袁学娅：如何辨证的看待酒店行业的黄金期和过剩期

　　——迈点网特约评论家 袁学娅

　　【迈点网】世博，国家的大手笔、大营销的新科技、全球文化和外交的盛会，对于酒店行业可是多年一遇的大好机会。这样的盛会期间，行业内不同类型的酒店经营结果还是没有平均状态出现。

　　【迈点网】世博，国家的大手笔、大营销的新科技、全球文化和外交的盛会，对于酒店行业可是多年一遇的大好机会。这样的盛会期间，行业内不同类型的酒店经营结果还是没有平均状态出现。

　　【迈点网】世博，国家的大手笔、大营销的新科技、全球文化和外交的盛会，对于酒店行业可是多年一遇的大好机会。这样的盛会期间，行业内不同类型的酒店经营结果还是没有平均状态出现。

　　对于经济型酒店而言，可以说是黄金期，房价可以翻番，还会不时出现一房难求状况。原因：世博参观者的80%以上游客，就是经济型酒店的目标市场客。

　　为了世博新建的高星级酒店，除了个别在世博园附近的， 其他出租率在世博期间都在40%左右， 没有出现一房难求的盛况。原因：新建酒店还是有一个被市场接受的“磨合期”，经营管理和服务水平都不成熟，没有品牌和网络的单体酒店和品牌酒店无一例外，哪怕在世博期间， 消费者还是理性的。

　　原有品牌酒店和经营管理较好的单体酒店，世博期间和去年相比，无论是平均出租率还是平均房价，都有25%左右的上升。原因：经营管理和服务水平已经被市场和客户接受， 遇到世博机遇，供求关系导致双向提升。

　　酒店行业是一个受环境、供求关系以及各类因素影响的高敏感行业，这些影响有短期的和长期的。长期的因素往往不是行业本身能够左右，但是不少投资(或)投机者简单的看到某些某地短期效应，会有到另一地的同样机会去冒险的投资的冲动。其实对于一个高敏感的行业而言，黄金期和过剩期都是相对的和辨证的，在同一城市的不同类型酒店，在同一时期有的有充足的客源， 天天是黄金期，有的产品和市场客源不匹配， 该酒店产品可能就是过剩的。

　　最近在不少城市提供咨询和培训服务过程中，发现一个非常有趣的反差：经济型酒店全部提供免费上网服务，一线城市的高星级酒店对于顾客使用网络是按时收费的;像锦江之星在卫生间和客房的设计和配置上的一些合理细节，如卫生间门背后的衣服挂钩，不少新建高星级酒店没有;客房内电源插座的合理配置和提示，不少新建高星级酒店不如。如果在细节设计和配置上都不如经济型的高星级酒店，相信不会受到顾客追捧。

　　目前有年代的、二、三星级单体酒店，设备设施老化，装饰过时，产品雷同，面临的就是“过剩期”。但是这一类的酒店中，有在经营中不断更新和完善目标客源的要求，同样可以永远处于“黄金期”。杭州有一家三星级的、把目标市场盯住小型会议和培训市场的酒店，近五年来，几乎生意天天爆满。由于到杭州办班的主办方都钟爱这家酒店，每年被邀请讲课有机会入住该酒店，发现每年都有一些更新改造，改造的有了更多的小型会议室和院内休闲景观，餐饮的口味也能满足不同城市客源的需求，对于会议工作餐的安排和菜肴性价，也是越做越好，这样的三星级酒店相信不会在行业中“过剩”。由于顾客消费水平的提高和消费的理性化程度提高，一批新建的有特色的精品酒店和新一代经济型酒店，正处在“黄金期”;能满足政务、商务活动需求的、有高水准管理和服务的高星级商务、会议酒店还是处在“鼎盛期”。

　　无论哪种类型的酒店，在经营管理中一定需要主动的与时俱进，才永远不会被“过剩”。有关部门对于新建酒店的数量控制， 也是保证酒店不被“过剩”的关键保证。

　　【独家稿件声明】本文仅代表作者个人观点，不代表本站观点。本文版权归作者和本站共同拥有，转载请注明作者及出处。