单体酒店发展契机 单打独斗or抱团取暖？

　　国家旅游局公布的《2010年度全国星级饭店统计公报》显示，截至2010年底全国共有一星级酒店297家，二星级酒店4612家，两者共占全国饭店总数35%。而这部分一、二、三星级及三星级标准的酒店普遍是单体酒店。同时，迈点网日前发布的《2012年5月全国星级酒店开业统计报告》显示，5月份开业的酒店大多数是单体酒店，占全国星级酒店开业数的69%。由此可见，单体酒店的数量是非常多的。

　　可是，目前单体酒店在中国酒店行业的处境非常的艰难尴尬，一位业内人士曾用“哑铃”来形容国内酒店业的发展态势，而“哑铃”中最为“单薄”的部分，就是境地日益艰难和尴尬的单体酒店。面对“洋品牌”主导下的高档酒店和风头正盛的经济型连锁酒店，单体酒店在竞争中处于劣势地位，酒店数量如此强大，但仍无法避免市场被蚕食。

　　单体酒店该如何摆脱这样尴尬的处境？单体酒店发展的契机在哪里？

　　（1）单打独斗——做好市场定位

　　目前，酒店行业迎来投资热潮，酒店数量越来越多，同质化现象愈加严重，尤其是单体酒店，很多酒店没有自己的定位，盲目模仿成功酒店，毫无自己的特色。在酒店产品功能基本相似的情况下，谁能更接近市场，了解市场的需求，推出符合市场需求的酒店产品，谁就能在市场上占领更大的份额。

　　单体酒店由于没有规模经营优势，抗风险能力小，要避免陷入同质化才能提升酒店的竞争力，此时酒店要做就是明确自己的定位，不能盲目复制成功案例，同时必须加大酒店产品的创新力度，在客房产品、餐饮产品和服务等方面不断推陈出新。

　　（2）抱团取暖——联盟化

　　单体酒店数量之多，不可小觑，但是其发展并不如人意，原因就在于单体酒店的数量多归多，却是一盘散沙，各个酒店拥有的资源也无法共享。所以如果能将这盘散沙拧成一股绳，其爆发出来的力量一定会令酒店行业震惊的，而目前这种所遇的困难也将迎刃而解。这些就是说到单体酒店的发展必定会提及单体酒店联盟。

　　虽然想法很好，但是目前还没有一个单体酒店联盟能成功使单体酒店成功突围。很多单体酒店联盟只处于一个酒店之间友好竞争关系的层面，没有上升到酒店经营管理的高度，也没有明确建立的目的，所以只能算是“碌碌无为”。相信只要找到适合的酒店联盟，单体酒店必能打破现有困局。

　　面临国际酒店和经济型酒店两个市场的威胁，单体酒店是无论是单打独斗还是依托一定的联盟“抱团取暖”，对于单体酒店经营者而言都是一个需要考虑清楚的问题。（迈点网 Sharon）

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