洛阳、东莞、太原和宜昌。

　　7.50个重点旅游城市中因2010年第四季度的填报完成率不足60%而未列入本季度比较排序的城市有：哈尔滨、太原、昆明、沈阳、丽江、三亚、泉州、东莞、秦皇岛、张家界和石家庄。

　　8.停业饭店停业原因主要有：升星改造；改建或装修；季节性停业。